⑴ 请问雄黄酒如何制作
雄黄酒制作:
1、用锅蒸糯米饭,蒸糯米是要比普通白米饭多放一点水。回
据中医药专家介绍:雄黄又称鸡冠石,性温,味苦辛,有毒,主要用做解毒、杀虫药。是一种单斜晶系的含砷的有毒矿石,多数为橘红色半透明的结晶体,不导电,硬度为1.5~2,比重为3.6,晶面有漂亮的光泽。
(1)菖蒲米酒的做法扩展阅读:
雄黄是一种矿物质,又称鸡冠石,性温,味苦辛,有毒,主要用做解毒、杀虫药。的确,古人很早就认识到雄黄解毒防疫的功能,中医认为,雄黄外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。
端午节雄黄酒的前身,应该是菖蒲酒。菖蒲叶形如剑,故称“蒲剑”,又因近水而生,而名“水剑”。制成菖蒲酒,具有性温味辛特点。对肺胃均有益,可延年益寿。
⑵ 菖蒲是什么吃食它真的能延年益寿
菖蒲是我国最常见的植物之一,菖蒲自身带有一种特殊的香气,能够驱散蚊虫。所以在端午时节,有些人家习惯将菖蒲悬挂在门窗之上,有驱蚊的效果。但是菖蒲中含有挥发性的芳香油,这种物质如果人体摄入过多的话就会有引发轻微中毒,就像毒蘑菇吃多了会使人致幻一样。所以菖蒲是不能吃的,也不具备什么延年益寿的功效。
⑶ 求磁石酒的方子,就是磁石木通和菖蒲的那剂~~
病情分析:你好,磁石酒由磁石、熟地黄、山萸肉、熟附片,苍耳于、肉桂、羌回活、木通、防风、山红、答菖蒲、远志、蔓荆子、川芎、细辛、白茯苓、赶姜、甘菊花、米酒组成。
意见建议:磁石酒具有滋补肝肾、祛风通窍的作用,可用于肝肾不足,风热空闭之耳鸣、耳聋。祝你健康快乐。
⑷ 请问远志,石菖蒲各40克,人参30克,茯神,柏子仁各20克,米酒1200毫升进行泡酒14天有什么用途多
养血、安神。可以。
⑸ 菖蒲的功效与作用
菖蒲,其叶片狭长而笔直,好似一把宝剑,因而又称“水剑草”,常常被人当做辟邪之用物,菖蒲的药用价值不小,其药用功效方面和艾叶一样。
因菖蒲草具有奇特芳香,不但不招蚊虫,反而有可驱蚊杀虫之功效。在药理方面因其辛苦味香,能化湿和胃,可用于治疗夏季湿热所致的,胃胀、食欲不振、腹痛腹泻等消化道疾病,因此历来为人们所喜爱。
可能正是因为菖蒲的这些功效,故而,菖蒲草它才能够在古代和现代长期拥有崇高的地位,深受文人墨客们的喜爱。并且在我国的江南地区每逢端午时节,江南人家都有悬菖蒲、艾叶在门窗上,饮菖蒲酒,象征祛避邪疫的做法。
总之,菖蒲草真是因为其特殊的功效,所以在其身上凝聚了很多有趣的传统文化因素,譬如辟邪、明目等。成为了中国人所喜爱的唯一一种不开花的象征风雅的草本植物,并且历经千年却不失其地位。
⑹ 菖蒲酒怎么泡 自制菖蒲酒的做法介绍
材料
石菖蒲50克,白酒1000毫升。
做法
将石菖蒲洗净,切片,用纱布袋盛装,扎紧。把药袋放入盛有酒的酒坛内,上盖,每2天搅拌1次,浸泡15天。随量,佐餐饮用。
⑺ 用米酒能制做菖蒲酒吗
菖蒲(学名:Acorus calamus L.):也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木,根状茎粗壮。叶基生,剑形版,中脉明显突出权,基部叶鞘套折,有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。
菖蒲可以提取芳香油,有香气,是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗;根茎可制香味料。亦称为尧韭。为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。原产中国及日本,北温带均有分布。
⑻ 饮用菖蒲酒,雄黄酒的故事起源,历史上有什么相关的小故事吗
端午节喝雄黄酒的由来
“端午日,设蒲筋,磨雄黄酒饮之。”
这种雄黄酒,是在酒中加人雄黄。雄黄,又名鸡冠,是一种矿物质,也是一种常用的中药。雄黄的成份为硫化砷,有毒,对于各种皮肤真菌和金色葡萄球菌、变形杆菌等有抑制作用,并对毒虫有驱杀的作用。明李时珍在《本草纲目》中指出:
“雄黄味辛温有毒,具有解虫蛇毒、操涅、杀虫,驱疚功效。……主治百虫毒、蛇后毒。”
这使我们想到(白蛇传》这个民间故事,许仙在端午节拿雄黄酒给白娘子喝,结果白娘子饮醉显露原形,许仙被吓昏了。这一情节便是根据雄黄的作用想象出来的。
到了明清,菖蒲酒和雄黄酒合为一种酒。明谢肇制《五杂俎》云:“饮菖蒲酒也·一而又以雄黄人酒饮之。”这就是说,又把雄黄放人菖蒲酒中同饮之。清顾禄《清嘉录》中说:“研雄黄末,屑蒲根,和酒以饮,谓之‘雄黄酒’。”这种酒需放在阳光下曝晒,有的甚至从五月初一就开始晒起来。到了端午这天,全家团聚,喝杯雄黄酒,一表庆贺,二为健身。
