Ⅰ 中国最出名的米酒
“何以解忧,唯有杜康”,这出自著名的政治家、诗人曹操的诗句,想必大家都听过了,而实际上酒不一定就仅仅拿来消解忧愁的,它的养生的效果也非常不错的,其中米酒便是最值得去品尝的了。我们都知道,米酒因为其酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量低以及具有很好的养生保健功能而一直深受人们的喜爱。换句话说,米酒是属于营养酒,诸如补气养血、促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等等功效都不在话下,也是厨房烹饪常见材料。那么,对于想品尝米酒的朋友,小编今天就在这里列举出一些较好的米酒品牌,以下便是中国米酒十大品牌:
巨龙生物
成都巨龙生物科技股份有限公司,始建于1997年,大型超市调味品供应商,专业从事料酒系列、农之味方便川菜等的生产、销售的企业,其醪糟、料酒系列产品深得消费者青睐。
西塘老酒
始于1618年,浙江省著名商标,中国米酒十大品牌,主要从事黄酒、白酒等系列产品的研发、酿造、销售的大型企业,其黄酒在业界享有盛名。
朱鹮
浙江新友控股有限公司,朱鹮,公司于2006年底收购重组了陕西朱鹮黑米酒业有限公司,并生产出谷物类酿造有机酒——朱鹮黑谷有机酒,扛起了打造“中国人餐桌上第5瓶酒”的行业大旗。
生龙
湖北生龙清米酒股份有限公司,始于1998年,知名米酒品牌,主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、销售的农业产业化企业。
白蒲黄酒
南通白蒲黄酒有限公司,白蒲黄酒,始建于东晋义熙七年的如皋市白蒲镇,中华老字号,江苏省著名商标,以健康养生为宗旨集吸米、浸米、蒸饭、榨酒、灌装为一体的现代化企业。
谢村桥
陕西秦洋长生酒业有限公司是集白酒、黄酒生产销售为一体的股份制企业。是陕西省农业产业化重点龙头企业,是陕西省酒类骨干企业之一。其前身为始建于一九五六年的国营洋县酒厂和洋县黄酒厂。
桂林三花酒
桂林三花股份有限公司,中国著名米酒品牌,中华老字号,“桂林三宝”第一宝,拥有白酒、果露酒两大类近百多个产品的现代化白酒生产基地。
神霖
孝感麻糖米酒有限责任公司,神霖,中国十大米酒品牌,始于1954年,湖北省著
Ⅱ 中国最早的米酒出现在什么时候
来自文献记载的关于酒的资料,也是酒文化的重要考据。最早的有关酒的文字记载,出专现在商甲骨文中,属汉或之后的记载就数不胜数了。《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,还有《诗经》中“为此春酒,以介眉寿”及“十月获稻、为此春酒”等诗句,都证明中国之有关酒的概念,大约有6000年的历史了。
Ⅲ 中国哪里产米酒
哪里都有产阿中国四川家家户户都会弄米酒!!我也会做!而且非常好喝!比超市的都好吃······山东青州也很好味道棒极了武汉市孝感武汉孝感的米酒很有名哦
Ⅳ 直到元朝中国才有蒸馏酒,以前人都是喝的米酒这样的酿造酒
蒸馏酒为西方传入,这也算元朝的一个功绩,促进东西方交流。以前中国都是米酒或是葡萄酒的低度酒,要不然咋会有千杯不醉呢?
Ⅳ 在中国有哪些地方是米酒乡 价格怎么样
浙江绍兴老酒.
价格不高.
Ⅵ 中国最早的米酒产自哪里
传说6000年前,是黄帝的管家在空心树中存放粮食,粮食发霉,发现后得到了酿酒的方法
Ⅶ 有能代表中国古老文化的米酒吗
只是米酒,不是醪糟这类的话。暂时应该还没有一个很强势的米酒品牌,还没有真内的能做到传承米酒容文化的酒。要推荐的话也没有,不过应该后期会有的,现在都很重视传统文化了,会有人来做这么一件事的。正在打造的花吟清酿可以了解下,他们说的是要打造一款代表中华文化的米酒出来。
Ⅷ 中国古代喝的就是米酒
是的,其实米酒也算中国国酒了,无论是祭祀天地、祖先还是庆贺征战或农业丰收,米酒都是必不可少的。现在我自己在家吃饭时,也喜欢和家里人喝两杯蓑衣米酒。
Ⅸ 中国米酒与日本米酒区别
1、名称区别
中国叫:米酒、老白酒。
日本叫:清酒、日本酒。
2、透明度区别
日本清酒比中国米酒透明。
3、工艺区别
除了追求清澈度不同,其他大同小异。
中国米酒不太追求清澈度,只是在酿造过程中静置、自然沉淀,然后用酒吊子吊出来,底下沉
淀物不要。没有明显沉淀物和悬浮物,这个清澈度就算合格了。
日本清酒,则加入石灰,使其充分沉淀,以获得更高的透明度。