Ⅰ 做米酒酿造批发赚钱吗
米酒加工经营是需要技术的,相对较困难的,而且还需要积累客户的。如今人们追求的版不光是吃饱,而且要权讲究健康,低脂、 低糖饮食正形成一种新的消费潮流。无糖食品是针对中老年人和糖尿病人开发的,现在糖尿病群体日益庞大。现在有健康的零食,就是无糖低热量的,由木糖醇代糖的零食,好吃又健康,而且孩子吃木糖醇食品不会蛀牙的,一举多得。无糖食品已经开始走上从推广概念到引领消费时尚的市场转型道路。未来的无糖食品已经不单纯是一种特膳食品,它不仅将会占据营养功能食品的领地,还将会在普通食品的市场中赢得为数不少的消费者。其行业的发展,拥有很大的空间。倒是无糖食品可以考虑一下,追求健康的人越来越多,年轻人、老年人都需要这样无糖的食品,这个行业比较细分,前景广阔,可以了解一下国内无糖食品批发企业,比如健悦坊、唐人福、阿尔法等。
Ⅱ 我家是做了十多年米酒的,现在我想做米酒批发,要怎样找到大的客户,什么公司需要米酒,
酒店业
Ⅲ 散装米酒批发怎么操作
玉米是不是很多人都喜欢吃呀,那么玉米酒你们知道吗?玉米酒以玉米为原料酿制的甜酒,营养丰富、香味沁人心脾是中度甜酒产品的又一奇葩。玉米甜酒外观橙黄色、澄清透明、无杂质异物、酒味醇香、味道甘甜,酒度15度左右,酸度小于0.5。那么你们知道怎么酿玉米酒吗?下面跟随杨老师一起看看玉米酒酿造办法。
一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。
二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀后用手提料有水分感,但又不结团。
三、蒸料:将搅拌好的料装入瓶内。但在装瓶前要光将空瓶蒸一下,待汽流上升五分钟后,把料投入瓶内蒸。操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡为止。一般4小时即蒸熟。
四、糖化:待料蒸熟,出瓶后摊晾至料温降到35℃左右时下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。搅拌均匀后装入缸或桶内,料温以30℃为好,糠化18-20小时即成甜味浆液。
五、发酵:为保证原料发酵得好,出缸后再配少许的红糟,以及曲粉2公斤。等料温降至30℃,再重回酿缸内发酵。发酵时前列天温度可达33℃,第二天逐渐低,到第7天出缸时,料温己降到27-28℃,便可提取蒸馏。
六、蒸馏:蒸馏过程,开头要旺火猛攻,中间保持火温,较后又旺火蒸馏15分钟,使料自始至终全部蒸出酒。成品的酒度为40-80度,较高50度,色白、气香、味酵。
使用腾讯新闻
Ⅳ 谁知道泸州米酒批发的电话呀那个地方有呢急急急!!!!
工厂地址:泸州 兰田复兴路28号
固定电话:(0830)3993235
厂长:葛方君
Ⅳ 我想在广东新会卖散装米酒不知道在哪里批发
这批发的话,我觉得基本上的一个菜市场里面都有这个批发
Ⅵ 想在本地经营比较有特色的客家米酒,苦于没有好的货源,请问米酒批发在哪里比较好
我家的糯米酒放一年都没事.我是客家 人.比较懂.因为客家人每家几乎都做.
糯米酒加了烧酒<一定版要加的权>所以可以保存较长时间.
只要颜色<糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体
>和气味<不会发酸>没有发生明显改变.都可以喝