1. 绍兴黄酒的厂家有哪些绍兴黄酒都有哪些品牌
古越龙山，会稽山，塔牌
2. 绍兴黄酒厂家都在哪
以前都是作坊，东浦有很多，现在都是公司了，会稽山，古越龙山什么的
3. 绍兴黄酒有假的吗
绍兴黄酒是一个很大的概念 绍兴的酒厂很多 但真正成规模的不超过30家 其余的上百甚至上千家 都类似于小作坊 所以别说有虫子 有些甚至都不能喝但是像古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等这些企业 基本不会出现有虫子的情况（有的话你就赚了 拿着酒找厂家理赔去） 大坛酒一旦开封后 因为本身黄酒的香甜 确实会招虫子 所以防护措施一定要做好 盖个沙袋、米袋（其实很简单 拿布包扎甚至用个塑料袋装都可以） 或者用保鲜膜 把坛口盖好 可以防止虫子进去
4. 哪种绍兴黄酒厂生产出来的黄酒既好喝又便宜
要买就买品牌的，坛装的基酒，原酒，可以长期保存，性价比高
5. 黄酒的十大品牌有哪些
1 珍珠红 （始创于1516年，中华老字号，中国名牌产品,黄酒绿色食品,广东省著名商标，广东明珠珍珠红酒业有限公司）
2 古越龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)
3 会稽山 (创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)
4 石库门-和酒 (中国驰名商标,中国名牌产品,上海市著名商标,上海名牌产品,中国黄酒十大品牌,上海金枫酒业股份有限公司)
5 塔牌 (中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,浙江省著名商标,中国十大黄酒品牌,浙江塔牌绍兴酒有限公司)
6 女儿红 (创建于1919年,中国驰名商标,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省高新技术企业,绍兴女儿红酿酒有限公司)
7 即墨 (成立于1949年,中华老字号,黄酒绿色食品,山东名牌产品,中国黄酒十大品牌,山东省著名商标,山东即墨黄酒厂)
8 西塘 (创业于1618年,中国驰名商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江名牌产品,浙江嘉善黄酒有限公司)
9 沙洲 (于1886年,中国名牌,中华老字号,中国驰名商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏张家港酿酒有限公司)
10善好 (始创于1958年,中国驰名商标,浙江著名商标,中国黄酒十大影响力品牌,中国十大黄酒品牌,浙江善好酒业集团)
望采纳
6. 你认为哪个牌子的绍兴黄酒好喝
我父亲的外公家就是开酒桌坊的，柯桥阮社！现我表叔仍开着！但论酒品尝后的味道，古越龙山味淡于会嵇山但酒色清！会嵇山味厚重些但酒色略混！真的吃酒人不太在意几年陈的，因为吊吊坛头酒最好，太陈了不鲜洁了！
7. 谁知道绍兴哪个厂家生产花雕酒最出名啊
塔牌，浙江粮油进出口有限公司的，出口量全国第一
古越龙山 绍兴市黄酒集团的，国内市场第一
会稽山牌 绍兴县东风酒厂的出口，内销均具第二位
8. 绍兴酒有几个品种
由于工艺和原料配比上的差别，绍兴酒形成四大品种：元红、加饭（花雕）、善酿、香雪
元红酒：以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水，经独特工艺精酿而成，色泽橙黄，清亮透明，香气芬芳，味醇和爽口，是绍兴酒代表品种。
酒度≥13.0%(V/V)以上，属干型酒。
加饭酒：色泽橙黄，清亮透明，醇香浓郁，滋味醇厚爽口，口感柔和协调，是绍兴酒中之最佳品种。与元红酒相比，因酿造过程中特别地多加原料糯米饭，且口感特别醇厚，故而得名。
酒度为≥15.0%(V/V)，属半干型黄酒。
关于加饭酒的来历，民间有这样的一个传说：一位心地善良的酿酒师傅，常见有几个穷苦人家的孩子溜进酒坊，来偷吃摊晒在场上的糯米饭，于是他在“浸米”时往往偷着多放几升。日子一久，“加饭”酿酒成了习惯，而酿出的酒也品质比以往优良。后来就索性公开这一秘密，进一步改进工艺，酿出名符其实的“加饭酒”。
善酿酒：色泽深黄清亮，香气特盛，酒度适中，口味甜美，是绍兴传统名酒之一。酒度≥12.0%(V/V)，属半甜型黄酒。
该酒是以贮存1-3年的陈元红酒代水酿成的双套酒，即以酒制酒。善酿酒是由沈永和酿坊于1890年始创,该酿坊的母子酱油非常有名,工人师傅从中受到启发，试以酱油代水的母子酱油原理来酿制绍兴酒，以提高酒的品质并取得成功。“善”即是良好之意，“酿”即酒母，善酿酒即品质优良之母子酒。
香雪酒：色泽淡黄清亮，醇香芬芳，酒味甜润醇厚，是绍兴传统名酒之一。
酒度≥15。0%（V/V）以上，属甜型黄酒。
该酒是以陈年糟烧代水酿成的双套酒。
目前绍兴酒四大品种，以加饭酒为主导产品，而元红、善酿、香雪则大都用于勾兑调味，增加风味之用。
识酒有方
古越龙山现有六位评酒大师，为黄酒企业中拥有最多国家级评酒大师的厂家，现在就让这些评酒大师来告诉你，黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。
1.观色泽：优质绍兴酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀。而浑浊不清、有杂质等为劣质产品。
2.闻香味：优质绍兴黄酒拥有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味；而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，有酒精、醋酸气等杂气。
3. 尝味道：真品黄酒口感醇厚爽口，味正纯和，具有黄酒的典型风味，无杂异味；而假劣酒一般口味较淡，用酒精配制的有较强的酒精味；而以次充好者则口味不清爽，缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚，常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。
4. 试手感：倒少量酒在手心，酿造的绍兴黄酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手；而勾兑的黄酒触手就是水的感觉；
5. 看价格：用纯糯米酿造的黄酒，经过三、五年甚至更长时间的陈酿，价格一般不会很便宜，所以低价的陈酿黄酒需引起注意；
9. 做绍兴黄酒代理
绍兴黄酒有很多品种。你想选择哪个厂家的。绍兴现在最有名气的是会稽山酒厂。
10. 绍兴正规的黄酒厂有哪些
给你讲几个大品牌吧，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红，这些都是百年老字号，是绍兴黄酒的领军品牌