上海什么黄酒好

❶ 黄酒哪个牌子最好求推荐

最好的黄酒品牌推荐：古越龙山、沙洲优黄、石库门

1、古越龙山

黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳，其次是库藏八年陈花雕。

2、沙洲优黄

产地江苏张家港，比古越龙山的酒稍甜，回味更悠长，其中，沙洲优黄1878五年陈，和酒大开福五年陈最佳。

3、石库门

产地上海，口感较苦，香醇陈酿，一品呈现。酒质清亮通透，清醇淡雅，清口好味，风味还不错。

古越龙山属于半干黄酒，沙洲优黄属于半甜黄酒，石库门属于干黄酒，口味略苦，选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。

(1)上海什么黄酒好扩展阅读：

不同人对黄酒的口味喜好不同，根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种，可选择适合自己口味的黄酒：

1、干黄酒：

“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

2、半干黄酒：

“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。

3、半甜黄酒：

这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精，故成品酒中的糖分较高。

总糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

4、甜黄酒：

这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40－50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。

❷ 黄酒什么牌子好

黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄，这两个牌子最好了。

江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗，就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名，就含糖量的多少所定的酒型来看分为：甜型、半甜型、半干型、干型四种，高端的黄酒几乎都集中在半干型，而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。

沙洲优黄：

产地江苏张家港，对我来说是近年涌现的新牌子，由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒，所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好，比古越龙山的酒稍甜一丢丢，回味更悠长，适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝，个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。

❸ 上海哪个黄酒比较好喝，喝完头不痛的。

上海只有一款叫石库门的黄酒比较有名，现在上海人都不喝黄酒白酒了，都是红酒
不过话说黄酒还是买绍兴的好

❹ 什么牌子的黄酒好

主流的来黄酒品牌下的黄酒都有品质不错源的，黄酒这玩意儿一分价钱一分货，价格贵、年份久的自然品质就好。

下面列举几款市面上比较畅销的高品质黄酒产品

一、千元以上价位

迄今为止市场上千元以上价位的黄酒有一款：丹溪1327铁盖，2199元/瓶，750ml

瓶子设计很好看，酒的品质更高，无论是自饮，还是送礼、宴请，都是不错的选择。

列举的这些黄酒，京东天猫都能买到哦！

❺ 黄酒有哪些品牌呢

1、古越龙山：

古龙越山，中国驰名商标，隶属于中国最大规模的黄酒企业——中国绍兴黄酒集团公司，总部实力雄厚，旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中，古越龙山是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、国宴专用黄酒，

2、会稽山：

会稽山黄酒，中国名牌产品、中华老字号、拥有近三百多年酿制技术与经验，行业第一家通过ISO9002国际标准认证，其主打——会稽山牌绍兴酒，滋补型低度酒，酒度适中、性质醇和、营养丰富，可修身养性，延年益寿。

3、沙洲优黄：

沙洲优黄，江苏省张家港酿酒有限公司旗下著名黄酒产品，其酿造工艺远在清光绪年间就已形成，且具有相当的规模和影响，以具有鲜明江南水乡特色的、以半干半甜为特点，在长三角城市极为风行，寻常百姓几乎日饮一杯。

4、即墨老酒：

即墨老酒，产自山东即墨的黄酒品类，是行业一颗璀璨的明珠，历史悠久、工艺独特、风味独特， 观之，酒液深棕红色，清亮透明;闻之，酒香浓郁，扑鼻而来;饮之，口味醇厚，微苦而余香不绝，广受大众喜爱及追捧。

5、女儿红：

女儿红，原产于浙江省绍兴市，是一款知名的地方传统名牌黄酒，在当地长久流传有生女必酿女儿酒之习俗，以糯米、红糖等发酵而成，含有人体所需的大量氨基酸，有养生保健、增加免疫力等功效。

6、石库门：

石库门黄酒，隶属于上海金枫酿酒有限公司，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业，包装精致高档、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖，极具中西文化交融及海派文化底蕴，一经上市，备受瞩目。

7、封缸酒：

封缸酒，是中国传统名酒，属黄酒类，以大米、黍米为原料，低度酿造酒。酒精含量为12%—20%，营养丰富，含21种氨基酸，被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”，主要产地是江西省和江苏省的丹阳、金坛等地。

8、房县黄酒：

房县地处湖北（湖北白酒）省十堰市，以神农架山麓闻名遐迩，其黄酒，历史悠久，源远流长，早在西周时期便被封为“封疆御酒”，其酿造工艺具有极强的区域性，只能用房县的小曲、糯米、水质，在房县的土地上，才能出品，酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口，有通经养颜、养脾扶肝、舒筋活血、延年益寿等诸多功效。

9、闽安老酒：

闽安老酒，闽派黄酒之代表，由闽派黄酒嫡系传人陈祖可于清道光十五年在闽安镇创建的益泉号酒库开创，传承闽安老酒特殊工艺配方，所产老酒曾多次获得“省”优、“部优”等荣誉称号。

10、客家娘酒：

客家娘酒，以糯米或黑糯米为原料、天然微生物纯酒曲发酵而成的一种纯天然、绿色黄酒，不加酒精，不含添加剂，可直接饮用，也可用于煲汤，营养丰富，含人体所需四十余种氨基酸，有通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢等功效。

❻ 上海什么黄酒好

三年陈金枫特加饭（黄酒）

❼ 上海人喝什么黄酒

石库门上海老酒,喝黑标的人比较多，价格适中，还有一种是红色标鉴，比较贵了，

❽ 上海的特产酒是什么

上海人一般喜欢喝黄酒，但是特产就不多，比如石库门、上海老酒、神仙久，价格一般说来从十几块到三十几块不等，因为和年份有关系。白酒，上海市自产的好像没有，只有崇明出的老白酒（米酒），价钱也比较便宜。

(8)上海什么黄酒好扩展阅读：

一、崇明老白酒简介：

神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

网络崇明老白酒

网络石库门酒

网络神仙酒

❾ 什么黄酒最好喝

买散装黄酒，再买坛子自己家去放个几年，市场上买的现在很多是加水的。我回喜欢喝古越龙山。

❿ 上海人喜欢喝的黄酒牌子

上海市是国际性大都市,很多地方的黄酒都想去分一杯羹,尽管同在上海,来自不同地版方的人们喜欢权的黄酒也是不同的。如果非要说都喜欢什么牌子,那只能是绍兴女儿红了。女儿红,是2008奥运会唯一指定黄酒。 在2008...