月子米酒有什么作用

⑴ 坐月子喝米酒有什么好处

世界上有坐月子习惯的国家，除了中国就是棒子。现代医学证明，没有发现女人产后一定要坐月子的依据。不仅人类没有，哺乳动物也没有。 另外，在国外的中国女人产后不坐月子的，也没有问题。 如果一味的相信传统，不是不行，至少要科学一点。 米酒也是酒，摄取后，酒精很容易进入乳液，直接影响婴儿，应当谨慎。 所...谓月子里喝的米酒，其实是“月子米酒”，南方地方一种特制的传统饮料，不含酒精。

⑵ 为什么产妇要喝月子米酒

米酒是用煮好的糯米加一种专用的发酵粉发酵而成的（这种发酵粉超市有的卖的），听说米酒有助于恶露的排除。我坐月子的时候妈妈也做了给我做早餐吃的，具体的作用我也说不出，因为是米做的应该没有害处的吧！

⑶ 月子米酒和普通米酒的区别 米酒的制作方法

月子米酒和普通米酒的区别

1、月子米酒

米酒水,又称月子米酒,顾名思义,就是米酒经过高温蒸发,将其酒精成分蒸发掉,剩下的米酒液。

月子米酒水富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖。这些特点都是产妇上佳的营养品所应该具备的。

2、普通米酒

普通米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

含有大量微生物,包括细菌和真菌,用于发酵多种食物,不同用途的曲其原料、制作方法和微生物成分都有区别。醪糟的酒曲以籼米为原料,多制成块状,呈白色。主要有效成分是两类真菌--根霉和酵母。

月子米酒怎么喝

产妇日常可以喝月子米酒,将适量月子米酒盛入容器中,隔水煮开,等米酒温热后就可以引用了。月子米酒也可用作厨用烹调原料,具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用,能使肉质更鲜美,香甜可口。

月子米酒的做法

1、娘酒鸡

食材:鸡一只斩块,月子酒适量(200～300ml),老姜100克。

做法:将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色,倒入切好的鸡块和老姜炒熟,放少量盐后,加适量月子酒,没过菜面即可。大火煮开后转小火,勿盖锅盖,等煮到汁液减半后关火,冷却至温热时即可进食。

2、娘酒蛋

食材:鸡蛋1个,姜粒、月子米酒、枸杞适量。

做法:将鸡蛋姜粒煎好,放枸杞和娘酒煮开即可。

米酒的制作方法

材料:米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2.5kg糯米(大米)。制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲。

做法:

1、将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16-24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎为好。(大米不用浸泡)。没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差。

2、将浸泡好的米沥干水后,蒸熟。

3、用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右。做到米粒之间不粘连为好。

4、将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平。容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24-36小时,有酒香味即可食用。

⑷ 为什么产妇要喝月子米酒

产妇抄在月子里喝月子酒是很多地方的一种传统，其实不只是产妇喝月子酒对身体有好处，我们平常人喝这种酒也是有很多好处的，特别是女性，不但有活血暖宫、治疗痛经的功效，而且还有润肤养颜、延缓衰老以及延年益寿的作用，所以也有"液体蛋糕"的美称。因为女性在分娩的时候身体各方面的机能过度劳累，造成能量损失，所以坐月子期间需要补充大量的营养和能量以促进身体的恢复，同时由于产妇需要喂养婴儿，所以乳汁的分泌也是非常重要的。月子酒是一种用纯粮食酿制而成，全程是粮食全发酵，里面没有任何的添加剂，通常情况下以酒精浓度在0.5度左右最为合适。而且月子酒里面含有多种氨基酸以及各种维生素和钙铁磷等多种矿物质，对产妇产后的恢复有很大的促进作用，能够驱寒暖宫、补血养气、 祛湿散瘀等。而且还有促进乳汁分泌的功效，所以说产妇在坐月子的时候和这种酒是非常有益处的。

⑸ 月子米酒怎么用

我定的是上海台乾食品公司的台湾月子米酒，质量不错，有调理师上门指导，简单

⑹ 月子里喝糯米酒有什么好处

糯米月子酒功效与作用
月子米酒又称为月子酒，顾名思义是女性在坐月子的时候，用来调理身体的一种饮品。分为糯米酒和大米酒两类，一般情况下酒精度不会超过20°，也有低于10°的月子酒。对于产妇来说，4-6°的月子酒最适合，虽然这种米酒富含大量的蛋白质氨基酸和酵素，毕竟也含有酒精，每次千万不能多饮。

