⑴ 红糖米酒的做法步骤图,红糖米酒怎么做好吃
用料
米酒 200ml
红糖 50g
红糖米酒的做法
将米酒整瓶斜置于盛满清水的盆中,放在电磁炉上内,加热至水沸腾3-5分钟。容
⑵ 红糖米酒怎么做
1.备好食材
2.煮荷包蛋,水温不能过高,鸡蛋会不成形
3.打去多余泡芙
4.把汤圆下锅
5.待汤圆慢慢漂浮起回来时下红糖米答酒
煮元宵:
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化,如果汤圆上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到汤圆,因为可能会把汤圆推破。
⑶ 豆腐酒酿汤是怎样制作的
豆腐酒酿汤:材抄料:豆腐200克,红糖50充,酒酿50克。
操作:将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,加水1碗,煮约15分钟即可食用,每日可服食2次。
黑芝麻甜酒:材料:黑芝麻15克,甜酒150克。
操作:1.将黑芝麻炒焦,研为细末。
2.甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,放炉上煮约15分钟,即可食用。
⑷ 豆腐黄糖米酒的做法和功效
主料
黄豆
200g
清水
2500g
辅料
桂花干
适量
黄糖
1片
冰糖
1小块
内脂
6g
步骤
1.黄豆洗净浸泡6小时以上。回
2.准备2500克清水。(其答中2000克榨豆浆,500克煮糖水。)
3.适量的黄豆放入豆浆机加入适量的水,打豆浆。(一般我加3汤勺豆,1碗水,打豆浆。)
4.把打好的豆浆过滤3次。(每次都有豆渣的哦)
5.大火将豆浆煮沸腾3分钟后熄火。
6.捞去浮沫。
7.内脂倒入碗里,加适量凉开水化开。
8.把化开的内脂冲入刚煮沸腾的豆浆里。
9.搅拌2秒后盖上盖子,静置15分钟。
10.把糖煮成糖水。
11.15分钟后,凝固了。
12.将豆腐花装进碗里,加入糖水即可。
13.加入桂花干装饰!
⑸ 米酒蛋花汤里放红糖好吗的做法
米酒蛋花汤里可以放红糖;介绍两款米酒蛋花汤。
材料:江米酒1碗、鸡蛋专3个、水2碗
米酒蛋花汤的属做法
1、将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中
⑹ 红糖醪糟汤的做法
红枣红糖醪糟蛋花汤,北方人叫醪糟,南方人叫酒酿;,醪糟不仅可以益气、生津、活血,还版有防寒助暖,开胃健脾,权营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。其产热量高,富含碳水化合物、糖分、B族维生素B1、B2、蛋白质、矿物质和有机酸等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。
做法
编辑
1-红枣3个用清水洗净,去掉枣核,
2-锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣,
3-放入适量枸杞,
4-开大火熬煮至水开,
5-用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中,
6-放入1/2汤匙红糖,煮至水开,
7-鸡蛋一个磕入碗中,用筷子打散成蛋液,
8-装有蛋液的碗移到锅上方,用一根筷子抵在碗的边沿,打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中,
9-用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下,使入锅的蛋液变松散,形成漂亮的絮状蛋花,
10-关火,将熬好的汤舀入碗中,即可食用.
⑺ 豆腐酒酿汤怎么做
原料:豆腐250克,红来糖、酒酿50克。自
制作:
将豆腐切成小骨牌块;
锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
特点:汤甜、酒味香。 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高。