桑葚糯米酒的做法

⑴ 糯米桑椹酒怎么做

主料：鲜桑葚1000克，糯米500克

配料：甜酒曲适量，凉开水适量

做法：

1、所需要内的糯米洗干容净。

2、所需要的桑葚洗干净。

3、用搅拌器把桑葚打成糊糊。

4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。

5、充分拌均匀，有时间的话可以静置一个小时。

6、上锅蒸透，这是蒸好的桑葚饭，自然放置，让饭凉至30度。

7、取一小碗，倒上凉开水，将甜酒曲拌在水中。

8、跟米饭充分拌均匀。

9、用保鲜膜将等发酵的米酒包好，放在米酒机中发酵24至72小时。夏天室温比较高，常温也是可以的。冬天需要用米酒机或者放在暖气上面。

⑵ 不同度数的米酒可以一起泡桑葚吗

可以
桑葚为桑树的成熟果实，又叫桑果、桑枣等。桑葚既可当水果食用，又能入药。中医认版为，桑葚味甘酸，权性微寒，入心、肝、肾经，主要有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效，可治疗阴血不足导致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白，大便干结等。桑葚的营养价值极高，除含氨基酸、维生素等成分外，还富含矿物质，其中铁含量较高。药理研究表明，桑葚具有调节免疫力、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、调节血脂、护肝等功效。临床应用发现，桑葚能升高血红蛋白、红细胞数等，对营养性贫血出现的食欲不振、乏力、头晕眼花、心慌气短等都有改善作用。
鲜桑葚上市时间短，不易保存，用米酒泡桑葚一是便于长期服用，二是米酒（糯米酿制）富含多种维生素、氨基酸等成分，且属低度酒，易于人体吸收，还能开胃提神、补气养血。所以，贫血患者饮服桑葚酒，能起到一定的食疗效果。另外，桑葚酒还具有安神养颜、舒筋活络、改善性功能、延缓衰老等作用，也可作为中老年人及女性朋友适量选用的保健饮品。

⑶ 糯米桑葚酒如何杀菌

因为这里面还有酒精啊，酒精是可以杀死很多细菌的。

⑷ 糯米酒能泡桑葚吗

最好用白酒泡

⑸ 30度米酒可以泡桑葚吗

30度的米酒泡桑葚是有点不同的，泡桑葚最好用50度的酒是最好的，桑葚的营养价值，享受到更多的营养，低度洒可以泡但是不建议。

⑹ 鲜桑葚20斤泡多少斤白米酒

鲜桑葚20斤泡多少斤白酒？

答：生鲜桑葚果可以泡50至60斤左右，泡酒前将桑葚果用 清水洗干净晾干，然后放进酒瓶进行酒泡，大概三个月左右就可以饮用。

⑺ 桑椹必须要米酒泡才有功效吗

1、取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可内用于贫血或关节炎的辅容助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。 2、 桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥

⑻ 桑葚糯米酒有怎样的制法

“桑葚糯米酒”，取桑葚子10斤，绞汁，与糯米6斤煮成饭拌匀，再下酒曲适内量装罐，外容用棉花和稻草保温，七天左右即可取酒服用。有补肝肾、明耳目、抗衰老作用。

中医认为，该品性味酸甘、微寒、无毒，归经入肺、肝、肾、大肠。止渴解毒，宁心利水，润肺通便，滋肝肾，补血养颜。主治口渴烦热、消渴、久咳、习惯性便秘，能解酒毒。

菊花酒的原料制法和功效是怎样的？

菊花酒的原料包括菊花1斤、杜仲1斤；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛各4两；紫英石、肉苁蓉各5两；萆薢、独活、钟乳粉各8两；茯苓3两。

具体制法是：“以酒7斗，浸5日。一服二合，稍稍加至五合，日三。”

菊花酒专治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。本方可见明方贤著《奇效良方》。

⑼ 桑果酒的泡法

主料：桑葚果抄500g、白酒1000ml

辅料：袭冰糖适量

步骤：

1、把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。