㈠ 薏米怎么吃
一般薏米买回来都煮粥吃了,先用温水泡泡,因为有点硬不是很好煮,可版以搭配莲子或者粳米,红权枣,或者白果等等一起煮,挺香的,据说也有做果冻薏米的,这个比较难,我还不会。呵呵。台湾很多美女都喜欢喝薏米粥薏米酒,因为它能消除浮肿,如果熬夜或者临睡前喝了很多睡引起脸部眼部浮肿,第二天喝点薏米粥不错。看书上说,薏米的主要功效是清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。 大S也提到过它,说尤其是对皮肤很好,去痤疮和皮肤粗糙都不错。 食用一种食材还要记得禁忌哦:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。另外,如果是女孩子的话特别的那几天最后不要吃,它是凉性的。如果用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,就需要炒熟食用啦。 推荐一个【薏米莲子百合粥】:薏米50克,莲子(去心的)30克,百合20克,先煮这些,煮到软烂,再与粳米50克一起煮,之后用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。
采纳哦
㈡ 薏米花生黑豆莲子,加淮山,一起炖鸡,可以吗
1.薏米洗净,放入容器内多加热水,浸泡一夜,使之丰满柔软。
2.牛肉去脂肪,切成1.5厘米厚的块。
3.煮锅放于火上,待水烧开,放入牛肉,撇去浮沫,小火煮1小时左右。高压锅20分钟即可。
4.将莲子洗净,放入锅内。薏米连同浸泡的水一齐倒入锅内,旺火烧开后改中火,煮至熟透,煮锅内水要放宽些,待汤煮好放入适量的盐,料酒调味,或不放盐亦可。
莲子薏米牛肉汤
主要食材
莲子,薏米
口 味
咸香可口
功 效
强心降压等
莲子薏米牛肉汤:莲子含有淀粉,B一固甾醇。莲心含生物碱具有强心降压作用。莲子与糯米煮粥食,可治疗习惯性流产,具有养心安神。补脾止泻,益肾固精的功效。适用于脾虚腹泻,遗精,白带等症。薏米具有健脾补肺,清热,利湿的功效。薏米粥可治疗脾胃虚弱,风湿性关节炎,水肿等,薏米酒可驱风湿,强筋骨,健脾胃,还有抗癌作用。
材料:莲子100克,薏米100克,牛肉(小腿)200克,盐,料酒适量。
做法:1.薏米洗净,放入容器内多加热水,浸泡一夜,使之丰满柔软。
2.牛肉去脂肪,切成1.5厘米厚的块。
3.煮锅放于火上,待水烧开,放入牛肉,撇去浮沫,小火煮1小时左右。高压锅20分钟即可。
4.将莲子洗净,放入锅内。薏米连同浸泡的水一齐倒入锅内,旺火烧开后改中火,煮至熟透,煮锅内水要放宽些,待汤煮好放入适量的盐,料酒调味,或不放盐亦可。
㈢ 薏米酒的做法
薏米酒是以薏米,糯米,酒药等材料发酵而成的保健酒,此酒含有丰富的维生素和人专体必须的氨基酸,有提高人属体免疫力的功效。
薏米有美白滋润,消斑,防止脱发,瘦脸,同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。也被当做节食用品。
另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效,十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的几率。
每天坚持饮用薏米酒,能够改善身体机能,提神去乏,舒经活血,达到滋补养生的作用。
㈣ 薏仁酒怎么做
薏苡仁酒的做法
·配料:
薏苡仁4克 白砂糖20克 蜂蜜30克 白酒500克。
·特色:去风湿,专强筋坚骨。 属
·操作:
1.先将薏苡仁放入石磨内,用小石臼将薏苡仁捣碎或碾成粉状,然后装入布口袋中,扎紧袋口,待用。
2.取干净容器,将糖、蜂蜜放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后将装有薏苡仁的布袋放入,再将白酒放入,浸泡30分钟,搅拌均匀。
3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存30天,然后即可启封饮用。
㈤ 红枣粽子怎么做
红枣粽子(属温性)
枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素ABC,还含有可内治高血压的芦丁。红枣是重容要的中药材和强壮滋补品。具有养益气,补脾健胃,生津止渴,治虚损,轻身延年等功效。还可防癌抗癌,健全人体毛细血管,对治疗高血压和心血管疾病大有好处,还有养容之功效。
材料:糯米500克,小枣150克,粽叶40张。做法:1.糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。 2.红枣洗净去核,用水泡软。
3.两张粽叶错开,前端 折成袋状,装入7分满的米和枣,包好,用线绳捆好。
4.深底 锅内放水煮开,将粽子放入锅内,用中火煮2个小时,至熟烂 为止。食用时,可根据自己的喜好,加些蜂蜜食用更佳。
58.莲子薏米牛肉汤(属平性)
莲子含有淀粉,B一固甾醇。莲心含生物碱具有强心降压作用。莲子与糯米煮粥食,可治疗习惯性流产,具有养心安神。补脾止泻,益肾固精的功效。适用于脾虚腹泻,遗精,白带等症。
薏米具有健脾补肺,清热,利湿的功效。薏米粥可治疗脾胃虚弱,风湿性关节炎,水肿等,薏米酒可驱风湿,强筋骨,健脾胃,还有抗癌作用。
㈥ 薏米酒做法
薏米美容酒:
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服回20毫升,若用橘答汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
薏米美容酒:
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。