⑴ 绍兴黄酒批发市场在什么地方
绍兴市没有一个集中卖黄酒的地方,但有一个绍兴黄酒城,在越城区下大路557号。绍兴黄酒主要有会稽山、塔牌和古越龙山
⑵ 绍兴三缸黄酒文化传播有限公司怎么样
简介:绍兴三缸黄酒文化传播有限公司成立于2012年12月19日,主要经营范围为许可经营项专目:批发兼属零售:预包装食品兼散装食品,酒类(食品流通许可证有效期至2015年11月25日) 一般经营项目:设计、制作、代理、发布:国内各类广告(除网络广告),企业管理咨询,投资信息咨询,旅游项目开发,市场营销策划,企业形象策划,礼仪庆典活动策划,文化艺术活动策划,体育娱乐活动策划,会议服务,展览展示服务等。
法定代表人:茹红星
成立时间:2012-12-19
注册资本:100万人民币
工商注册号:330600000156865
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:绍兴袍江中心大道以东(富恩大桥旁综合楼)
⑶ 绍兴三缸的醉乡话酒缸
传统的绍兴工业素以“三缸”著称,这就是酒缸、酱缸、染缸,其中以酒缸为最。而绍兴地方酿酒史,应该是从这个地区进入农业社会,粮食有了一定剩余以后开始的,距今约7000年的河姆渡遗址中有大量人工栽培的稻谷、稻壳、稻秆等历史物迹的发现,说明当时绍兴周围地区农业生产已具一定发展规模,从绍兴络续发掘出土的文物证明,先祖们早在四、五千年以前就具备了酿酒的客观物质条件和实际生产能力。绍兴酒的有关文字记载可追溯到二千四百多年前的春秋时期,越王勾践在“十年生聚,十年教训”中为迅速增加国家人口,曾规定:“生丈夫,二壶酒,一犬;生女于,二壶酒,一豚。”的奖励制度。(《国语·越语》)。又据《吕氏春秋·顺民篇》记载:越王勾践出师伐吴时,越国父老向他敬献带糟浊酒,勾践把酒倒进河的上游,与军民迎流同饮,于时士气感奋,战气百倍,历史上称之为“箪醪劳师”。倒酒之河即今日绍兴市区南端的“投醪河”。
汉代,汉武帝三年(公元前98年)“初榷酒酤”,对酿酒卖酒实行专卖,促进了酿酒业的发展,其时,按酿酒所用原料的不同,把酒分力上、中、下尊三等,会稽(今绍兴)不产稷粟而以糯米为酿酒原料,故所产之酒位列上尊。《汉书、食货志》上记载,西汉末年,官酒的原料与出酒比例是“粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗”,这个比例与现今绍兴淋饭酒配比大体相同,由此可见,今日的绍兴酒在酿造方法的某些方面,是继承了汉代以来的传统而加以发展的。东汉时,会稽太守马臻发动民众围堤筑湖,把会稽山的溪流汇于湖中,使沿湖两岸五谷丰登,旱涝保收,为酿酒业发展提供了原料的保证,同时,也为酿酒业提供了优质而丰沛的水源。
魏晋时期,晋室东迁,大批中原人士进入会稽郡,饮酒之风随之大盛,《晋书》记载,“山阴人孔群,性嗜酒,……尝与亲友书云:今年田得七百石秫米,不足了曲糵事。”其时,会稽始作“女酒”,并成之为习俗。穆帝永和九年(公元353年)三月初三,书圣王羲之与谢安、孙绰等四十一人,聚会山阴会稽间的兰亭举行“曲水流觞”的修楔盛会,王曦之乘酒兴写下了誉满千古的书法珍品《兰亭集序》,为绍兴酒史增添了熠熠生辉的一页。 到南北朝时,绍兴所产的酒已从浊醪发展为“山阴甜酒”。南朝梁元帝肖绎在《金楼子中》,对其11岁(公元518年)时在会稽喜饮“山阴甜酒”有记载:“吾小时,夏日夕中降沙蚊镯,中有银瓯一枚,贮山阴甜酒,卧谈有时至晓,率以为常”。(《百子金书》清人梁章钜在《浪迹之淡》中认为绍兴酒是以“山阴甜酒”开始的,“彼时即名为甜酒,其醇美可知”。
唐代时,国家盛年,越州酿酒业十分发达,朝廷对酒的质量要求也颇严,据《唐书》载,凡有酿造出卖劣酒者,一经发现,即予定罪,越州所产之酒,更以郁香醉人闻名,文人墨客喜以“醉乡人”自居,越州任浙东观察使7年的大诗人元稹在《酬乐天喜邻郡》诗中写道:“老大那能更争竞,任君投募醉乡人。”白居易在一首和诗中说,“醉乡虽咫尺,乐事亦须臾。”越州始以“醉乡”之名传颂遐迩。
宋代,酒税是朝廷重要财政收入。据《文献通考》所载:北宋神宗熙宁十年(1077年)越州酒课税在十万贯以上,较附近各州高出一倍。南宋时期达官贵人云集临安(今杭州)酒的消费量很大,为此,官府允许乡间百姓自行酿酒,但需运入城内,上秤收税。此举一出,酒的产量大增,“南渡行都有官酒库,每岁清明前开煮,中秋前卖新,先期鼓乐妓女迎酒穿市,观者如堵。”(明·冯时化《酒史》引宋人杨炎正《钱塘官酒》一诗的自注说。 明代,绍兴酒业继续保持宋代盛况,农村普种糯稻,约占当时田亩的十分之六,全部用来酿酒,连吃饭的粮食也于不顾,其时绍兴酒的花色品种很多,有如薏苡酒、地黄酒、鲫鱼酒、豆酒等,其中,以绿豆制曲所酿的豆酒更有名气,“府城酿酒甚多,而豆酒特佳,东师盛行,近省地每多用之”,(万历《绍兴府志》) 清代,绍兴酒业进入鼎盛时期,酿酒作坊遍布绍兴城乡,较有名气的有城区“沈永和”;东浦“孝贞”;湖塘“叶万源”等著名酒坊。光绪年间城乡1300多户酿坊向官府报捐数为18万缸,农户家酿酒数约为6万缸,合计年产绍酒74400吨。其时各酿坊均有专人负责推销,称之为水客,行销范围已遍及全国,远销海外,因而,清、梁章钜《浪迹续谈》中说:“今绍兴酒通行海外,可谓酒之正宗,......至酒之通行,则实无他酒足以相抗”。康熙《会稽县志》有“越酒行天下”之称谓。
