A. 米酒煮鸡蛋下奶怎么做
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米内酒煮开后，容会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，起锅。
B. 下奶醪糟鸡蛋汤的做法
月嫂教的下奶汤，喝了3天就下奶，效果不要太好
我是一名95后的新手妈妈，是今年生下了一名宝宝。我真的母乳喂养的好处众多，给宝宝母乳喂养也算是我的心愿了。喝母乳的宝宝不仅是抵抗力比较好，而且不会刺激到宝宝的肠胃，有利于宝宝的生长发育。
但我生下宝宝不久，奶水就不太够了。连喝了几天的鸡汤，奈何自己实在不争气，奶水没见涨，反倒有些堵奶的迹象，奶水反而更少了，最后和家人商量还是花钱请月嫂了。月嫂要我不用着急，保持好心情。
还说我就是给自己的压力太大，太紧张所以才不分泌奶水的。不过也对，感觉月嫂是一个靠得住的人，我的心情确实放松了很多，不到3天，奶水就来了。还给我做了很多适合下奶的食物，她说我吃的油腻就会造成堵奶。哺乳期应该尽量清淡。给我做了很多清淡好吃的下奶汤。我也给大家推荐几个吧。
酒酿蛋包汤圆
食材：汤圆、酒酿、鸡蛋、枸杞
做法：放适量甜米酒兑多一点水烧开，放汤圆。等汤圆浮起后打入蛋花，喜欢甜的可以多放一点糖。出锅再放一点枸杞。
酒酿蛋包汤圆可以益气生津、活血散结。可以帮助产后的妈妈消水肿，通利乳汁。
奶香红豆
气血分泌奶水，喝这个是补气血的，对下奶有很好的促进作用。
材料：红豆，冰糖，牛奶、金玉芝营养粉
做法：锅中加入清水，把红豆炖开花，牛奶煮10分钟，最后2分钟加入冰糖、盛出晾凉后加入金御芝营养粉搅拌均匀。
这个汤补气血的同时，还补充了蛋白质，促进下奶，提高奶水质量。
C. 催奶米酒煮鸡蛋的做法
（催奶抄米酒煮鸡蛋）的做法如下：
鸡蛋袭：润燥、增强免疫力、护眼明目
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
食材用料:鸡蛋一个,米酒1/2盒孝感米酒,枸杞子若干,面粉手抓一把
1.准备好所有原料
2.把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开
3.烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒
4.小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩
5.打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火
D. 米酒鸡蛋汤下奶吗
哺乳期喝米酒蛋、五红汤能催乳吗？营养师推荐4道低脂又催乳的汤
很多宝妈在哺乳期的时候，因为气血不足奶水不好，大多会喝很多催乳汤来催乳。其中广为哺乳期妈妈所接受的是醪糟鸡蛋或者是五红汤。那么哺乳期喝米酒蛋、五红汤真的能催乳吗？
米酒蛋、五红汤是在中医角度来说有补血的功效，但由于糖分和热量比较高不适合哺乳期减肥来食用，下奶的功效其实也很一般。
推荐几道既低脂又能下奶的食谱，希望对产后妈妈的减肥有帮助！
一、鲫鱼豆腐汤
（一）食材
鲫鱼2条、豆腐200g、香葱一小把、姜几片（去皮）、油1汤匙、盐1茶匙
（二）做法
1、鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，洗净控干水分。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。
2、热锅凉油，放入姜片爆香，放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色，煎鱼可以去腥和定形，不被煮烂。
3、加入没过鱼身2-3cm的开水，放入葱结。大火滚煮15分钟，放入豆腐，转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可，最后可放香葱或者香菜调味。
（三）功效
1、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
2、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
二、丝瓜虾仁汤
（一）食材
丝瓜1根、鲜虾250g、枸杞 15g、姜1小块
（二）做法
1、虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟。丝瓜刨皮切块，姜切丝。
2、锅中倒油烧热，入姜丝爆香，倒入丝瓜翻炒一下。
3、加适量热水，放入枸杞滚开，再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。
（三）功效
1、丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，中医会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症，将丝瓜络和肉汤炖煮，能起到催乳的作用。
2、丝瓜热量低，富含较多的膳食纤维，能很好的促进排便。
3、虾仁富含蛋白质和钙，脂肪含量低，是优质蛋白质的来源。
三、通草炖鸡汤
（一）食材
通草80克、草鸡300克、盐适量、姜适量、红枣适量
（二）做法
1、草鸡半只整理干净，去皮斩大块，准备好通草，鸡块焯一下捞出
2、通草用沙布包好，放清水煮开10分钟，关火，取砂锅，放入鸡块，放入通草汁，加点姜片，红枣，大火煮开，小火炖80分钟
3、撇去鸡油，吃时加点盐即可
（三）功效
通草具有清热利尿、通气下乳的功效；鸡汤具有较好的补气养血的功效；哺乳期喝通草炖鸡汤有补益气血、通经下乳的功效。
四、黄花菜瘦肉汤
（一）食材
猪瘦肉100克、黄花菜50克、红枣10g、盐少许
（二）做法
1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用
2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤食肉。
（三）功效
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用
E. 米酒鸡蛋下奶的做法怎么做
米酿鸡蛋怎么做
材料
鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙
做法
1、生姜加水大水煮至内沸。
2、滚了以后转容小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
F. 米酒鸡蛋汤有下奶的功效吗
