Ⅰ 醪糟（米酒）花甲的做法步骤图，怎么做好吃
方法/步骤来
1
将金不换洗干自净切成小段；蒜头剁成蓉；花甲洗净捞起沥干水。
2
烧热锅内3汤匙油，爆香蒜蓉和小辣椒，将花甲翻炒至花甲张开壳。
3
往锅内舀入1勺酱油、1汤匙沙茶酱和3汤匙清水，加一勺米酒，与花甲一起炒匀，加盖焖煮2分钟。
Ⅱ 花甲的家常做法 花甲怎么做最好吃
四个步骤做出抄好吃的花甲的做法步骤
1
花甲浸在盐水吐沙30分钟。
2
将蒜头及指天椒切碎；葱切粒。
3
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末及指天椒炒香。
4
加入花甲炒2分钟，加入米酒，盖上锅盖煮至花甲开口。
5
加入黄油拌至融化，洒上葱花，即成。
Ⅲ 花甲鲜汤的做法步骤图，花甲鲜汤怎么做好吃
主料
金针菇
50g
花甲
200g
大蒜
30g
辅料
蚝油
0适量
食盐
0适量
辣椒油
0适量
步骤
1.花甲用盐内水泡半小时
用小刷子容刷干净
2.开水煮至花甲全部张开
用凉水冲干净
3.热锅凉油 放入大蒜生姜炒
再放花甲炒
4.加500ml水 加盐 味精 蚝油 辣椒油 再放一勺米酒更有味
5.水开后放入金针菇 煮1分钟后放入葱花出锅