新中国成立后,党和政府十分重视绍兴酒这一民族遗产的振兴,采取了一系列政策措施,扶持和帮助恢复酿酒业,使酿酒业重振旗鼓,更为振奋的是1956年经周恩来总理、陈毅副总理批准《绍兴酒整理、总结和提高》项目列入国家十二年科技发展规划,为绍兴酒业的蓬勃发展创造了条件,打下了坚实的基础。经过四十几年的发展,绍兴酒业得到不断开发,至今,绍兴黄酒先后七次荣获国际金奖;五次荣获国家名酒称号、金奖;二十二次获得部优产品奖。
1988年8月,国务院礼宾司将绍兴加饭酒正式定为国家宴会专用酒。这一殊荣奠定了绍兴黄酒的地位和声誉。
(注)绍兴以产黄酒闻名于世,故被世人誉为“酒都”、“醉乡”。
⑷ 绍兴黄酒城的具体地址
黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内
详细地版点:绍兴城区西北角光相权桥边,周边是小桥流水人家的绍兴传统水乡风情,毗邻104国道,与火车站、绍兴西站都只有一公里之隔,与绍兴客运中心也只有5公里。
电话85397282
[营业时间9:00-17:00,节假日不休息
⑸ 绍兴属于那个省
绍兴属于浙江省,是鲁迅的老家,有大禹陵、兰亭、秋瑾故居、周恩来祖居、蔡元培故居、沈园,绍兴还是中国的黄酒城!
⑹ 请问绍兴黄酒市场,在绍兴市哪里
绍兴市没有一个集中卖黄酒的地方,但有一个绍兴黄酒城,在越城区下大路557号。绍兴黄酒主要有会稽山、塔牌和古越龙山
⑺ 绍兴黄酒博物馆在哪里
1路,2路,5路车来到小城北桥站,源再往前走一段路就可以到绍兴黄酒博物馆了。
黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内详细地点:绍兴城区绍兴黄酒城,你先看到的是中国黄酒博物馆,位于环城北路环城河(水1)与北海桥。
⑻ 绍兴黄酒城买酒实惠吗,门票多少
酒城里的酒都是厂家定价格的,比市面价还要贵一点
你可以到淘宝上来买,部分产品价格比较便宜 ,搜索商城“和众食品”
⑼ 绍兴黄酒旅游景点
令人瞩目的中国黄酒城在五一节试开放。
黄酒城位于环城北路北侧,紧邻环城河,北海桥黄酒集团厂区内。
据悉,绍兴黄酒城占地50.89亩,以黄酒博物馆为主体,面积10000平方米,分为酒史厅、酒艺厅、影视厅等。
地下酒窖是黄酒城的一个主要亮点,占地400余平方米,酒窖内存放着4350坛3年至50年的陈年黄酒和500坛奥运酒。地下酒窖展示了绍兴传统藏酒的方式,让游客更全面了解和感受黄酒越老越醇厚的特色。
为了使参观者能够更深刻地感受黄酒文化,黄酒城还推出了一系列参与性活动,除了黄酒主题文化演艺——《我的老酒我的家》以外,还有酒令投壶、花雕DIY、黄酒品鉴、三维品酒、个性化酒制作等活动。黄酒城还准备了品种丰富的黄酒,游客可以在这里随意选购。
此外,博物馆内还设有茶酒品味吧,游客不仅可以品尝到不同的黄酒,还可以享用酒酿圆子、茴香豆、咸煮花生等各种小吃。
除了游、玩、品、购外,黄酒城酒楼还有“品绍兴酒、吃绍兴菜”主题餐饮,里面有绍兴特色菜、自己酿造的米酒、十年原酒等。
详细地点:绍兴城区西北角光相桥边,周边是小桥流水人家的绍兴传统水乡风情,毗邻104国道,与火车站、绍兴西站都只有一公里之隔,与绍兴客运中心也只有5公里。
电话85397282
楼主有个追加提问,问五一试开放,是否只有五一节这一天开放,现从网上查找到资料,是绍兴市发展改革委员会的告示,5月7日发布的定价:
信息索引号: SXS-002-A0401-2009-0044 产生日期: 2009-05-07 7
公开形式: 门户网站 公开时限: 长期公开
不公开理由:
目 录: 政务动态 责任部门(科室): 市发改委(收费管理处)
我委核定中国黄酒城门票价格
由绍兴市文化旅游集团有限公司管理运作的中国黄酒城一期工程已竣工,于2009年5月1日对外开放。为打响绍兴黄酒之都品牌,凸现人文景观内涵,适当弥补黄酒城的日常维护管理等费用支出,我委核定中国黄酒城门票价格(试行)。其中成人每人次60元;1.1米以上至1.4米及以下儿童每人次30元;1.1米及以下婴幼儿免费。绍兴市民及中小学校学生凭参观年卡免费参观。