阿胶粉黄酒什么牌子好

1. 用什么牌子黄酒泡制阿胶好

个人感觉这个其实意义不大，现在生产黄酒的工艺都是大差不差的，我用了不少，我感觉质量差不多。我都是用即墨黄酒。好像也有用绍兴黄酒的。

2. 阿胶粉可以用黄酒泡吗

阿胶抄打的粉和阿胶效果一样袭啊。建议购买的时候打粉，因为阿胶块很硬不易砸碎。进一步加工的时候，阿胶粉兑黄酒直接烊化即可。在[爱阿胶网]上介绍的很详细很全面。制作成羹分好多种，如果几天内吃不完，建议冷藏。关于阿胶糕或固元膏的制作可以去[爱阿胶网]了解一下

3. 熬阿胶用什么黄酒

中医来讲“发为血之余，发为血自之本”，古人认为，头发的营养师来源于血，血气充盛的时候，头发茂密色黑而且有光泽，血气要是不足的时候，头发才会变为苍白。常服阿胶，血气充盈，脸色红润不说，肯定也会有生发和乌发的效果。看来养生的方法真的是很简单，那就是一样东西：阿胶。这背后的秘密也非常简单，就是一个字“血”，关键是要坚持多年，那可不是谁都能做到的。
阿胶黄酒的简单做法：
材料：
1、百年堂阿胶
2、纯糯米黄酒
做法：
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；
2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存；
食量：
1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝；
2、每天喝两次，在早饭和午饭后喝；
3、服量每天控制在5-10克。

4. 哪一个牌子的黄酒做阿胶糕比较好吃

即墨老酒就行。

5. 做阿胶花雕酒和黄酒哪个好

市场上绍兴花雕酒比较出名，其实花雕酒也是黄酒。（古越龙山还不错）有贵的也有便宜的。

6. 泡阿胶用那种黄酒好

德食和饮黍米老黄酒，采用崂山地下泉水和内蒙有机黍米，经北方民间传统工艺，酒缸密封，深藏于地下酒窖，自然发酵，口感醇厚，回味无穷。
尤其适合泡阿胶，是海王星辰、医保城等众多连锁医药指定的熬阿胶专用黄酒。

7. 泡阿胶用什么黄酒

常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

泡阿胶时黄酒专的作用：属

1、增加阿胶的功效

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

2、软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

阿胶，是女性的冬季进补佳品。能补血养血，提高红细胞及血红蛋白的含量，且胶原物质丰富，含有钙、铁、镁等多种元素，可增强身体的免疫力。

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阿胶的禁忌人群：

1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，刘佳建议需待月经干净后方可服用。

2、流产或产后的人群，将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。

4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火症状。

参考资料来源：人民网--阿胶是女性的冬季进补佳品 6种人群服用有禁忌

8. 阿胶粉黄酒的简单做法，阿胶加黄酒有哪些功效

制作阿胶黄酒，首先我们需要准备好阿胶和黄酒。阿胶可以直接在药店进回行购买，购买的时候最答好在药店直接让商家帮你将阿胶进行机械粉碎，这样泡制起来的黄酒口感会比较细腻，而且浸泡的时间会比较短。黄酒只要是从正规的渠道购买的酒酿就可以，度数可以买高一些的，这样泡起来会更有效果。
把阿胶和黄酒购买回来以后，我们可以按照一比一的比例进行泡制，通常来讲，需要浸泡4～6个小时，如果你觉得你不能够等待这么长的时间，那么我们也可以将阿胶和黄酒按照一比一的比例搅拌好，放置到蒸锅上，隔水进行加热。在加热的过程当中，我们可以看到阿胶在黄酒当中会逐渐的融化成膏状，用筷子或者勺子轻轻的搅拌一下，会觉得有一些粘稠感。这就代表阿胶和黄酒已经很好的结合在一起。我们可以将火关掉，把阿胶黄酒取下来放置到冰箱当中保存就可以。想要食用的时候，用勺子轻轻的挖出了一块泡热水服用就好。

9. 我想买些黄酒用来炖阿胶,不知买什么牌子的好

可以看看配方。有酿造的，有勾兑的。最好是选酿造的。瓶子上包装会注明生产方式，可以仔细看看。不要加任何其他调料，比如葱姜的等。就是酿造料酒！

10. 请问用来做阿胶糕的黄酒用哪一个牌子比较好吃

固元复膏本来最佳的酒制引子就是采用半甜型的黄酒，半甜型的黄酒又以即墨老酒为代表，用普通黄酒熬制后和即墨老酒熬制后就味道而言也不一样，阿胶出在山东。最早用在山东。也是配的即墨老酒。山东阿胶配山东老酒岂不正宗些！