『壹』 黄酒的牌子有哪些
黄酒的牌子有很多,最著名的应该是会稽山的黄酒最知名
『贰』 什么牌子的黄酒好
主流的来黄酒品牌下的黄酒都有品质不错源的,黄酒这玩意儿一分价钱一分货,价格贵、年份久的自然品质就好。
下面列举几款市面上比较畅销的高品质黄酒产品
一、千元以上价位
迄今为止市场上千元以上价位的黄酒有一款:丹溪1327铁盖,2199元/瓶,750ml
瓶子设计很好看,酒的品质更高,无论是自饮,还是送礼、宴请,都是不错的选择。
列举的这些黄酒,京东天猫都能买到哦!
『叁』 中国十大黄酒品牌榜中榜,什么牌子的黄酒
要说中国十大黄酒榜中榜的品牌,肯定是丹溪1327,这是中国最贵的黄酒,属于红曲黄酒。
当然,贵有贵的道理。
一、出自名门
丹溪红曲黄酒是由元代著名医学家朱丹溪先生于1327年始创,至今已691年,历经22代朱氏后裔不断代传承。朱丹溪是金元四大医家之一,他力倡“阳常有余,阴常不足”,是中医上的重要流派滋阴派的创始人。朱丹溪与华佗、李时珍、张仲景齐名,被列入中华十大名医。日本汉方医学界后世派将朱丹溪尊为医圣。
二、非遗工艺
丹溪红曲酒酿造技艺和义乌红曲传统制作技艺,是丹溪酒业拥有的两大非物质文化遗产。丹溪1327一年只酿一次酒,每年11月份,取冬水酿造红曲酒,全程14道手工工序,纯手工,零添加,历时三个月方可酿造完成,此后需窖藏15年以上,原酒在坛内二次发酵。
三、健康红曲
明代李时珍在《本草纲目》中记载:红曲出自《丹溪补遗》,具有消食活血、健脾暖胃;酿酒破血行药势,治打补损伤的功效。
近代,英国著名科学家、生物学家李约瑟在其《中国科学技术史》中明确记载:红曲含有莫纳可林K,是与诺伐他汀同样的物质,有降低胆固醇合成及降血脂、降血压功效,可降低普通人群冠心病与其它心脑血管疾病的发病率,即推荐用红曲酿酒。
当然,还有其他好处,在此就不一一说明了,有兴趣的朋友可以在京东天猫购买来尝尝。
『肆』 绍兴黄酒比较知名的品牌有那些
浙江大越绍兴酒是十四家绍兴酒原产地地理标志产品使用单位之一(前身 “绍兴县青甸湖酿酒厂” ),于上世纪70年代诞生在“东方名酒”发祥地——绍兴东浦镇。四十多年的锤炼,四十多年的积淀,一度引领业界成为民营黄酒企业的标杆。公司于2013年10月乔迁至绍兴市滨海新三江闸西,一流的设施、先进的设备、一流的传统黄酒酿造技术,并集聚多名国家级黄酒评委、中高级专业技术人才,年产优质黄酒5000吨和瓶装酒6000吨。
公司产品荣膺首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”、第六届中国国际葡萄酒烈酒评酒会(布鲁塞尔国际评酒会主办)金奖。“大越”牌绍兴酒先后获得“绍兴名牌”、“绍兴市出口名牌”称号,被评为“绍兴市著名商标”。“大越”牌系列花雕酒2006年被选入国务院机关事业服务局精特产品配送中心。
公司产品以中高档为主,主要产品有“大越”、“青甸湖”“东方冠”、“帝塔”、“元雕”、“大越贵”等品牌的加饭酒、花雕酒、香雪酒、善酿酒、元雕酒和绍兴贵酒、大越贵酒等,“大越”牌系列黄酒畅销国内外各大城市。公司是中国绍兴酒出口生产基地之一,拥有绍兴酒自营进出口权,产品远销日本、美国、加拿大、新加坡、南非、马来西亚、港澳等国家和地区,由全球闻名大企业——日本麒麟株式会社经销的“绍兴贵酒”、“大越贵酒”系列产品,在日本市场深受广大消费者的喜爱,已具有较高知名度。
『伍』 黄酒什么牌子好
黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄,这两个牌子最好了。
江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗,就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名,就含糖量的多少所定的酒型来看分为:甜型、半甜型、半干型、干型四种,高端的黄酒几乎都集中在半干型,而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。
沙洲优黄:
产地江苏张家港,对我来说是近年涌现的新牌子,由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒,所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好,比古越龙山的酒稍甜一丢丢,回味更悠长,适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝,个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。
『陆』 浙江有什么黄酒品牌
黄酒哪里的较有名,浙江绍兴无疑是。绍兴黄酒文明世界,大家较熟悉的有女儿红,会稽山、古越龙山等,其实浙江黄酒除了这几个品牌外,还有很多,下面来给大家详细介绍一下浙江黄酒品牌!
