阿胶用什么黄酒泡好

『壹』 阿胶用黄酒泡要泡多长时间

阿胶用黄酒泡要泡2-3天，泡至阿胶完全融化就可以，熬制的时候需要注意火候，不版断搅拌，具体方法如下：权

1、将阿胶敲成小块，加入黄河，浸泡2-3天（完全融化没有硬块即可）。

『贰』 做阿胶糕用什么黄酒泡最好

阿胶糕用什么黄酒好
一般在制作阿胶糕的过程中都会加入黄酒，一方面可以让回阿胶更好的烊答化，还可以增加阿胶的功效，下面来了解一下阿胶糕用什么黄酒比较好。
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阿胶糕用什么黄酒好

制作阿胶糕一般建议采用半甜型的黄酒，比较常见的有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。
实际上熬制阿胶糕对于黄酒的品牌要求并不高，只要是黄酒都是可以的。再熬制过程中一定要注意火候，还有黄酒用量也要控制，不能让火太大，否则会导致阿胶熬的太稠或者药效降低，如果方便的话可以让药店代煎，这样子是很方便的。
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阿胶糕加黄酒的作用

1、增加阿胶的功效

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

2、软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

3、去阿胶腥味

用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。

4、使阿胶保质更久

用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

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一斤阿胶用多少黄酒

一般来说制作阿胶糕阿胶、黄酒、冰糖的比例为1:2:5，即一斤阿胶配两斤黄酒、五斤冰糖，当然也可以不按照这个比例，根据自己的习惯放。要是黄酒泡阿胶的话，黄酒可以多一点。

『叁』 泡阿胶用那种黄酒好

德食和饮黍米老黄酒，采用崂山地下泉水和内蒙有机黍米，经北方民间传统工艺，酒缸密封，深藏于地下酒窖，自然发酵，口感醇厚，回味无穷。
尤其适合泡阿胶，是海王星辰、医保城等众多连锁医药指定的熬阿胶专用黄酒。

『肆』 请问黄酒泡阿胶具体怎么做，做好后怎么吃

3) 阿胶膏：阿胶500克，砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250毫升，浸泡2-3天。待阿版胶呈海绵状，略加权水约250ml，冰糖500g炖化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g，蒸1小时，不断搅拌，待全部融化冷却即成冻膏。放入冰箱内保存。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

『伍』 阿胶用机器打碎好,还是黄酒泡好

阿胶糕是一种营养成分十分丰富多彩的药品，尤其是针对存有血气缺少问题的女性朋友而言，常常吃阿胶得话，有利于全方位补充人体所需血气。长期性吃阿胶，女性朋友也会显著发觉皮肤越来越更为白里透红，有光泽度。而更为普遍的阿胶做法便是阿胶，此外也有些人会存有着疑虑阿胶糕是磨粉更强，还是运用米酒泡药酒更强?
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阿胶打粉好还是黄酒泡好
阿胶糕磨粉好还是米酒泡好
阿胶糕还是泡米酒好。
磨粉熬存有一个问题便是难以凝结，假如使得膏成形，必定会加上环氧固化剂这类的东西。
药房一直把阿胶糕弄成粉立即熬，乃至立即服用，那样是不易消化吸收的，口感也不是特别好。
阿胶糕最好是遵循最历史悠久的和传统式的熬料规律：一浸二泡三煮化。
米酒自身有通血脉活血化瘀益气养血的作用，并且还可以滋养皮肤。《本草纲目》里有六十多种多样蜂酒全是用米酒侵泡的。阿胶糕在米酒中更非常容易变软，侵泡二十四小时以上的阿胶糕，依靠酒之香醇把自身的臭味彻底去除，又有防腐蚀作用，还能使阿胶糕便于消化，较大水平充分发挥作用。
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阿胶打粉好还是黄酒泡好
阿胶糕的别的食用方法
1、将阿胶糕煮化随后天赋加点纯蜂蜜冲个生鸡蛋喝，能够治咳嗽、哮喘。
2、黄酒泡阿胶，随后用慢火烧开，阿胶糕的这类食用方法注重的便是要边煮边向坛内续添米酒，直到酒添尽，阿胶糕化过，喝阿胶糕酒能够补血补气润肺止咳，可治咳嗽。
3、阿胶糕最好是配搭的便是大枣了，阿胶糕金丝枣是即美味可口又益气养血健脾胃，可治失眠。作法便是在锅中煮上10枚红枣，煮开后，添加捣烂的阿胶糕6g，等阿胶糕都融化开过，在加些老红糖调料。
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阿胶打粉好还是黄酒泡好
4、依据本人的爱好口感不一样，可将阿胶糕与檽米一起煮，制成阿胶糕粥来吃。这类食用方法可有益于益气养血活血，滋阴润肺，假如孕妇吃阿胶粥还可安胎养胎。
5、先自来水煮几块葱根，随后在煮过葱根的水里加小量阿胶糕，适度天赋加点纯蜂蜜，阿胶糕的这类食用方法能够养阴生津，促进消化，特别适合老年人易便秘的群体。
6、阿胶糕煮肉，便是煮肉时放些阿胶糕，喝粥就可以治疗贫血。

