米酒水果汤圆的做法视频

1. 水果米酒小汤圆怎么做

水果米酒小汤圆的做法如下：

用料：米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖内桔3个、苹果容1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。

2、根据自己的喜好，将揉匀的糯米团分成若干份，轻轻搓揉成圆圆的小汤圆，放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮，并将每一瓣桔子透明的皮也剥除，留下桔子瓤。

4、苹果去皮去核切成小丁。

5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开，具体的量根据人数来定。

6、水烧开后，先放入小汤圆，待汤圆漂浮在水面后，再加入苹果丁和桔子瓤烧开，最后加入米酒烧开，中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用：

1、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。

2. 米酒鸡蛋汤圆的做法，米酒鸡蛋汤圆怎么做好吃

主料

小汤圆若干 鸡蛋两个

米酒1盒 清水大半锅

辅料

冰糖若干块内

鸡蛋米酒汤圆的做法步骤

1.先将清水放进锅中烧热，然容后倒入汤圆煮沸，

2.等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

3.最后加入鸡蛋清，用勺子一勺一勺的加入锅中，在烧一会，一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦！

4.完成！

3. 米酒汤圆的做法

1. 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 2. 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿 3. 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。 小叮咛： 1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。 2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的...营养。

4. 老红糖酒酿小汤圆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

古法手工红糖 适量

小汤圆 适量

酒酿 适量

水 适量

枸杞内（可不加） 适量

老红糖酒容酿小汤圆的做法

• 准备好材料

  

小贴士

1、小汤圆可买成品，也可以自己动手制作，平时空闲时间做好冰冻，需要时拿出来方便快捷。
2、酒酿可买成品，也可以自己动手制作，下厨房有菜谱。
2、这款甜品还可以加鸡蛋（水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花），或者你喜欢的各种水果。

5. 米酒小汤圆的做法步骤图，米酒小汤圆怎么做

食材

• 主料

• 糯米粉

  100g

• 水

  80g

• 辅料

• 米酒

  适量

• 糖

  适量

• 红枣

  适量

• 步骤

• 1.糯米粉里面加入温水内

• 2.用筷子搅匀后用手揉容成团

• 3.然后捏成一个个的小汤圆

• 4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮

• 5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮

• 6.接着放进几颗红枣

• 7.加入糖调味，就可以关火了

• 小贴士

• 汤圆做法按水粉4:5的比例就行了~

6. 甜酒鸡蛋汤圆的做法

酒酿鸡蛋汤圆是一道以为冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉主材的甜品美食名。
材料：糯版米粉面、糖、酒酿、权鸡蛋、水、枸杞。

具体做法：

1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉

2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀

3、搓成小圆子

4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖

5、煮开后放入糯米小圆子

6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,放杞子是加点色彩点缀一下)

7、倒入打散的蛋液

一般人群都能食用：

1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；

2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

功效：

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

7. 米酒煮汤圆怎么做

锅里加清水，烧开后倒入汤圆，待汤圆飘起来，也就是熟了后倒入米酒，加糖，烧开后就可以出锅了