1、会稽山黄酒
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
2、古越龙山
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由绍兴黄酒集团公司发起,采用募集方式设立的股份有限公司。公司产品畅销我国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。
3、女儿红
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
4、梁祝黄酒
梁祝酒业有限公司(以下简称“梁祝酒业”)座落在经典爱情故事“梁祝化蝶”的故乡浙江绍兴,公司先后开发出“梁祝蝶恋”、“梁祝传奇”、“梁祝经典”等系列中高档黄酒,预计年产值数亿元。
5、越品黄酒
浙江绍兴越品酒业有限公司生产的越州珍品牌绍兴酒有加饭、花雕、香雪、善酿、糟烧等五大系列,产品在江浙沪等地有较高的知名度,是绍兴酒中的优质产品,深受消费者青睐。
6、唐宋黄酒
绍兴县唐宋酒业有限公司创建于1994年,前身为绍兴县礼酒厂。 公司目前正着力打造“唐宋”、“绍礼”两大品牌,现已被评为“浙江老字号”“绍兴市知名商标”“绍兴市头牌产品”。2009年力争拿下“老字号”“出口头牌产品”“浙江省知名商标”三块牌子。
7、塔牌黄酒
浙江塔牌绍兴酒有限公司主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。
8、老恒和黄酒
湖州的老字号老恒和推出的袋装“五年陈黄酒”,是用陈酿了五年的原汁黄酒做成的,醇香味很浓,黄酒倒出来有粘稠的感觉,跟兑水的黄酒完全不一样,虽然是袋装的,品质比很多瓶装的黄酒还要好,而且这种清爽型的黄酒特别适合冰镇以后再喝。
9、东方绍兴黄酒
浙江东方绍兴酒有限公司(原绍兴县酒厂)我厂注册商标为“越鉴牌”、“特雕”、“醉之缘”,其主要绍兴黄酒有加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、东方女仕酒、厨用料理酒等。
10、乌毡帽黄酒
乌毡帽黄酒是乌毡帽酒业有限公司出产的历史传统品牌。该酒产于浙江安吉,生产黄酒的整个厂区北面环山,南面环水,是难得的生态酿酒福地。
关于浙江黄酒品牌给大家总结了10个,希望可以帮助大家更好地了解浙江黄酒。
『柒』 黄酒什么牌子好
黄酒的品牌排行榜:
黄酒品牌排名
黄酒品牌名称
黄酒品牌介绍回
NO.1
古越龙山答
中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团
NO.2
会稽山
中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司
NO.3
嘉善
源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司
NO.4
塔牌
中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司
NO.5
金枫-和-石库门
中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司
NO.6
女儿红
中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司
NO.7
即墨
北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂
NO.8
海神
十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司
NO.9
沙洲
十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团
NO.10
白蒲
十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司
『捌』 黄酒哪个牌子最好求推荐
最好的黄酒品牌推荐:古越龙山、沙洲优黄、石库门
1、古越龙山
黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳,其次是库藏八年陈花雕。
2、沙洲优黄
产地江苏张家港,比古越龙山的酒稍甜,回味更悠长,其中,沙洲优黄1878五年陈,和酒大开福五年陈最佳。
3、石库门
产地上海,口感较苦,香醇陈酿,一品呈现。酒质清亮通透,清醇淡雅,清口好味,风味还不错。
古越龙山属于半干黄酒,沙洲优黄属于半甜黄酒,石库门属于干黄酒,口味略苦,选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。
(8)黄酒什么牌子扩展阅读:
不同人对黄酒的口味喜好不同,根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种,可选择适合自己口味的黄酒:
1、干黄酒:
“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒:
“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。
3、半甜黄酒:
这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高。
总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
4、甜黄酒:
这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。