木瓜黄酒的功效与作用及禁忌

A. 大蒜酒作用及禁忌症

1. 排毒清肠 酒泡大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

2. 预防感冒 酒泡大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

   

3. 预防女性霉菌性阴道炎 霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，酒泡大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃酒泡大蒜，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。

4. 改善糖代谢 研究证实，生食酒泡大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

禁忌：

孕妇不宜服用。

怀孕期间是避免吃酒泡大蒜的，因为酒泡大蒜里面有酒精的成分，对于胎儿的发育有不良的影响，甚至会造成胎儿的畸形发育。

婴幼儿不宜服用。

酒泡大蒜刺激性较强，婴幼儿肠胃功能不完善，食用易引起急性肠胃炎。另外，酒泡大蒜中含有酒精的成分，对于婴幼儿的肝脏有所损伤，对健康不利。

拓展资料：

大蒜酒，配方是大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。

将大蒜头剥去外皮和薄膜，，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。

防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。

参考资料：网络词条 大蒜酒

B. 黄酒的功效与作用什么人不宜喝黄酒

黄酒的功效：

1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

2.黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、 E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。

3.黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。

什么人不宜喝黄酒：

1、肝病患者。饮黄酒会加重病情，以至造成死亡。因为黄酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，对酒精的解毒能力下降，使毒物在肝内积蓄，肝细胞受到损害，便进一步加重病情。因此，肝病病人应戒饮黄酒，以减轻肝脏负担。

2、不宜喝黄酒人群- 慢性胃炎患者。慢性胃炎是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的。黄酒中含有一些特殊成分，能减少或阻滞胃粘膜合成，从而使胃酸损伤胃黏膜有了可乘之机。所以，患有慢性胃炎的人应尽量减少喝啤酒。

3、不宜喝黄酒人群-泌尿系结石患者 研究发现，在酿黄酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质均可以促使尿路结石的发生。

(2)木瓜黄酒的功效与作用及禁忌扩展阅读：

黄酒含丰富的功能性低聚糖，可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

温饮黄洒可帮助血液循环，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

C. 高粱酒的功效与作用

高粱酒的功效与作用：

1、增进胃口

高粱酒艳丽的色彩，清澈通明的身形，使人心旷神怡;倒入杯中，果香酒香年鼻;品味时酒中单宁微带涩味，推进胃口。所有这些使人体处于舒服、欣快的状况中，有利于身心健康。

2、补养效果

高粱酒中富含糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它能够不通过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，常常饮用适当高粱酒，对康复健康有利。适当高粱酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化效果

蛋白质最优秀佐餐饮料。高粱酒能刺激胃酸排泄胃液，每60-100克高粱酒能使胃液排泄添加120毫升。高粱酒中单宁物质，可添加肠道肌肉体系中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功用。对结肠炎有必定疗效。甜白高粱酒富含山梨醇，有助消化，避免便秘。

4、瘦身效果

高粱酒有减轻体重的效果，每升干高粱酒中含525卡热量，这些热量只相当人体天天均匀需求热量的1/15。饮酒后，高粱酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重添加。所以常常饮用干高粱酒的人，不仅能弥补人体需求的水分和多种营养素，并且有助于瘦身。

(3)木瓜黄酒的功效与作用及禁忌扩展阅读：

高粱酒是采用优质甜高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。

禁忌：

1. 忌海鲜。红高粱酒与某些海鲜相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，这样是会对我们健康造成影响。

2. 忌有醋。在服用高粱酒的时候，注意与醋一块；但如果其中拌了醋，则会钝化口感，高粱酒失去活力，口味变得呆滞平淡。

3. 忌浓香辛辣食品。服用浓香辛辣食品是会对健康造成影响的。

D. 酒黄芩的功效与作用有哪些

酒黄芩主要是黄芩的根，含黄酮类化合物，包括黄芩素，黄芩新素，黄芩甙等有效成分。酒黄芩入药的话，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。可以帮助治疗温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。

黄芪的功效与作用

1、益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2、补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3、降血压

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

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黄芪泡酒的功效

清热燥湿，凉血解毒止痛，治疗复发性口疮。

黄芩苦，寒，归肺、胆、脾、胃、大肠、小肠经，清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎，降血压。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。

1、用于湿温发热、胸闷、口渴不欲饮，以及湿热泻痢、黄疸等症。

2、对湿温发热，与滑石、白蔻仁、茯苓等配合应用；

3、对湿热泻痢、腹痛，与白芍、葛根、甘草等同用；

4、对于湿热蕴结所致的黄疸，可与茵陈、栀子、淡竹叶等同用。

5、用于热病高热烦渴，或肺热咳嗽，或热盛迫血外溢以及热毒疮疡等。

6、治热病高热，常与黄连、栀子等配伍；

7、治肺热咳嗽，可与知母、桑白皮等同用

8、治血热妄行，可与生地、牡丹皮、侧柏叶等同用；

9、对热毒疮疡，可与金银花、连翘等药同用。

10、该品又有清热安胎作用，可用于胎动不安，常与白术、竹茹等配合应用

E. 米酒的功效与作用及禁忌

一、米酒的功效与作用

（1）米酒是一种酿制的饮品，它的酒精度数相对比较低，对于身体有很好的保健养生的作用，尤其是对于女性和老人来说，适当的喝一些米酒，能够达到很好的调理身体的效果，对于女性来说，具有活血行经的作用，能够预防月经不调，还有一定的能够促进产妇催乳的作用，能够预防乳汁不畅。