『陆』 用黄酒泡阿胶需要蒸吗

建议：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时版，此时，阿胶开始化开了，权稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。
把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候，舀出一羹匙，放入碗里面，用开水冲进去，阿胶在三十秒内会全部化开，每日服用两次，一次一羹匙。
如果单独服用阿胶，会有滞腻的弊端，但是，我们加入黄酒炮制之后，黄酒的流通之性会解决这个问题，黄酒在加热后，酒性基本消失，但是通络之性还在，这就是中医的妙处，这样服用阿胶，绝对不会出问题。
但是，有湿气的人要慎用，这种人舌苔厚腻，不能滋补，否则会滞腻不清，也就是说，必须是医生分析您血虚了，才可以使用。
同时，月经期间最好不用，因为阿胶有止血的作用，孕妇不要用，必须有医生指导才可以。

『柒』 用黄酒浸泡阿胶后加冰糖和黄酒一起𤉋吗

将碎阿娇放汤盆里,加黄酒适量侵泡12个小时,去冰糖适量,加水化成糖水,滤去渣版后倒入泡软的阿胶中权；将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用.阿胶有加速红细胞,血红蛋白生成和止血的作用,可以改善体内钙的平衡,促进钙的吸收,可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效,1,益智健脑作用,阿胶中含有的多种有效成分以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强肾壮神,精力旺盛,阿胶中含有小子活性肽,能增强体质记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用.2,延缓衰老作用,阿胶含有明胶原,骨胶原,蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等,这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老,延年益寿作用.3,强筋健骨作用,阿胶补血,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓,脑髓,流利关节,抗御风湿的伤害.4,提高免疫力作用,阿胶对老年体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗作用和预防作用,使免疫力增强,疾病减少.

『捌』 泡阿胶用什么黄酒

常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

泡阿胶时黄酒专的作用：属

1、增加阿胶的功效

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

2、软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

阿胶，是女性的冬季进补佳品。能补血养血，提高红细胞及血红蛋白的含量，且胶原物质丰富，含有钙、铁、镁等多种元素，可增强身体的免疫力。

(8)阿胶用什么黄酒泡好扩展阅读：

阿胶的禁忌人群：

1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，刘佳建议需待月经干净后方可服用。

2、流产或产后的人群，将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。

4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火症状。

参考资料来源：人民网--阿胶是女性的冬季进补佳品 6种人群服用有禁忌

『玖』 用什么牌子黄酒泡制阿胶好

个人感觉这个其实意义不大，现在生产黄酒的工艺都是大差不差的，我用了不少，我感觉质量差不多。我都是用即墨黄酒。好像也有用绍兴黄酒的。

『拾』 黄酒泡阿胶有什么好处

为什么要用黄酒泡？
【著名中医皮科专家陈彤云】它能够通血脉、活血，养血内，而且它还能够润容皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢？因为通过药，它加强了药性，很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒，有六十多种药酒，都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝，喝适量的，不是要喝大量的黄酒，适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤，是活血的。