米酒苹果银耳汤做法

A. 银耳汤和米酒怎么做才粘稠

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。经常食用银耳，能够提高肝脏解毒能力，保护肝脏，同时还能增强人体免疫力。因此，银耳汤的功效非常多。但是在煮银耳汤的时候，一些人遇到了问题。他们煮出来的银耳汤清汤寡水的，没有一点粘稠感。其实要煮出粘稠的银耳汤还是要掌握一些小窍门的。
1、银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。
2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。

3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。
4、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中，加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源，非常实用。

B. 苹果银耳枸杞汤的做法，苹果银耳枸杞汤怎么做

用料

主料

• 银耳3克

• 苹果1个

• 枸杞子10克

辅料

• 水

  适量

苹果银耳枸杞汤的做法

1.

主料：苹果、专银耳、枸属杞子。

2.

苹果洗净，削去皮、去掉果核。

3.

把削去皮的苹果切除块。

4.

银耳用水泡发一晚上。

5.

锅里放入水，把泡发好的银耳洗净放入，用中小火煮半小时。

6.

再把苹果块，洗净的枸杞子放入。

7.

在用中小火煮二十分钟，苹果熟软即可。

8.

把煮好苹果银耳汤装入碗里，放入蜂蜜或是糖即可食用。

C. 苹果银耳汤怎么做

前言
苹果不仅含有来丰富的糖、维源生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
今天将苹果和银耳搭配在一起，做了这道苹果银耳汤，滋阴润燥，还能美容、减肥呢！
材料
主料：苹果1个、银耳1朵、莲子10颗；
辅料：冰糖适量
苹果银耳汤
1
苹果去皮切丁
2
银耳提前泡发，撕成小朵
3
莲子洗净
4
将银耳、莲子放入砂锅
5
添适量清水，大火煮开，小火慢熬40分钟
6
倒入苹果丁
7
放入冰糖，继续煮20分钟
8
煮好了
9
上桌喽
小贴士
银耳提前泡发，要泡六小时以上，才容易熬出胶质。

D. 苹果银耳红枣汤的做法

银耳，发源于四川通江。其营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
1.清热健胃
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2.通便
银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
3.护肝解毒
银耳富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.润肺养血
白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
5.增强免疫力
银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
6.减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7.美容养颜
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
营养价值
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
1、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
3、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

E. 苹果炖银耳怎么做好吃，苹果炖银耳的家常做法

食材用料

银耳1朵相克食物

苹果半个相克食物

红枣2个相克食物

冰糖6粒相回克食物

银耳苹果汤的做法

1.银耳掰小答块放碗里到开水泡。

2.10分钟左右便泡开了。

3.苹果切成小丁。

4.把银耳、冰糖放入锅里加水煮20分钟，加入红枣苹果丁再煮一刻钟即可。（小火慢慢煮）

F. 苹果雪耳汤怎么做

食材明细

• 苹果适量

• 银耳适量

• 百合适量

• 莲子适量

• 大枣适量

• 冰糖适量

• 甜味口味

• 炖工艺专

• 数小属时耗时

• 普通难度

苹果银耳汤的做法步骤

• 

  8

  小火再慢炖一小时以上即可。

G. 红糖苹果银耳汤怎么做好吃

银耳80g、苹果1个、红糖50g

红糖苹果银耳汤的做法：

1、银耳用清水泡发4小时左右，至完全舒展开，去掉根蒂，冲洗掉杂质，撕成小块，放入电锅内，加1500ml的水，炖煮；

2、银耳炖至粘稠时，将苹果去皮去籽，切薄片，和红糖一起倒入锅内，继续炖煮20分钟至苹果片变软即可。

健康功效：

苹果：除烦、养胃、生津

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

银耳是我们经常食用的一种食材，它营养很是丰富，含蛋白质6.7%-10%、粗纤维2.4%-2.75%、脂肪0.6%-12.8%、碳水化合物65%-71.2%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。

银耳的蛋白质中含有氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、天门冬氨酸、撷氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、钙、镁、钾等离子。

红糖具有很高的营养价值，红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

H. 银耳跟米酒可以煲汤吗

银耳跟米酒可以抄煲汤，下面袭是做法。

准备食材：银耳、米酒、红枣、冰糖。

1，首先我们把银耳浸泡2个小时，泡发后用清水洗干净，撕成小块。

I. 水果银耳汤的做法大全

白木耳是我们普遍的食物，白木耳实际上归属于食用菌菌种里边的一种，白木耳里边带有多种多样我们身体需要的矿物，常常吃白木耳是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此白木耳备受大伙儿的喜爱，白木耳有很多种多样作法，我们不仅能够选用白木耳来炒着吃并且还可以用白木耳来熬汤，下面我们选用一些新鲜水果配搭上白木耳来制成新鲜水果银耳莲子羹。



白木耳所含成分比较繁杂,基本剖析证实,白木耳含蛋白6.7%-10%、碳水化合物化合物65%-71.2%、人体脂肪0.6%-12.8%、膳食纤维2.4%-2.75%、碳酸盐4.0%-5.4%、水份15.2%-18.76%及小量维生素b2类。白木耳的蛋白中带有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、磷酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、磷酸氢钙、丙氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、色氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种碳水化合物,在其中成分较大的是脯氨酸。碳酸盐中关键硫含量、铁、镁、钙、钾低温等离子。

新鲜水果白木耳汤做法：

1.白木耳和百合头晚就需要提前准备起来了

2.由于气温太冷了，要用开水来泡!

3.泡好的百合花

4.泡好的白木耳

5.把白木耳和百合花烧开后放进保温桶里(煮沸2次，焖大半天)

6.众多水果第二天再提前准备

7.水果切成一小块

8.白木耳焖好后，放老冰糖再转至锅内煮

烧开后加苹果和梨略微煮一会(大概5分钟)

9.再添加火龙果、芒果(芒果纯碎以便色调，还可以用番木瓜)一起煮，大概1分钟就可以了

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫白木耳，我们了解白木耳不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分，常常吃白木耳是能够具有非常好的饮食疗法作用，银耳的做法有多种多样，上文我们选用了白木耳配搭上芒果和火龙果制成了新鲜水果银耳莲子羹。

J. 苹果银耳汤的做法

• 银耳用清水浸泡两个小时。

• 2放锅中加足水大火烧开转小火煮一个小时。

• 3苹果切块，煮至木耳汤汁浓稠时加入苹果。

• 4加入冰糖和枸杞继续煮五分钟即可出锅。