米酒蛋花汤具有十分不错的催乳下奶以及补血养血、清热解毒的功效，所以女性在产后适量饮用，不仅能增加奶水的分泌，同时还可以帮助产妇促进子宫内部的恢复，并且加速产后子宫排出恶露。
虽然月子期间不提倡喝酒，但是用来煮米酒蛋花汤的米酒是一种传统的客家酿米酒，这种酿米酒主要是用珍珠糯米以及优质清甜的山泉水，用陶制大缸经过传统工艺自然发酵酿制而成的，所以这种米酒不会所含太多的酒精，非常适合用来煮米酒蛋花汤给产妇喝。
米酒蛋花汤应该怎么做，首先要准备好米酒以及土鸡蛋，米酒大约一饭碗的分量即可，然后将米酒倒入锅内烧开，这时候将鸡蛋壳敲开，将蛋液放入锅内，接着及时快速的搅开蛋液，大约再煮约30秒就可以喝了。
一般来说，米酒蛋花汤建议产妇朋友晚上喝比较好下奶，晚上是奶汁分泌的旺盛时段，所以晚上适量喝米酒蛋花汤可以帮助产妇增加奶汁分泌量，对于奶汁分泌过少的产妇，建议不妨可以早晚喝一次，能更好帮助下奶。
下奶鸽子汤的做法
制作准备和步骤：
1、准备好鸽子1只(用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量。
2、鸽肉洗净，闷血半小时后开始剖腹，切块待烧。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
4、姜片烧出味后，倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入适量冷水大火烧开。
5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。
G. 米酒煮鸡蛋的功效下奶
米酒煮鸡蛋的营养价值
冬日里喝上一碗糯米酒煮鸡蛋可以驱寒，改善肤色，最重要的是可以给人体提供丰富的营养物质，促进人体细胞的正常运转。
1、鸡蛋中含有丰富的蛋白质都为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2、鸡蛋中富含的DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，不仅能健脑益智，改善记忆力，还可以促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有一定的防癌作用。
4、糯米酒味甘性温，其中包含糖、有机酸、维生素B1、B2等，具有益气、生津、活血、散结、消肿的作用。
5、糯米酒煮鸡蛋不仅有利于孕妇利水消肿，对哺乳期妇女催乳和通乳也适用，最值得一提的是有很好的丰胸效果。
爱自己就多吃糯米酒煮鸡蛋。
糯米酒煮鸡蛋的功效与作用
既然糯米酒煮鸡蛋有丰富的营养价值，那么糯米酒煮鸡蛋的功效又会如何？糯米酒煮鸡蛋不仅尝起来醇香可口，还具有养颜健生的功效。
1、糯米酒煮鸡蛋甘甜芳醇，能有效得刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助于消化。
2、糯米酒煮鸡蛋还具有提神解乏、解渴消暑的作用，有促进血液循环、润肤的功效。
3、患有体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等患者多喝糯米酒煮鸡蛋能有效得改善病症。
4、多喝糯米酒煮鸡蛋有助阳壮力、滋补气血的功效。
5、对体质虚衰、元气降损、贫血等病症有一定的疗效。
H. 米酒煮鸡蛋下奶怎么做
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要...用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，起锅。
I. 米酒煮蛋怎么做下奶
这是一款简单又营来养源美味的淡淡酒香甜味美食，适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。 （网络）米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。
主料2人份
江米酒400克
辅料
鸡蛋1个
步骤1清香米酒蛋花羹的做法大全
准备食材
步骤2清香米酒蛋花羹的做法图解
把米酒倒出来
步骤3清香米酒蛋花羹的家常做法
鸡蛋磕碗中搅散备用
步骤4清香米酒蛋花羹的简单做法
锅中倒入适量水，水开放入米酒煮开
步骤5清香米酒蛋花羹怎么吃
蛋液倒入米酒锅
步骤6清香米酒蛋花羹怎么做
来一碗吧
成品图
烹饪技巧
喜欢的可在起锅前勾一下芡
J. 米酒鸡蛋下奶汤一天喝几次
这个的话，生完宝宝就可以吃了，一天喝一顿就可以了，毕竟你还要喝其他的汤。
第一、米酒蛋花汤的做法
草鸡蛋3个
米酒一瓶（380克）
清水2小碗
方法/步骤
将两碗清水加入锅中，开大火烧开后，放入江米酒一碗，煮的同时将鸡蛋磕入碗中备用。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去掉，当然不去掉也可以。
将鸡蛋打发至有很多的小泡泡。锅开透后把火力再改小一点，只要米酒是在锅里翻滚就可以，然后一圈一圈沿锅把蛋液倒进锅内，等蛋液在米酒表面凝固，这里先不要用筷子去搅动，要不然很腥，等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，放白糖，就可以出锅了。
小贴士
1.米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水
2.鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感
3.做好的米酒蛋花汤原味就很好喝，是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖，滋补养身的效果就更佳了`
4.米酒忌于味精同食，否则会中毒
第二、米酒蛋花汤下奶吗
下奶。
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
食材：酒酿1块，鸡蛋1个
制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。
第三、米酒蛋花汤孕妇能喝么
孕妇尽量不喝米酒蛋花汤，因为里面含有酒精。实在喜欢喝，就适量喝一点点。
孕妇饮食注意事项
为了自己宝宝的健康发育成长，准妈妈的饮食要做到多样化，并且注意营养搭配。
1、少食多餐。食物多样化，尽量不偏食。
2、保证新鲜蔬菜、水果的摄入。
3、每天保证牛奶的摄入，如果喝牛奶不适应，可改喝酸奶。
4、少吃快餐和方便食品。尽量少吃腌制、熏制食品。
5、糖、盐、油不可过量。
6、少喝碳酸饮料、最好不饮浓茶和咖啡。
7、适量食用动物肝脏(每周一到两次，每次50克左右)。
8、孕期不要减体重。