雄黄酒还可当消毒水使用。《清嘉录)中说:
“又以余酒染小儿额,及手足心,随洒堵壁间,以怯毒虫。”
江南各家则用雄黄浸水蘸书“王”字于儿童额上,这种做法闽俗称作“画额”。这样做,一是借雄黄消毒,二是借猛虎镇邪,因为“王”字是虎之额纹,而虎又是兽中之王,如今孩子额上有“王”字,如虎一般,故能镇伏五毒。清蔡云有一首(吴歇)写道:
“称健粽子满盘堆,好佑雄黄入酒杯。
余沥尚堪怯五毒,乱涂儿领噀墙隈。”
“噀墙隈”,即把雄黄酒洒到容易生虫的角音兄儿,起到消毒作用。俗谚日:“洒了雄黄酒,百病都远走。”
除了菖蒲酒和雄黄酒,还曾有一种朱砂酒。明人冯应京(月令广义》中说:
“午日用朱砂酒,辟那解毒,余酒染额脚手足心,无池蛇之患。又以洒场壁门窗,以避毒虫。”
朱砂,是一种矿物,又称丹砂,是提炼水银的重要原料,有药用价值。古人曾用朱砂人酒,可能因其效果不及雄黄,至清已被雄黄酒所取代。
⑼ 石菖蒲可以泡茶、或泡酒吗
可以。
1石菖蒲泡酒方
1、【药物组成】石菖蒲(鲜)6钱,鲜木瓜6钱,桑寄生1两,小茴香2钱,九月菊根6钱。
2、【处方来源】《慈禧光绪医方选议》。
3、【方剂主治】肾元素弱,脾不化水,郁遏阳气,眩晕,阳虚恶风,谷食消化不快,步履无力,耳鸣,脉息左部沉弦而细,右寸关沉滑。
4、【用法用量】烧酒3斤,泡7日。早服1盏。
2石菖蒲的主要作用
1、抗惊厥作用:细辛醚能部分地对抗震颤素(TCMLIBemorine)引起的大鼠实验性巴金森综合征的肌肉震颤,但作用不及阿托品。菖蒲挥发油对单突触的膝反射无抑制,但对多突触的屈肌反射呈抑制作用,说明其抗惊作用与眠尔通类相似,系中枢性的肌肉松弛剂,作用部位在脊髓或皮层下。
2、抗电惊厥作用:取体重18-22g健康小白鼠70只,雌雄皆可,随机分为7组,每组10只,分别腹腔注射α-细辛醚 90mg,115mg,130mg,140mg,150mg/kg;苯妥因钠50mg/kg;以0.6ml/20g计,30分钟后按文献方法给予额定电流刺激,结果表明,α-细辛醚具有对抗电惊厥发作的作用,明显优于苯妥英钠。另有报道,α-细辛醚对电休克惊厥无明显对抗作用。
3、对抗戊四氮阵挛性惊厥的作用:取体重18-22g健康小白鼠30只,雌雄皆可,随机分为3组,每组10只,分别腹腔注140mg/kg α-细辛醚;50mg/kg苯妥因钠;对照组以0.6ml/20g计。30分钟后再腹腔注射38mg/kg戊四氮,以出现阵挛性惊厥作为发作指标。小细辛醚能明显对抗戊四氮致阵挛性惊厥作用。另有报道,α-细辛醚对戊四氮惊厥无明显对抗作用。实验结果表明α-细辛醚140mg/kg不能消除士的宁,咖啡因引起的小鼠强直性惊厥。140mg/kg腹腔注射也能对抗兔侧脑室注射乙酰胆碱引起的惊厥。20、30g/kg水煎剂及30g/kg去油水煎剂均能提高小鼠戊四氮致阵惊厥。3石菖蒲功能主治
化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。用于脘痞不饥,噤口下痢,神昏癫痫 ,健忘耳聋。理气,活血,散风,去湿。治癫痫,痰厥,热病神昏,健忘,气闭耳聋,心胸烦闷,胃痛,腹痛,风寒湿痹,痈疽肿毒,跌打损伤。
①《本经》:"主风寒湿痹,咳逆上气,开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出音声。"
②《别录》:"主耳聋,痈疮,温肠胃,止小便利,四肢湿痹,不得屈伸,小儿温疟,身积热不解,可作浴汤。聪耳目,益心智。"
③《药性论》:"治风湿顽痹,耳鸣,头风,泪下,杀诸虫,治恶疮疥瘙。"
④《日华子本草》:"除风下气,除烦闷,止心腹痛,霍乱 转筋。治客风疮疥,
涩小便,杀腹藏虫。耳痛:作末、炒,承热裹窨,甚验。"
⑤王好古:"治心积伏粱。"
⑥《滇南本草》:"治九种胃气,止疼痛。"
⑦《纲目》:"治中恶卒死,客忤癫痫,下血崩中,安胎漏。散痈肿。捣汁服,解巴豆、大戟毒。"
⑧《本草备要》:"补肝益心,去湿逐风,除痰消积,开胃宽中。疗噤口毒痢,风痹惊痫。"
⑨《本草再新》:"止鼻血,散牙痈。"
⑩广州部队《常用中草药手册》:"治风湿性关节炎,腰腿痛,消化不良,胃炎,热病神昏,精神病。"
⑾《广西中草药》:"治癫狂,惊痫,痰厥昏迷,胸腹胀闷或疼痛。"
用法用量:3 ~9克。
药材贮藏:置干燥处,防霉。
⑽ 荷叶菖蒲饮怎么做好吃
荷叶菖蒲饮的做法:
荷叶10克,元胡10克,石菖蒲20克,红糖少许。
先煎元胡20分钟,再放入荷叶、石菖蒲煎15分钟,取汁200毫升,调入红糖少许。
分2~3次饮用。