月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分，除了多种氨基酸之外，还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说，这种米酒的营养价值更胜一筹。对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果。同时，对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。

月子米酒是一种非常值得称赞的具有药用和滋补价值的酒类。不但非常适合女性产后饮用，在日常生活中如果患有月经不调、失眠多梦以及贫血等病症，也可以通过月子米酒调理身体。但是，无论喝什么酒都莫贪杯，过犹不及都无法起到保养身体的作用

有些地方，女性在生产后坐月子期间，会有喝月子酒的习俗，喝月子酒不但能补养身体，帮助促进身体的恢复，同时还能起到下奶的作用，但月子酒究竟是用什么来酿制的，其实还是有很多人不太清楚，甚至还有人问到，月子酒和糯米酒一样吗?

月子酒其实就是月子米酒，是一种来调理产妇身体的饮品，主要是用糯米或者大米两种粮食来酿制的，一般情况下酿制的月子酒，其酒精浓度大多都在10度以内，对于产妇来说喝4至6度的月子酒最适合，每次喝10至20毫升，每天1或2次即可。

月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分，除了多种氨基酸之外，还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说，这种米酒的营养价值更胜一筹，而且对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果，同时对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。

自制月子米酒，首先要准备糯米(大米)约5千克、纯净水5千克、甜酒曲5颗，然后将糯米(大米)淘洗干净，浸泡24小时左右，浸泡好之后，就要放在蒸锅里蒸熟，再静置几个小时，完全凉透之后，就将酒曲捣碎洒在糯米(大米)中，然后搅拌15至20分钟，之后就要密封起来，酿制时间为一周左右就可以了。

⑺ 做月子是不是真的不能碰水，必须全用月子米酒，用什么牌子好

纯属胡说八道，都是那些卖月子餐的人忽悠的。 月子里很容易口渴，每天都要喝好多好多水，要是都喝米酒水三千块恐怕都不够。我当时也买了三箱米酒，但是都是煮东西没事时候当饮料喝着玩的，月子里头主要还是喝白水和汤类，照样很好。 我买的是艾佳人的，网购的。

⑻ 为什么说月子米酒是生活中的佳品

随着人民生活水来平的提自高，女性朋友对于自己的皮肤、容颜及身体健康越来越注重，特别是生完孩子以后身体恢复极慢，月子酒也就成为生活中的养生必备品，此酒以其传统的酿造工艺，使用饱满的珍珠糯米加以山泉水纯粮发酵，以其独有的酿造工艺无添加、全发酵而成，月子酒一般度数均在0.5度左右，当今社会月子酒已成为餐桌上的烹饪用品，平时可以用它煮炖肘子、母鸡，对于气血虚弱的人体是上好的补品，月子酒的祛湿防寒功效，可以用于常年从事捕捞等工作的人群，其含有的氨基酸、维生素等微量元素对于人体具有极好的作用，也是女性美容养颜的佳品，它可以调解女性身体健康，活血化瘀，养护子宫及卵巢，对预防衰老能起到极好的作用。

⑼ 米酒水月子餐好处

米酒的营养价值还是非常高的，其中含有大量的维生素、氨基酸，还有很多的微量元素，能促进血液循环。缺奶的女性在月子里喝米酒，对乳汁的分泌会起到促进的作用。另外，米酒可以消除多余的脂肪，对产后的塑身起到辅助性的作用，所以建议在月子里多喝米酒，并且尤其是用米酒来煲鸡蛋吃，效果会更好，但是建议在还有血性恶露的时候暂时不要喝米酒，当血性恶露完全干净以后再喝米酒，以免造成血性恶露的时间相应的延长，所以这一点在月子里喝米酒的时候一定要注意。
月子米酒对于产妇茶后的元气补充有一点的帮助，但是也不能一次性喝太多，其中也有一定的酒精成分。其次还能起到催奶增乳的效果，对于产妇基本上没有什么影响。可以根据自身的情况适当的饮用。
月子米酒对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂。月子米酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称。

⑽ 坐月子的人喝米酒煮鸡汤有什么功效

普通人喝了补身体，产妇喝了，催奶和帮助恢复元气，血气。 黄酒功效之促进子宫收缩 舒经活络 黄酒又称米酒，是水谷之精，性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。除此之外，利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有一定益补气血之功效，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火，并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过l周，以免使恶露排出增多，持续时间过长，不利于早日恢复。