黄酒阿胶的功效与作用

⑴ 纯驴皮阿胶片泡黄酒有什么功效与作用

阿胶是最重要的来药材以及食材，自主要以补血养血为主。对于有血虚不足、长期失血的患者，如产后，还有贫血的患者，各种血液系统疾病或者长期失血的患者，阿胶是比较好的补血食材。它主要以养血补血为主，还有对于体弱大病久病的，属于气血不足，也可以用阿胶糕来进行气血双补提升免疫功能，来增强体质。所以阿胶既养血，起到一个治疗作用，同时又是预防作用，可以提升免疫功能，避免出现由于失血或者贫血或者气血不足所出现的其他病症。

⑵ 黄酒泡阿胶用蒸吗

建议：把盛有阿抄胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。 把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候，舀出一羹匙，放入碗里面，用开水冲进去，阿胶在三十秒内会全部化开，每日服用两次，一次一羹匙。 如果单独服用阿胶，会有滞腻的弊端，但是，我们加入黄酒炮制之后，黄酒的流通之性会解决这个问题，黄酒在加热后，酒性基本消失，但是通络之性还在，这就是中医的妙处，这样服用阿胶，绝对不会出问题。 但是，有湿气的人要慎用，这种人舌苔厚腻，不能滋补，否则会滞腻不清，也就是说，必须是医生分析您血虚了，才可以使用。 同时，月经期间最好不用，因为阿胶有止血的作用，孕妇不要用，必须有医生指导才可以。

⑶ 阿胶加黄酒跟鸡蛋冰糖炖可以吗

煮阿胶加黄酒更好些，更能增强阿胶的补血作用，同时还能增强气血的版运行，使药物更好的发挥作权用 阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，便可以食用 中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。 牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

⑷ 阿胶泡黄酒的做法

1、保健功效：

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。2、营养功能：

营养丰富，五朵山黄酒内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。


3、抗衰护心：

具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。


4、减肥、美容、抗衰老：

五朵山黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，由于五朵山黄酒是以红小米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收。


5、药用价值：

五朵山黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。
黄酒泡阿胶的做法1

阿胶是块状的，很硬，最好拿到药店磨碎。个别按阿胶、五朵山黄酒的比例为1:2，放微波炉里微火蒸，器皿最好用陶瓷的，蒸的时候要加个盖子，防止水蒸气的进入，蒸制的时光比拟长，半途要搅拌几回，当阿胶完整熔化，就能够用个玻璃瓶装起来放在冰箱里，便利食用。


1、将阿胶放入容器内，倒入五朵山黄酒;

2、.五朵山黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。


3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到五朵山黄酒里;


4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。

黄酒泡阿胶2

第一步：取出一联阿胶(两块)，敲碎;


第二步：把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中，加入350毫升五朵山黄酒。盖上盖，泡12小时以上;


第三步：把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮，时常搅拌，阿胶融化后，加入冰糖(100克左右)和枣(10个左右)。蒸45分钟左右;

第四步：蒸煮好的阿胶，放凉后放入冰箱中;


第五步：每天早、晚或早、中午饭前，取一勺(5-10克)蒸好的阿胶(成冻状)放入不锈钢快餐碗中，用开水或温开水冲服;枣可以同时吃。

⑸ 阿胶泡黄酒的功效 怎么样

黄酒泡阿胶的功效与作用
1.以阿胶或者阿胶原粉为原料，辅以大枣、枸杞、桂内圆、陈皮等植物料，容经超微细粉碎后将其加入到传统黄酒中参与共同发酵生产阿胶黄酒，该工艺强化了黄酒产品的营养性、功能性、天然性，并且还保持了黄酒中营养物质易于人体消化吸收的特点。
2.根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以充分改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵和陈酿，既保留了产品营养性、功能性、天然性，又易于人体全面吸收。，较好地保留阿胶黄酒中葡萄糖、麦芽低聚糖、氨基酸、维生素以及黄酮类等有益成份。起到养血凉血，祛瘀止血，主 治：血虚有瘀热的各种血证。

