⑴ 竹叶青酒是保健酒吗为什么不带保健标志
竹叶青酒是保健酒。不带保健标志是因为竹叶青酒不只限于作为保健用途。
竹叶青酒是专中国古老的传统保健名酒属,其历史可追溯到南北朝。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,证明竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖,改善肠道菌群,润肠通便,增强人体免疫力等保健功能。
竹叶青酒具有西方名酒的酒体特征,口香完整,协调均匀,多种药材香气汇集,形成独一无二的“竹叶青酒香”,可以单独饮用,也可以做保健饮用。常被人们用做调制鸡尾酒、或用汽水、矿泉水、柠檬汁兑和饮用。
(1)竹叶青是药酒吗扩展阅读:
竹叶青酒与清香汾酒同根同源,一脉相连,竹叶青酒以优质汾酒为基酒,浸泡十二余味绿色、名贵的中草药酿造而成,采用传承千年的纯手工制作方法,色泽纯净,口感丰盈。竹叶青酒集中华医学、中国酿酒工艺、中华养生、中国酒文化于一体,是中国酒生命力的象征。
2017年9月1日,汾酒集团与欧亚经济论坛组委会的签约仪式在北京举行。在即将开始的第七届欧亚经济论坛上,“青花汾酒”和“竹叶青酒”成为本届论坛的官方指定用酒。
参考资料来源:网络——竹叶青酒
⑵ 竹叶青能泡酒吗
能~不要拔牙!抄
捉了直接泡都行!
我家的酒是我奶奶小时候在贵州山上捉的毒蛇泡的!泡了80多年了!
里面还有人参(山上的)海马(当时买的)鹿茸,灵芝(都是山上和当地买的)
全是新鲜的直接放里面泡的!
度数越高越好啊!
最好泡各把月再喝!
⑶ 竹叶青是酒,是茶,还是蛇﹖
有一种名酒,叫做 “竹叶青” ,山西杏花村酒厂出品,曾经荣获 1905 年回 “巴拿马万国博览会”答 金奖,全国十大名酒。
有一种毒蛇,叫做 “竹叶青” ,十分美丽,有剧毒。但是体型很小,毒液不多,危害性不是很大。
有一种绿茶,叫做 “竹叶青” ,产在 “峨眉山” ,一般是在清明前 3 --- 5 天采摘,一牙一叶或一牙二叶。其叶片尖细,好像竹叶一般,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,叶底嫩绿均匀。
⑷ 竹叶青酒是不是就是药酒白酒里加点药材
是药酒;配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成;
⑸ 竹叶青露酒是白酒吗
竹叶青露酒不来是白源酒。
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源,品种也较多,典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒,西北的虫草酒、灵芝酒等产品。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是白酒。
(5)竹叶青是药酒吗扩展阅读:
竹叶青露酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。
竹叶青露酒产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
参考资料来源:
网络——露酒
网络——白酒
⑹ 竹叶青是酒吗
口感绵软,后劲儿大,好酒啊!产量少。有一种蛇也叫竹叶青,酒的名字就是根据这种蛇的颜色来的。
⑺ 请问竹叶青是十大名酒吗
竹叶青不属于十大名酒,十大名酒是:
一、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
六、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
七、剑南春
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
⑻ 竹叶青到底是酒还是茶
竹叶青酒的原产地来是山西杏花村,是杏自花村的古人首先用汾酒作酒基,添加竹叶及其他中药配制了竹 叶青。
竹叶青是一种茶叶的名称,是属于绿茶类的,它产于峨眉山。
峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶
⑼ 竹叶青是什么草药
竹叶青不是中草药名称。应该是:淡竹叶。
有:山西汾酒竹叶青保健药酒;四川峨眉山竹叶青茶叶;美丽毒蛇竹叶青蛇。
⑽ 竹叶青属什么酒
竹叶青来属中国古老自的传统保健名酒。
竹叶青的历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
(10)竹叶青是药酒吗扩展阅读:
历史
南梁简文帝萧纲(公元503年至551年)的诗中有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的句子,说的就是的香型和品质。北周文学家庚信(公元513--581年)在《春日离合二首》诗中曰:“田家足闲暇,士友暂流连。三春竹叶酒,一曲昆鸟鸡弦。”
诗人边品竹叶酒,边弹琵琶,兴致勃勃,是何等美妙啊!可见,杏花村竹叶青酒,早在1400多年前就已成了著名的珍品。