㈠ 坐月子的米酒水是什么样子的
还是由本专家为你解答吧！ 月子米酒酒精度为15度，纯透明液体，就是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的，富含大量氨基酸，而月子水（俗称米精露）则是无酒精含量的，一般是由3瓶月子米酒蒸馏成1瓶米精露制成。特别注意的是，产妇生产后是不能喝酒的！否则奶水里就含有酒精，孩子大脑会受到损害！ 目前在超市里还没有销售月子米酒的，因为其针对性比较强，客户群体不多，商家一般不会进超市的。 建议你不要买方便的月子水，理由是米精露富含氨基酸，常温2天就会变质，灌装的月子水多添加防腐剂，买就买月子米酒自己蒸馏为佳！酒，常温不会变质。 北京上海，只有这两地的月子餐企业比较正宗，那也要看人家送货不送货啦......呵呵不知道你在哪？ 推荐你个实惠又正宗的月子餐企业吧：上海台乾月子餐 400-88-25978 ，打这个电话，送不送货小生就不知道啦！
㈡ 坐月子用的米酒水是米酒加水煮开的吗
不是！ 就是米酒，有的地方成为米酒水。 有的是带米粒的，有的是把米压榨出来就省下米酒汁了。 吃的方法，可以直接温热喝，也可以加水煮鸡蛋、汤圆、鲫鱼汤什么的，。都会帮助下奶、产后恢复。 月子期间不要吃凉的米酒，一定温热，要不影响恢复 湖北襄阳月子米酒，江西米酒，湖南米酒等，那种自酿新鲜的月子米酒，...比台湾所谓的饮料瓶装的那种真心好多了~~~
㈢ 月子米酒水怎么做
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月子米酒水的简易制作方法
第一步：准备物品
精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套。
1、购回陶制坛子后，用清水浸泡2天，之后倒出水晒干坛子;
2、糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚备用。
第二步：做法步骤
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂);
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来;
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀。
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来;
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响;
6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香)。
7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2-3年是完全没有问题的。
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月子米酒水的常见制作方法
第一步：准备物品
1、蒸锅一个，蒸布一块(四方形豆包布)
2、 米酒盒一个(带盖)小盆2个(装冷开水用)，筷子一双先用清水洗干净，再用开水冲洗一次(70～80℃开水)，晾干。
3、酒粬一包(8克)，可做4-5斤糯米。(半包可以放2～2.5斤)
第二步：做法步骤
1、将糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小时(水要盖过糯米)，再用清水洗2次。
2、将糯米放入蒸锅蒸布上蒸，水开后蒸20-25分钟。
3、将蒸锅内糯米放到米酒盆内，凉至35℃以下，(手摸有温感即可)
4、烧开水一壶，将开水倒入二个小盆内，凉成冷开水。
5、将酒粬倒入一个小盆冷开水中，用竹子拌均匀。
6、另一盆冷开水，做米酒过程中用。
7、将有酒粬的水倒入米酒盆内糯米上，再搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的糯米用筷子铺平，在盆中央用筷子转一个小洞(观察米酒液多少)
9、将米酒盆盖好，并包好放到暖气旁(最好在暖气旁放一个小凳)的小登上，再在盆上盖几层布单。
㈣ 坐月子为什么要用米酒水
月子期间米酒水是以米酒煮沸、酒精完全蒸发后的水，去除掉杂质后，质量较轻，可减轻地心引力的影响。产后须热补，而米酒水中含有多种酵素，可以将食物中热补的功能引爆出来。虽然产后须热补，但此热补并非太过刺激的热补，而是温和的热补。
㈤ 请问坐月子用来擦身的米酒水是什么东西
月子米酒：一般是用优质大米为主料制成的，酒精含量不大于15度。在使用时，需先加热，使酒精完全挥发，制成“米精露”（也有叫月子水）才能使用。“米精露”是一种小分子水，易吸收。它的主要作用是帮助产妇排恶露、收缩子宫、祛风寒，预防恶露不净、子宫下垂及受风寒而引发的月子病。可饮用、作汤头、烹饪菜肴，也可用来...擦身、清洁伤口周边等（避免产妇用普通水而引起感染）。 黑麻油：是用黑芝麻经烘焙工艺制作的，对营养成份破坏较少，其中的钙含量仅次于虾皮，有助于产妇钙及多种维生素的补充，同时也有利于婴儿的骨骼和牙齿发育。 因此，月子米酒（水等）、黑麻油不仅适合于南方人、台湾人，也同时适合于北方产妇（包括气候干燥的其它地区）。
㈥ 米酒是什么现在坐月子说要喝的米酒水是什么是否就是云南的甜白酒
米酒就是用糯米酿的酒，男方女人在坐月子吃那个，据说吃了以后不会便水桶腰，不知道云南的甜白酒是什么东东
㈦ 坐月子的米酒水是什么样子的
因为有以下的好处
1，
月子米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和回母乳合成的需要答;
2，
富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁;
3，
行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖;
4，
温和热补，改善体质;
做法:
用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
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㈧ 月子米酒水的好处
月子米酒原料：100%精选优质大米，纯净山泉，纯天然酿造，绿色无污染，无任何化学合成成分 工艺：台湾米酒特种工艺酿造，特种酒曲，特种蒸馏方法，有别于其他米酒工艺会产生燥热上火，口渴口苦的症状，真正起到温和热补的作用，符合中医产后恢复原则：“温而不燥”。 现在在网上都可以买到现成的了，在地址栏里输入cang..com/kzeg63gbdtjm就可以看见了
㈨ 月子餐中所谓的米酒水为何东西
米酒兑水吧！ 其实这玩意儿最好少吃，传统的不一定是最好的！喝多了一样酒精超标，通过奶水传给宝宝就不好了！
㈩ 月子米酒水的介绍
月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶...质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，甜、甜适中，回味无穷。