❶ 桑葚可以用黄酒泡
桑葚+白酒
材料:桑葚1500克,粮食白酒3000毫升。
1、将1500克桑葚准备好,挑选一下,去专除坏果、烂果属、发霉的果子。
2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。
3、倒入3000毫升50度以上的白酒。
4、将玻璃坛密封,放在阴凉通风的地方,30天即可饮用。
用法:一次15到20克,一天2到3次即可。
功效与作用:食用具有滋阴补血,补肾强身、益肝明目、生津止渴,润肠。适用于肾虚导致的须发早白,神经衰弱,眩晕,耳鸣,消渴及便秘等症。
❷ 桑果用黄酒泡有何好处
桑果,又称抄桑葚,桑枣, 桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣袭心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功 。
但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
❸ 泡桑葚子酒用白酒好还是黄酒好两种酒混在一起泡好吗
泡酒最合适的要用50度左右的纯粮食酒,例如高粱酒,五粮酒等,切记不要使用低度酒内,因为常泡酒容的人都知道,50度的白酒泡过半月以后,口感就会降低,大约只相当40--45度一般白酒的口感,如果用低度酒,那就不能喝了。酒不宜过好,散装的就行,一般各地的酒坊都有。不同种类的白酒切忌混合在一起,容易走味。
❹ 桑葚干泡酒的正确做法
桑葚酒因为有着很好的食疗保健功效,所以在市面上也很受欢迎。实际上,这内种养生果容酒在家也能轻松泡制!桑葚干可以补血强身,还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久,秋冬季节制作最适宜。
1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。
桑葚干泡的酒呈现深宝石红色,醇香浓郁,具有独特的桑葚风味,喝了之后令人回味无穷。药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。除此之外,桑葚酒还能有效增强人的免疫力,清肝明目,治疗风湿疾病等。
❺ 桑葚泡黄酒的做法
桑葚泡酒的做法:
1.先把新鲜的桑葚去掉桑葚蒂,再冲洗干净后控干水,之后把玻璃容回器清洗干净后风干水分,答倒入可以淹没桑葚的白酒
2.同时放入冰糖,如果没有也可以用白糖代替,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,再放入桑葚,最后放入冰糖即可
3.再放入少许枸杞密封严实储存三个月即可饮用,不过最好储存一年再喝口感和效果最好。
桑葚泡酒的做法
1.先把新鲜的桑葚去掉梗,再放在自来水下来反复冲洗十分钟,之后控干水,再放入容器里面捣烂,倒入干净的纱布中里面绞汁
2.再把桑葚汁倒入铝锅里面加热一刻钟至75℃左右,再放凉后倒入发酵缸里面,把硫磺燃烧熏9个小时左右
3.每两百斤桑葚汁里面倒入两三斤的酒曲,拌匀后盖好盖,再放在26,27℃左右的环境下放置三四天
4.再把发酵好的酒倒入另一个缸里面,再倒入60度左右的白酒,放入12%的蔗糖,搅拌均匀后盖好,放在15℃温度下储存60天
5.打开后用纱布过滤一下,倒入容器里面,再把瓶放在70℃以上的热水里面,消毒大概十分钟就大功告成了。
❻ 桑葚干泡黄酒有什么功效,泡酒的比例是多少,泡多久
滋肾养阴,补血生发。比例没有限制可以加点冰糖。
❼ 用绍兴黄酒做桑葚酒需要加入冰糖吗
法一:来一.桑葚酒 桑葚子源一斤浸在3斤高梁酒中,用瓷罐封好,一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。二..1、原料配方:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。 2、加工方法: ⑴将桑葚洗净,晾。 ⑵取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可。 3、产品特点:有增进食欲的功效,富含营养,贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。三. 桑葚100克,甜酒曲100克,糯米1000克。[制法]将桑葚洗净,晾干,捣烂取汁,煮沸晾凉;甜酒曲研末,糯米蒸熟晾凉;同置容器中,拌匀,密封,7-10天后药酒酿成,去渣,即可。[功效]滋阴补肾,益肾明目,生津止渴,润肠。[用途]适用于眩晕,耳鸣,目暗,消渴,便秘等。[用法]日服3次,每服15克。脾胃虚寒者忌服。方法二:这是我家乡传统的——,先将桑葚洗净,晾干,然后放进大锅里炒,接着加一些白糖一起炒,甜度自己控制,等这些糊状的晾凉后,再倒进大玻璃罐,再到一些米酒,最后封口,保存,2个月就可以解馋了,这是百年老传统。
制作桑葚酒加入冰糖 是可以加枸杞的。
❽ 黄酒可以泡枸杞和桑葚吗对肝脏有影响没有
枸杞和桑葚都是很好的补肾营养品。对于能喝酒的人来说,泡他们来经常喝对身体都是比较好的。但是有部分人肾功能肝功能不是很好的话,喝泡了枸杞和桑葚的酒对肝功能的伤害还是有的。不宜长期饮用。
❾ 黄酒可不可以泡桑椹酒
可以的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:桑葚 10斤、冰糖 适量专、黄属酒 适量。
1、第一步把桑果的蒂剪除。