1. 浙江盛华酿造有限公司米酒价格
你可以到淘宝搜索一下他们家的米酒,一般的米酒,价格在八元到12元之间。
2. 浙江乐清民间用白酒当水和糯米做酒
应该是叫美林精,是土话,普通话不会说。烧好白酒以后,一小酒缸大概40斤白酒里面添加八斤糯米,红曲2.5斤。放置半年,时间越长越好。八斤糯米要和红曲混合起来放在另外的器皿里让他慢慢变碎后再加入酒钢。
3. 浙江哪里大量收购纯正农家糯米酒 甜酒酿
你指的是否是红曲糯米酒?我们这里家酿的价格还是比较贵的,但市面上没法买到。 我这儿是金华东阳,历史上的金华酒东阳酒的出产地,但现在基本上只在农家才能找到比较正宗的了
4. 浙江都有什么名酒和畅销酒
白酒系列:
1、同山烧
又叫秣秫烧,清香型白酒,浙江省诸暨市同山镇产,在当地有“小茅台”之称。以高脚拐糯高粱为原料,酒质清澄,口感甘洌,虽然是白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,2009年,同山烧酿造工艺被为浙江省非物质文化遗产。
2、阿拉老酒白糯米酒
浙江省宁波市,半干型黄酒(总糖:15.0-40.0g/L),以优质水、糯米、麦曲为原料。相继获“浙江省名牌产品”、“浙江省老字号企业”、“诚信企业”、“诚信之星”等称号。
3、女儿红糟烧白酒
浙江省绍兴市,以鉴湖水、糯米、小麦为发酵原料,用酒糟并添加食用酒精蒸馏所得(介意者慎重考虑),名气还是很一般,主要是浸泡用酒!
黄酒系列:
1、绍兴女儿红
浙江绍兴,地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒。女儿红酒“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,始创于晋代,千年流传,为旧时富家生女嫁女必备之物。
用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,酒体甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味丰满协调,有澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
2、乌毡帽黄酒
浙江安吉,黄酒,以水、小麦、大米为主要原料(部分系列有食品添加剂:焦糖色),入口绵甜,回味悠长,产品连续五届获得国家质监总局表彰,被评为“浙江名牌”,“中国驰名商标”、“浙江省知名商号”,“中华老字号”。
3、古越龙山
浙江绍兴,黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉,在黄酒市场举足轻重。黄酒酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。古越政治文化集中国黄酒行业标志性品牌、中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号诸荣誉于一身。
5. 浙江温州的一种黑糯米酒,可以当料酒用,烧肉啊,鱼啊的!
找我没有错
6. 浙江米酒的制作方法
米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,尤其是在城市里,每天一大早就有小贩在叫卖“小钵子甜酒,有小钵子甜酒啦”,一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚,浑身暖洋洋。在孝感流行一种米酒汤圆,清香爽口,回味无穷。一 制作米酒汤圆的原料:1.主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。2.辅料:桂花蜂蜜。二
米酒汤圆的做法:1. 甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)2. 水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿3. 盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。小叮咛:1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。2、加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。三 米酒汤圆的口味:酒香四溢,香甜可口。四 米酒醪糟汤圆的做法--醪糟醪糟是一种用糯米蒸熟后加入酒曲经36小时发酵后制成的,度数比较低,香甜可口。可用来做小汤圆,可以用来做鸡蛋,也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。吃时在开水里煮一下,可加入蛋花、汤圆、桂花糖等。我国南方一些地方爱吃这个醪糟汁。但叫法各有不同。四川叫醪糟,浙江一代叫甜酒酿,湖南地区干脆叫甜酒,还有的地方叫米酒。醪糟的做法也很简单:糯米蒸熟,搅散置盆,可洒一点点冷水。然后把糯米饭团成火山状,以手轻拍。洒一点酒药,然后密封,盆边可放二个灌满开水的玻璃瓶(打点滴用完的空瓶也可)。再用家里多余的棉恕密密实实地裹起来。一周即成。
7. 米酒哪里的最出名
生产米酒的厂家有很多,分散在我神州大陆的各个角落,数不胜数。
介绍几个比较有名的.
米酒产地
米酒产地:武汉
米酒产地:丹东
米酒产地:长春
米酒产地:陕西
米酒产地:浙江
8. 糯米酒 有那些品牌
1、塔牌抄
始于1956年,绍兴酒中的精品,袭浙江省著名商标。
2、古越龙山
成立于1994年,中国黄酒行业标志性品牌,享有东方名酒之冠的美誉。
3、石库门
创建于1939年,上海市著名商标。
4、女儿红
创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标。
5、沙洲优黄
于1886年,半甜型黄酒产销量国内领先,老字号企业。
6、会稽山
创于1743年,中华老字号。
9. 浙江自家酿的一种酒 不知道怎么做 是叫米酒还是叫黄酒
米酒:用糯米,先洗净浸泡两三个小时,再蒸40分钟左右,放凉到30-40度左右,用甜酒曲和凉开水拌匀,中间留个小窝给它发酵,夏天1-2天,冬天时间要 长一点
10. 浙江的几大名酒,排位是怎样的
浙江省,简称“浙”,省会杭州,位于中国东南沿海;自古物华天宝,清泉溪流,酿酒制品古已有之。说到浙江名酒,大家会想到绍兴黄酒,其蜚声世界!浙江可以说是黄酒的主要产地,今天小六为大家介绍一下浙江当地的名酒。
大家都知道小六是白酒爱好者,更多偏向于白酒,今天尝试在黄酒产地中找一些白酒,与大家分享。
同山烧,又叫秣秫烧,清香型白酒,浙江省诸暨市同山镇产,在当地有“小茅台”之称。以高脚拐糯高粱为原料,酒质清澄,口感甘洌,虽然是白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,2009年,同山烧酿造工艺被为浙江省非物质文化遗产。
浙江盛产黄酒、糯米酒,这些酒开始喝着感觉很好喝,但喝后后劲还真不少。小六作为酱酒人,还真喝不习惯的,要是感兴趣的哥们可以尝试一下!
作者:小六(deyujiuye666)
今天小六就跟大家分享到这里,下期再见。
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