⑹ 泡阿胶用什么黄酒

常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

泡阿胶时黄酒专的作用：属

1、增加阿胶的功效

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

2、软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

阿胶，是女性的冬季进补佳品。能补血养血，提高红细胞及血红蛋白的含量，且胶原物质丰富，含有钙、铁、镁等多种元素，可增强身体的免疫力。

(6)黄酒阿胶的功效与作用扩展阅读：

阿胶的禁忌人群：

1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，刘佳建议需待月经干净后方可服用。

2、流产或产后的人群，将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。

4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火症状。

参考资料来源：人民网--阿胶是女性的冬季进补佳品 6种人群服用有禁忌

⑺ 阿胶粉黄酒的简单做法，阿胶加黄酒有哪些功效

制作阿胶黄酒，首先我们需要准备好阿胶和黄酒。阿胶可以直接在药店进回行购买，购买的时候最答好在药店直接让商家帮你将阿胶进行机械粉碎，这样泡制起来的黄酒口感会比较细腻，而且浸泡的时间会比较短。黄酒只要是从正规的渠道购买的酒酿就可以，度数可以买高一些的，这样泡起来会更有效果。
把阿胶和黄酒购买回来以后，我们可以按照一比一的比例进行泡制，通常来讲，需要浸泡4～6个小时，如果你觉得你不能够等待这么长的时间，那么我们也可以将阿胶和黄酒按照一比一的比例搅拌好，放置到蒸锅上，隔水进行加热。在加热的过程当中，我们可以看到阿胶在黄酒当中会逐渐的融化成膏状，用筷子或者勺子轻轻的搅拌一下，会觉得有一些粘稠感。这就代表阿胶和黄酒已经很好的结合在一起。我们可以将火关掉，把阿胶黄酒取下来放置到冰箱当中保存就可以。想要食用的时候，用勺子轻轻的挖出了一块泡热水服用就好。

⑻ 黄酒红枣枸杞阿胶冰糖鸡蛋的功效与作用

你好，是可以放到一起用的，这个就是补血，滋阴，补肾，清肝明目的，对你现在的这个情况效果还是可以的，但是要坚持用才可以的， 建议，平时注意休息，心态要放平，注意保暖，锻炼身体。

⑼ 阿胶泡黄酒的功效 可以不

建议复:如果是气血虚亏制的临床表现，应该是可以吃的，建议开始少量的服用。
最好不要,阿胶在中药中是一味非常滋腻的药物,且来源是驴皮,所以难免有腥臭。
最好还是用黄酒泡,同阿胶一起熬能充当药引子的功效。
回答者:
阿胶养生馆。2011-2-11
黄酒加阿胶有什么功效
2011-9-20
阿胶泡黄酒的功效
怎么样
。
补气养血,阿胶用不用黄酒功效差别不大,用黄酒多是南方用法,北方一般直接打粉。。

⑽ 女性喝用红糖黄酒熬制的东阿阿胶对身体有什么好处

立冬后，又到一年进补好时机。

昨日，记者走访市场发现，各大药店已将西洋参、鹿茸、阿胶等滋补类中药摆在了显眼的柜台。 有药店工作人员介绍，气温降下来后，这些滋补药材销售量已经开始上升。

趁着进补的好时节，商家们为迎合市场需求，举办了不少活动。近期东阿阿胶(000423,股吧)发起“熬东阿阿胶，尽儿女孝心”千人熬胶活动，号召孝心儿女为家里长辈熬胶补身。

目前东阿阿胶还与药店合作，推出了免费熬胶服务，并针对广东的特殊气候，推出了特制的汤方，以供市民选择。

熬制阿胶可放冰箱半年

在东莞南城科技大道旁的一家药店，记者看到，门口东阿阿胶已摆出了摊位，有工作人员正在现场熬制阿胶。

“现在是进补的时候，为了方便消费者，我们推出了免费熬胶服务。”药店工作人员还介绍，熬胶也是一门学问。

他现场讲解了熬胶的方法：选用阿胶半斤，用黄酒将阿胶煮至“挂旗”状态，即提起勺子，阿胶像一面旗子那样向下展开，再慢慢往下掉，随后加入黑芝麻、红枣肉、核桃肉各半斤，煮熟，盛入盒子里，熬胶程序就告完成。“这样的阿胶膏可以储存在冰箱里，最长可以放半年，所以现在熬制好的阿胶可以吃到来年开春。老人家每天早晚吃一小勺，滋补养身，特别适合秋冬时节食用。”

药店工作人员介绍，熬胶的配料黑芝麻、红枣肉、核桃肉等都是专门配好，消费者无需额外付费。

岭南汤王调制滋补汤方

进补自然离不开汤汤水水，不过，不同季节，汤水的滋补重点也不一样。

但是，一锅汤大有乾坤，陈皮、百合、淮山、芡实、枸杞、红枣、各种豆类，如何将这些材料合理适量地搭配一起，发挥适当的功效可是一门大学问。

今年秋冬，东阿阿胶通过与广东“岭南汤王”佘自强以及餐饮名店合作，专门打造针对广东地区的滋补名方。佘自强亲自推荐两大专门针对广东地区群众的“滋补名方”，分别是补血养颜汤和滋补润肺汤两大名方，这对于女性经后的调养和秋日女性、中老年男女的调养十分有效。

将推出的两大东阿阿胶汤方进行包装，在汤料包装袋的说明书上，还标明了不同汤种的功效和煲制汤水的方法，满足岭南消费者的个性化需求。

自制汤方

原料：阿胶、花胶、枸杞、鸡蛋、冰糖。

做法：将阿胶打成粉放碗里，花胶、枸杞、冰糖一起炖两个小时，再打进一个生鸡蛋，盖上盖子一两分钟，最后倒入碗内将阿胶融化即可。