⑴ 我想用一些水果来泡酒,但是我想知道什么果酒好
几个比较常见的水果泡果酒的具体方法:
一、樱桃果酒。
具体做法是干净新鲜梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升,然后将三者倒入器皿中,放在阴凉干燥的地方四个月左右即可饮用。
⑵ 车厘子如何浸酒
【车厘子酒】
所需材料:车厘子800克,白酒1000克,冰糖内100克
详细步骤:
1、车厘子要选择颜色容暗一点的,因为颜色暗的车厘子做出来的酒颜色会很鲜亮,反之颜色就淡了,买来的车厘子用清水洗净,晾干
2、用手小心的去掉车厘子的梗,注意洗净尾部的泥沙
3、用厨房纸吸取表面的水分
4、晾干后满满一大盘子,挑出坏掉的果子,保证每一颗都是新鲜的,完整的
5、用刀子从中间割开一个口子,环绕一圈,可以很好的释放车厘子里的汁水,让酿出来的酒更加的果香浓郁,颜色也会更加的红亮,把所有的车厘子放入密封瓶的底部
6、准备冰糖100克,放入密封罐
7、选用高度白酒,如50度的老白干,把酒全部倒进去
8、最后密封整个罐子,静静的等待两周后就有好喝的车厘子酒了!
⑶ 自己用车厘子泡的酒一般什么时候能喝
自己用车厘子泡的酒一般在容器中密闭一个月就可以饮用了,如果在容器中密内闭贮存2个月,则酒的风容味更加醇厚。
车厘子泡酒步骤如下:
1.车厘子洗净去蒂,一颗一颗擦干。
2.一层车厘子 一层冰糖 ,最后倒酒没过车厘子。
3.密封储存。
⑷ 樱桃泡酒用什么酒好
樱桃名称很美,形态更佳。古代传说,鲜红的樱桃刚露枝头,美丽的黄莺就飞来啄食它果核,因而又称“莺桃”、“含桃”。李时珍认为,它宝石般的果实美若桃形,极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞,璎与樱同音,故称“樱桃”。樱桃娇小玲珑,晶莹剔透,圆若珍珠,赤若玛瑙,其形色又颇似美女的朱唇,故历来受到人们的喜爱。
樱桃色味俱佳,营养丰富。它肉厚汁多,味道酸甜,除含一般水果具有营养成分外,其铁含量居诸果品之首,每100g含铁高达6mg,比苹果、桔子、梨高出20倍;含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子4~5倍。此外,它的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量均较为丰富。樱桃除生吃外,还可加工制成樱桃糕、樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等食品,它们都营养可口,风味各俱。
樱桃的医疗保健价值也颇高。中医认为,樱桃味甘、性温,可“调中益气,令人好颜色,美志性”。生食或煎汤饮用,能补脾益气,可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实,樱桃是防治贫血病的最佳水果,又是治疗痛风、风湿病的良药,在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。此外,樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药:根煎水服,可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭等;叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病;枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻;核加醋炒研末冲服,可治疝气痛;叶捣敷可疗虫、蛇咬伤;枝和花还是美容良药,可消除面部雀斑和粉刺。
关于樱桃缓解关节疼痛的作用,研究表明,樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现,这种花青素,能降低发炎的几率。一般痛风或关节炎病人,食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病,多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。
新鲜樱桃上市时间短,无法常食鲜果。不过,患者选择用樱桃泡酒服用,仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒,宜选择低度的粮食发酵酒,像米酒、黄酒、高梁酒(40°左右)等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时,患者可适量选择樱桃泡酒。
方法是樱桃与酒之比例一般为1:10,即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用,可以早晚各饮20ml;疼痛不太剧烈时,可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。
樱桃酒虽对缓解关节痛有良效,但决不能代替必要的药物治疗;高血压者应慎用。
(网文)
⑸ 米酒泡樱桃有什么药用
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体专血红蛋白、肌红蛋白的原料属,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
⑹ 车厘子可以泡酒吗
车厘子可以用来泡酒。
车厘子属于浆果类水果,富含水分、花青素、维生素、胡内萝卜素以容及铁、钙、镁、钾、磷等营养成分,用来泡酒具有非常高的营养价值。
(6)用什么米酒泡车厘子好扩展阅读:
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
车厘子酒制作步骤:
1. 新鲜车厘子一堆
2. 车厘子洗净去蒂 一颗一颗擦干 不要不在意任何边角地擦!
3. 准备高度数粮食酒一壶
4. 一层车厘子 一层冰糖 最后倒酒没过车厘子即可有柠檬可以切两片放进去 最后密封
5. 完成!
⑺ 怎样泡樱桃酒
具体步骤:
主料:樱桃200g、白酒400ml
辅料:冰糖50g
1、樱桃摘去叶子,洗净。
⑻ 水果泡酒用什么白酒好
现在是夏天,各种水果纷纷成熟上市。水果的种类很多,营养丰富,味道好吃,深受大家的喜欢。其实有很多水果,还很适合泡酒喝,泡好的果酒颜色漂亮,果香浓郁,口感纯正好喝。比如说下面这5种水果,现在都正当季。做法教给你,别错过了。
上面这5种水果现在正当季,个个新鲜,最适合“泡酒”了,详细的做法和技巧教给你了。有兴趣的话,可以在家做。个人最喜欢青梅酒和枇杷酒,夏天加点冰块更好喝,味道真的很不错。可惜的是季节性很强,错过就要等下一年了。
⑼ 车厘子可以泡酒吗 车厘子泡酒的做法
食材用料
车厘子根据酒定
柠檬两三片 没有也行
高度数粮食酒根据车厘子回定
冰糖根据酒答和车厘子定
密封罐一只 两三只也没问题
车厘子酒的做法
1.新鲜车厘子一堆
2.车厘子洗净去蒂 一颗一颗擦干 不要不在意任何边角地擦!
3.准备高度数粮食酒一壶
4.一层车厘子 一层冰糖 最后倒酒没过车厘子即可有柠檬可以切两片放进去 最后密封
5.完成!放在琴上摆拍一张~
小贴士
小贴士 不要觉得用料里面我说的是废话(其实就是废话…)很多东西随意就好 喜欢甜就多放糖 不喜欢就少放 车厘子生点好熟点也行 总之一句话 你高兴就好整个过程中千万不可以让密封罐 车厘子 柠檬沾有任何一点生水!一定要擦!干!净!不然酒会坏的……(弱酒最好是三十度以上的 不用冷藏也不怕坏 如果只有十几度的 请放冰箱我这壶是月星跟着枫哥的队伍去野三关千里迢迢带回来的苞谷酒……还没开封就酒香四溢啊香啊 忍不住喝了好几口 微醺・ω・酒密封阴凉避光处冷藏 差不多需要等三个月是最佳口感 放越久越香这种话也请一定相信……当然啦一个月左右就可以开始喝了柠檬可放可不放啦 或者拿来喝的时候再放也可以
⑽ 进口车厘子泡酒有什么功效
车厘子含有丰富的营养成分,可以使面色红润,淡化色斑,其中的花青素可以帮助清除回体内自由基,答延缓肌肤衰老,所以车厘子酒具有较好的养颜美容的功效。并且其中含有丰富的铁元素,较一般水果含量较高,对于防治缺铁性贫血具有较好的效果。酒选高度纯粮食酒,谷养康没有添加泡酒专用酒可以,是真正的没有添加纯粮食酒,我是在京东买的