⑴ 长沙哪里有糯米酒买
大超市里有卖
⑵ 湖南的米酒都有多少度的多少钱一斤
你好,湖南的米酒大概是三到40度吧,他大概是十几块钱1斤,是很便宜的。
⑶ 自酿的湖南米酒除那些人喜欢喝
自酿的湖南米酒是特别好喝的,可以在夏天多喝,消除夏季的炎热
⑷ 米酒和湖南产的甜酒是否有区别
甜米酒复在西北称为醪糟,江制南称之为甜米酒。
做甜米酒首先要容器干净,先把煮米饭的锅用开水烫过,不要有一点油腥和不洁净,然后将米饭做熟,放凉,将酒曲擀成细面与米饭拌匀,放常温下发酵72小时后,甜甜的米酒就好了。
醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶,为醪糟增添了浓郁的高原风味。
据老年人回忆,清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代初期,经出售醪糟的小吃店不断创新,在烧好的清水醪糟中加配了葡萄干、桃仁、果干、白糖等,使味道香甜出奇。此后又创造了加入鸡蛋花的“单套醪糟”和再加入牛奶的“全套醪糟”,成了一种风味独特的西宁地方小吃。
⑸ 长沙哪里可以买到甜酒
有,湘雅路大王家巷里面有一个毛家桥菜市场,那里有!
⑹ 湖南哪个地方有纯粮食酿的米酒
到乡下找一家农户,给钱让谈们帮你做。这个很简单的。我家里小时候经常做。吧米煮到半熟,和酒药搅拌均匀,密封发酵一个月。拿出来,放火上蒸,整出来的液体就是米酒了。刚开始出酒的度数高,越到后面越低。不过最开始的有苦味,最后面的很淡。只有中间的最好
⑺ 长沙哪里有米酒买
很多超市都有,有的和调味品放一起的,不过超市卖的大部分不叫米酒,商品名是醪糟.
⑻ 湖南茶陵的甜米酒是怎么做的,要怎样放才能储藏的久些,谢谢!
甜米酒怎么做
材料:
糯米(Sticky Rice) 700g
上海酒饼丸(Dried yeast ball) 1 个(11g左右)
干桂花(Dried Osmanthus blooms) 1 大勺(tablespoon, 15g左右)
做法
1)糯米加冷水浸回过夜,酒饼丸压答成粉末;
2)泡好的糯米用大火蒸40分钟;
3)蒸好的糯米用冷水略冲,边冲边搅动,去掉粘性并在微温的时候,加入80%的酒药粉和桂花拌匀;
4)把拌好的糯米放入一容器(最好是瓦制的)。抹平表面后在中间开一个洞,把余下的酒药和桂花洒在表面和洞内;
5)加盖后密封。保温2天,至洞内有酒液溢出即可。
⑼ 长沙哪儿有卖散装米酒的地方
其实自己做也不难,新疆都是自己家做 你需要有曲子 拿电饭煲闷一锅米饭撒几包曲子放一个星期就是米酒了,每次取一点来加水烧开打个鸡蛋放点糖就好了 可以冰镇,可以热饮
⑽ 长沙哪里卖凤凰米酒的 专门卖米酒的店 不要说超市里有
月子米酒就是瓶装米酒做成的。
用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是内将数瓶米酒倒入容锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。
恭喜升级为妈妈!O(∩_∩)O~