塑料pet桶放米酒怎么样

① 塑料桶酿酒有危害吗

食品级的槊料桶是没有问题的，桶主要是用来发酵的，桶内温度最高也就30度，在这个温度发酵的粮食与槊料桶不会产生任何化学变化的，我就用过槊料桶发酵过粮食，出来的酒检测过，没有任何问题，

② pet材料做的瓶子能装酒吗

PET材料做的瓶子不能装酒。

使用塑料容器时，会看到瓶底三角形内标注的数字，三个箭头组成的三角形，一般就印在塑料瓶的底部，当中有一个数字，从1~7不等。

在数字‘1’下面注明着‘PET’，这是一种化学名称为‘聚对苯二甲酸乙二醇脂’的物质，常见用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。当PET耐热至70℃，易变形，就会有对人体有害的物质溶出，同时，不能放在汽车内暴晒，不要装酒、油等物质。

因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。

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塑料瓶底数字“1-7”标识解读：

1号PET制成的饮料瓶可以在短时期内装常温水，但不能装高温水，也不宜装酸碱性饮料。标识为

2号的塑料容器是由HDPE高密度聚乙烯制成，常见于白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。此类制品因为不容易彻底清洁，所以不适合用作水杯等，也不要循环使用。

3号PVC(又作“V”)聚氯乙烯、4号LDPE聚乙烯制成的产品，常用于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。因为这两类材质的可塑性优良、价钱便宜，因此使用较为普遍。

但它们的耐热温度较低，高温分解时有可能释放出有害物质，所以很少被用于食品包装。而且这两类材质的容器本身难以清洗，容易造成残留，不适合装饮品。

5号为PP聚丙烯，可以用来制作微波炉餐盒，也是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可以重复使用。

6号标识的塑料制品由PS聚苯乙烯制成，在温度过高时会释放出化学物，不能用于装强酸、强碱性物质。

7号OTHER代表由其他塑料制成，这类容器如果有破损，应该停止使用，因为它们表面的细微坑纹，容易隐藏细菌。

③ 请问用PET塑料瓶装的酒真的不能喝吗

能喝。

塑料瓶里的酒与玻璃瓶里的酒相比，保质期会更短。塑料更易于氧气的进入，从而影响酒的变化。但对大多数的酒都不具威胁，因为酒消费者不可能买回来的酒存放很长时间。基本上都属于快速消耗掉的。

要注意的是用来装酒只能装低度数的酒，高度数的酒或者酒精还是可能对塑料瓶本身造成影响，不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，密封性比较差，因此也不宜长长期储存酒；这种只是用来短期装瓶周转比较合适。

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注意事项：

1、上午时段身体内分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上饮酒很容易对大脑、肝脏造成很大危害。而下午尤其是晚餐时间人对乙醇的耐受力较高，所以晚餐饮酒就较为适宜。

2、儿童、孕妇注意不要饮酒：适量饮酒虽有利健康，可是儿童、孕妇等人群好还是滴酒不沾的好。儿童大脑尚且还处于发育阶段，酒精容易带来儿童大脑发育受到影响、智商降低和注意力分散等问题。

3、注意切忌猛喝烈酒：年底气温很低，加之酒宴上气氛很热烈，很多人禁不住酒友的再三劝酒，往往猛吃美食、猛喝烈酒，认为这样既可以御寒又挣足了面子。冬季猛喝烈酒带来的后果往往是胃肠道负担加重，轻则胃肠道炎症，重则胃溃疡。

④ 塑胶桶装酒有毒吗

看数字区别使用塑料瓶
许多饮料瓶、矿泉水瓶的底部都有一个带有箭头的三角形标志，里面标有数字，不同的数字代表不同的材料。

“01”———PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)

矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出，饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品。

“02”———HDPE(高密度聚乙烯)

承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。

“03”———PVC(聚氯乙烯)

据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

“04”———LDPE(低密度聚乙烯)

保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

05”———PP(聚丙烯)

微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。

“06”———PS(聚苯乙烯)