（2）糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。

（3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。

（4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症。

(5)木瓜黄酒的功效与作用及禁忌扩展阅读

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

参考资料 网络米酒

F. 虎头蜂酒的功效与作用禁忌

虎头蜂是民俗的一种叫法，较为凶狠，用虎头蜂泡药酒也是一种非常好的保健产品，能非常好的治疗风湿关节痛，但食用虎头蜂酒有一定的忌讳，对蛋白质过敏，有高血压的群体要防止食用，以防加剧病况，孕妇及少年儿童也不可以食用，以防影响人体的生长发育和发展。那麼虎头蜂泡药酒还有哪些作用和忌讳呢？

第一：挑选活的天然的虎头蜂泡药酒
制做虎头蜂酒更为关键的一种原材料便是虎头蜂了，要想得到 最好是的健康保健人体实际效果，那麼挑选的虎头蜂最好天然的的，这个时候就规定捕捉最好是而且活著的虎头蜂。在捕获的全过程中，一定要安全提示，不必被蜜峰蜇了，不然有可能出现身亡等状况。
挑选活的虎头蜂开展泡药酒，那样的实际效果才算是最好是的。如果是早已去世了以后的虎头蜂开展泡药酒，这类方式 制做出去的蜂酒不但没有健康保健人体的实际效果，另外外型也更为的不好看，由于酒中的虎头蜂会出现断脚断掉的状况。

第二：不宜服食虎头蜂酒的群体
如果是人体对蛋白质过敏，又或是是身患高血压的病人，那麼最好是不必服食这类蜂酒，防止病症加剧，身心健康遭受影响，乃至也有可能威协到人身安全。此外，小孩及其孕妇也不宜服食，假如孕妇服食则有可能危害自身及其胎宝宝的身心健康，小孩子假如服食不但人体会出现喝醉的可能，另外也有可能影响人体生长发育及其大脑发育。
第三：制做虎头蜂酒的时间
要想掌握虎头蜂泡药酒的忌讳，那麼最先我们就需要搞清楚什么时候才算是最合适制做虎头蜂酒的时间。最先我们需要搞清楚这种纯蜂蜜的生活习性，那样才算是最好安全性的。
一般虎头蜂在冬季的情况下是最活跃性及其强悍的，因此 在秋季的情况下最好是不必捕获密封性制做虎头蜂酒，防止伤害到人身安全。臭味虎头蜂在秋季的情况下需要提前准备冬季开展冬眠期所需要的很多食材，因此 在秋季的情况下更为活跃性，乃至巨资派出，这个时候更为非常容易危害人类。但是，如果是你没有得罪这类蜜峰，它自身是不容易进攻人类的，因此 能够安心。
第四：怎样防止虎头蜂的进攻
要想防止虎头蜂的进攻，那麼最先就应当杜绝这类密封性，另外不必主动进攻，那样就不容易遭受进攻了。在贴近虎头蜂的情况下，不必穿一些色调过度艳丽的服装，由于虎头蜂喜爱一些色调艳丽另外工资待遇香气的绿色植物，更为非常容易遭受进攻。
如果是出游最好是不必擦淡香水，由于那样会吸引住虎头蜂的留意。另外去玩的情况下最好是穿长袖上衣运动长裤，那样能够防止蚊子的咬后，再再加一些驱蚊水等，那样就更为安全性了。

网编建议
坚信根据本文，大伙儿针对虎头蜂泡药酒的忌讳早已具备一定的了解了。虎头蜂泡药酒喝以后对人体的健康保健实际效果是十分非常好的，不但能够医治一些风湿疾病，另外还能够提升身体素质。可是平常服食的情况下也需要留意，自身的人体是不是会出现皮肤过敏的状况，是否高血压病人等，如果是怀孕期的女士及其小孩子，那麼最好是不必服食这类蜂酒，防止身心健康遭受影响

G. 醪糟的功效与作用禁忌

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米专酒中赖氨酸的含量比葡萄属酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

(7)木瓜黄酒的功效与作用及禁忌扩展阅读：

酒药又称酒母或者曲，含有大量微生物，包括细菌和真菌，用于发酵多种食物，不同用途的曲其原料、制作方法和微生物成分都有区别。

醪糟的酒曲以籼米为原料，多制成块状，呈白色。主要有效成分是两类真菌——根霉和酵母。

糯米的主要成分是淀粉（多糖的一种），尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后，首先根霉和酵母开始繁殖，并分泌淀粉酶，将淀粉水解成为葡萄糖。

H. 杨梅酒的功效与作用及禁忌症有什么

第一它有健脾来开胃的功效，喝源了杨梅酒以后，可以使我们的这种食欲变好，第二个杨梅酒有个抗衰老的作用。制作杨梅酒还是要选真正的纯粮酒，还有就是这个要选不含铅的容器，天猫上有个谷养康零添加泡酒专用酒，我和周边的朋友都买的这个酒泡酒，瓶口设计很人性化，直接就是不含铅的玻璃瓶，一举两得了，不用再单独买泡酒瓶了。