A. 银耳醪糟鸡蛋汤的做法
主料:甜香酒酿60g
调料:冰糖适量、红枣适量、银耳适量、鸡蛋适量
1、把银回耳放在清水里浸泡。
B. 银耳汤和米酒怎么做才粘稠
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。经常食用银耳,能够提高肝脏解毒能力,保护肝脏,同时还能增强人体免疫力。因此,银耳汤的功效非常多。但是在煮银耳汤的时候,一些人遇到了问题。他们煮出来的银耳汤清汤寡水的,没有一点粘稠感。其实要煮出粘稠的银耳汤还是要掌握一些小窍门的。
1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。
2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。
3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。
4、要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源,非常实用。
C. 米酒桂圆银耳红枣一起煮是否有副作用
米酒桂圆银耳红枣一起煮没有副作用。米酒有补血养颜、舒筋活络、强身回健体和延年益寿的功效。答桂圆具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智的功效。银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。红枣有补中益气,养血安神功效。
桂圆红枣银耳汤
做法
材料:银耳2朵 桂圆50克 枣(干)30克 冰糖40克 水1000克
步骤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
D. 醪糟银耳汤的做法步骤图,醪糟银耳汤怎么做
1.把银耳放在清水里浸泡。
2.醪糟备用。
3.蛋液备用。
4.大枣放在碗里泡一会.
5.冰糖备用。
6.把水烧开,放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣.
7.醪糟银耳汤就出锅了.
E. 汤圆甜酒红枣汤怎么做
主料汤圆50g米酒1000ml鸡蛋1个红枣20g辅料糖适量 步骤 红枣米酒汤圆的做法步骤11.烧水的时候 顺便放入红枣 红枣米酒汤圆的做法步骤22.煮开后放入鸡蛋 红枣米酒汤圆的做法步骤33.再放入汤圆煮至浮起 红枣米酒汤圆的做法步骤44.加入米酒 红枣米酒汤圆的做法步骤55.煮开后...
红枣米酒汤圆的做法,红枣米酒汤圆怎么做好吃_网络知道
网络知道
分享
点赞
踩
反馈
汤圆甜酒红枣汤的做法 - 网络经验
1/9
将红枣洗干净后,切成片状,和枸杞一同放在碗内待用。
2/9
接着把南瓜去皮切片,送入锅中,隔水蒸熟即可。通常大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右,就能完全熟透
3/9
蒸熟的南瓜碗内会有一些积水,记得倒掉不要,然后用勺子把南瓜压烂成泥
4/9
往南瓜碗内加入糯米粉,用手揉成光滑偏软的团状。这里糯米粉的用量不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉,吸水率不同,如果你揉好后特别粘手,可以适量的在添加一些糯米粉进来
5/9
将大的面团分成若干个小圆球,我的小圆球每个重量在7克左右,小小的一个吃起来比较方便
6/9
接着锅内倒入1000ml的水,煮沸后把汤圆下锅,转中火继续煮3分钟,煮的期间最好用勺子搅拌一下,避免汤圆粘在一起
7/9
3分钟后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,搅拌均匀后,继续用中火来煮。这里我红糖放的不多,喜欢吃甜一些的,可以适当多加些。
8/9
待锅内沸腾后,把6克玉米淀粉和20克清水混匀,然后倒入锅中,煮到锅内甜酒汤有点浓稠,就可以熄火了
9/9
天凉,女人多喝这汤,健脾补血,提升气色又美容,比面膜管用多了
网络经验
2月16日
汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干) - 网络经验
2月2日1. 葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。
2. 砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就煮熟了。
3. 然后换中小火加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。最后加入适量的米酒,搅拌均匀并煮开就可以了。
网络经验
汤圆甜酒红枣汤家常做法大全 - 精选菜谱50例
醪糟汤圆
食材:醪糟,芝麻汤圆,姜
美食杰
醪糟汤圆
食材:汤圆,醪糟,枸杞,桂花,白砂糖
美食杰
甜酒汤圆
食材:甜酒酿,速冻小汤圆,白糖,鸡蛋,淀粉,红枣
美食杰
枣子煮汤圆
食材:红枣,汤圆,红糖
好豆网
醪糟汤圆
食材:醪糟,汤圆
下厨房
醪糟汤圆
食材:醪糟,汤圆,枸杞
豆果美食
红枣醪糟蛋花汤
食材:醪糟,枣干,鸡蛋,冰糖
美食杰
醪糟汤圆
食材:汤圆,鸡蛋,开水,醪糟
好厨网
甜酒鸡蛋汤
食材:甜酒,鸡蛋,红糖
好豆网
醪糟汤圆
食材:醪糟,汤圆
下厨房
查
看
更
多
搜索智能聚合
其他人还在搜
汤圆怎么煮加红枣
汤圆红枣可以一起煮吗
红糖鸡蛋汤圆做法
红糖大枣汤圆
红枣银耳桂圆汤怎么做好吃
酒糟红枣鸡蛋汤圆的做法
醪糟红枣汤圆的做
F. 醪糟银耳汤怎么做最好吃 醪糟银耳汤的简单做法
1.把银耳放在清水里浸泡。
2.醪糟备用。
3.蛋液备用。
4.大枣放在碗里泡一会.
5.冰糖备用。
6.把水烧开,放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣.
7.醪糟银耳汤就出锅了.
G. 米酒甜汤的做法
首先需要保证你用的是纯米酒,天然冰糖,泡发好的银耳,洗干净的几粒枸杞,还有水,小火慢炖一下就可以了!没有那么高大上,还米酒甜汤!
H. 醪糟银耳汤的做法,醪糟银耳汤怎么做好吃,醪糟
用料
主料
米婆婆甜香酒酿60g
调料
冰糖
适量
枣(干)
适量
银耳
适量
鸡蛋
适量
醪糟内银耳汤的做法
1.把银耳放在清水里容浸泡。
2.醪糟备用。
3.蛋液备用。
4.大枣放在碗里泡一会.
5.冰糖备用。
6.把水烧开,放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣.
7.醪糟银耳汤就出锅了.
I. 醪糟银耳汤的做法
这个首先要把银耳洗干净呐。浸泡好了。然后把它撕成碎块。放到锅里去。主,先用大火。煮开以后小火把它煮烂呐。最后,把醪糟放进去。再煮一会儿就好啦。