这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

“07”———PC及其他类

PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。

⑤ 刚做出来的米酒可以用塑料瓶装吗

糯米抄酒最好存放在玻璃袭或陶瓷容器里哦。
先确认你买的是酒还是酒酿。
首先，酒酿并不完全是酒，做酒酿的酒药与做酒的酒药是不同的。应该说酒酿是糯米发酵即将成为酒之前的食品。在常温下可以保存几天，但不能放太久，因为放置太久就会味道变凶，会发酵成为酒一样了的（这样发酵后虽然好像酒，但不好吃。
如果是酒的话，可以这样保存：
第一步：杀菌消毒。影响糯米酒的营养和口感的就是容器、空气中的细菌，如果糯米酒制作完成后不经过杀菌消毒过程，保质期会很短，而且酒质容易在短时间内产生变化，从而也影响其中的营养成分的保留。传统工艺是将成酒加热到85度左右来杀菌消毒的。但是如果你家有条件也可以采用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒，不仅不会产生污染，更可以保存酒香和保持酒质。
第二步：佳能密实袋保存。大量的糯米酒可以装入消毒杀菌后的瓶子中满瓶保存。但如没有合适的瓶子或者需要送人的糯米酒就需要佳能的密实袋来大显身手。佳能的密实袋是我用过最好用的，因为它的密封条非常紧密，合严密封条之后放在常温下保存可以完全杜绝空气的二次污染。

⑥ 用塑料桶装散酒有影响吗.

酒品一般都是带包装出售的，那么散酒放置的容器就要注意了。最好不要用塑料桶。醒酒饮料不是经过发酵而成的，所以不需要注意这个问题。
塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。
塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中. 用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康？目前白酒的塑料桶包装分为两类：一类是一般聚乙烯塑料，另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒，时间一长，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人们饮用这种酒后，会造成皮肤过敏，严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂材料，国外已用于啤酒等低酒精酒的包装，其用来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。
目前食品级塑料包装材料主要有两类：一类是普通PE（聚乙烯）塑料，另外一类是环保PET（聚脂）塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。
据了解，由于不属于强制标注内容，很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质，这使得消费者无法辨识。张耀权说，不排除有些厂家出于成本考虑，以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。
用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。人们饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。
塑料制品有一定的挥发性，对一些食品有所危害，醒酒饮料一般不是用塑料桶包装的。

⑦ 塑料瓶可以用来装白酒吗

白酒是一种偏酸性的酒精溶液饮品，根据酒精体积百分含量不同分高度酒(约内50度以上容)、降度酒、低度酒(约40度以下)，同时含有多种自然发酵有机酸。因此，只要塑料瓶本身的材质能够在直接与不同酒度的白酒接触时，不发生被酒精缓慢溶解或被酸腐蚀现象，不会引起酒的口味发生变化，就可以装，否则不可。而一般食品用塑料瓶，如矿泉水瓶多为聚乙烯有机材料，可以与酒精这种有机溶剂发生互溶现象，只是浓度等条件不同，溶解速度不同而异。由此可见：塑料瓶不可长期贮存白酒，越是高度白酒越不可长贮，即使低度酒也只能暂时存放或周转使用。

⑧ 塑料桶能不能装酒

塑料桶可以装酒的。

最好选择聚对苯二甲酸类塑料(PET)，也就是在瓶底或者版瓶身上有个三角权标志，里面有数字“1”的塑料桶。不过，即使是 PET 塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。

在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用 。

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并不是所有塑料都含有塑化剂，但用途十分广泛的聚氯乙烯(PVC)含有较高塑化剂。建议最好不要用塑料桶来装酒和油。这样会释放出塑化剂。

微量塑化剂对人体健康没有明显影响。大量摄入塑化剂可能干扰内分泌，影响生殖和发育。因此，塑化剂禁止用于食品，也不可用于脂肪性食品以及婴幼儿食品的包装材料。

塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。

⑨ 塑料桶装酒对人有害吗

应该问题不大，酒的主要成分是酒精，酒精和塑料是不会产生化学反应的，最好是用玻璃瓶装。

⑩ 用塑料瓶装酒有害吗

有害

建议最好不要用塑料来装酒和油，非要装最好选择聚对苯二甲酸类塑料，也就是在瓶底版或者瓶身上有个三权角标志，里面有数字“1”的塑料瓶。即使是PET塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。

酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中。塑料瓶盖和瓶盖里的塑料垫都存在塑化剂析出的风险。塑化剂被证实会干扰人体内分泌，影响生殖系统，降低生殖能力；还会增大心血管疾病风险，长期大量摄取导致肝癌。

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白酒的贮存

一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。

还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。