红豆米酒做法

⑴ 红豆酒酿的功效与作用

红豆含有丰富的铁质，可以改善贫血，有利于人体血液循环，平时经常吃红豆可以增强人体抵抗力，红豆还可以有效的调整人体血糖，清热解毒等功效
米酒里放入红豆可以滋养身体，红豆含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物；有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。红豆酿酒适合女孩子，米酒可以活血。

(1)红豆米酒做法扩展阅读：
1、锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连。

2、干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开。

3、放两勺煮好的红豆进去,煮开。

4、放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀。

参考资料：网络-红豆酒酿

⑵ 红豆桂花酒酿小丸子 你取个好听点的名字吗

主料红豆150克粳米50克米酒一盒小丸子十颗辅料梨汁冰糖适量干桂花适量步骤红豆酒酿小专丸子的做法步骤属11.红豆浸泡一夜红豆酒酿小丸子的做法步骤22.砂锅放水，一定要多多的水，加入红豆红豆酒酿小丸子的做法步骤33.煮至红豆出沙红豆酒酿小丸子的做法步骤44.粳米用水浸泡半小时，然后下锅，煮到米开花红豆酒酿小丸子的做法步骤55.米酒一盒，直接倒进锅里，这时可以加入梨汁冰糖了红豆酒酿小丸子的做法步骤66.藕粉用温水搅拌，一定要偏凉的水哦红豆酒酿小丸子的做法步骤77.另取一锅下小丸子，煮到浮起1分钟即可红豆酒酿小丸子的做法步骤88.锅再次煮沸后加入藕粉，一边加一边搅拌哦，一点点的加红豆酒酿小丸子的做法步骤99.加入桂花和煮好的小丸子，搅一搅就可以出锅啦

⑶ 红豆薏米放入米酒可以吗

可以，红豆、薏米、米酒都可以去湿气

⑷ 米酒和红枣红糖红豆能一起煮吗

可以一起
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⑸ 做红豆酒酿小吃卖需要准备哪些工具

准复备好相关材料就可以了制

1、将红豆放入锅中冷水煮沸，小火煮烂，差不多40分钟到一个小时就可以了，注意水不要放得太多，以免红豆煮烂后汁太多，水跟红豆的比例是三比一。

2、红豆煮烂后将入冰糖，冰糖的用量可以根据个人口味调配，冰糖放入后汤会变稠，要不停搅拌，一直到冰糖化开。然后关火，放在一旁冷却。

3、将糯米粉兑水揉成糯米团。

4、放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。

5、将米酒放入锅中煮开。

6、等红豆米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了

⑹ 红豆酒酿的做法步骤图，红豆酒酿怎么做好吃

【主料】
赤小豆50克
【调抄料】
冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。
红豆酒酿西米露的做法
1、红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸（红豆不需要提前泡过）
2、加入冰糖（喜甜的可以多加）。
3、高压锅用粥档煮，煮后自然放气不必急着出锅，放置几个小时至红豆涨发。
4、取出放小锅煮至汤汁收浓，加入酒酿，牛奶煮沸。
5、再根据自己的口味调以适量的蜂蜜，即可。

⑺ 红豆酒酿蛋怎么做

主料：鸡蛋，赤小豆

辅料：枸杞，江米酒

1.熟红豆倒入锅中，加入两碗水，煮开

2.锅中水煮开后，将鸡蛋整个打入，煮成荷包蛋

3.随后倒入洗净的枸杞子一起煮

4.待鸡蛋的蛋清凝固，将酒酿倒入锅中，轻轻搅拌匀，继续加热一小会。如果喜欢鸡蛋黄较嫩的就早些关火，如果喜欢彻底熟透的鸡蛋黄，就煮至鸡蛋黄完全凝固

烹饪技巧

1、如果是冷冻的熟红豆，不必化冻，直接放到锅中煮即可。


2、酒酿本身是有甜味的，熟红豆一般都是甜的，所以煮好的酒酿汤都有甜香的味道，不需再加糖来调味了。

营养功效


酒酿能够补气、生津、活血，一直就是女性温补、养身的佳品。适量吃些酒酿，可以助消化养脾胃。酒酿经过发酵，含有微量的酒精，可以促进血液循环，改善气色。

菜品特色

1、酒酿可以直接吃，清凉甜香的口感特别适合炎热的夏天。而在寒冷的季节里，把酒酿煮一下，做成热热的汤，再加上些配料，如红豆，再打个鸡蛋，吃得又温暖又舒服，还能使人精神焕发，气力充沛，面色红润，让人在寒冷的冬天也不怕寒气带来的苍白面色了。


2、红豆和鸡蛋更给酒酿汤增加了丰富的营养和内涵。这样的组合，也特别适合作为冬日早餐，很快手很简单，热乎乎暖洋洋，美味可口营养十足。

⑻ 赤豆酒酿元宵做法

首先要把赤豆用温水或者是开水泡两个小时，然后在水里煮一个小时，把它煮内熟基本上煮烂的样子，容然后再把它捞出来备用。然后在锅里加入酒酿。再加入。做熟的，赤豆一起煮，最后再加入元宵。加入糖白糖或者红糖都可以。然后在一起煮五分钟就可以了。如果是觉得营养还不够的话，可以打两个荷包蛋在里面。

⑼ 红豆汤里放米酒有什么功效

红豆汤有健脾养胃功效，与米酒混合可增加美味口感。

⑽ 赤豆酒酿对身体好吗减肥吗

不是很好的耶。 应该蛮甜的。 不会减肥的。 楼主，你好。 首先最好不要吃药和抽脂！那样是快`` 可是你想过后果么？ 首先会影响你的身体健康而且还会反弹！ 减得快弹得也快！ 教你几招简单而又实惠、快捷、明显、不反弹的减肥方法：(不用太多的运动也可 以，减腰就转呼拉圈玩玩呗，用玩的方式减肥是最好的！） 不要吃猪油！吃菜油或色拉油都行！ 可以多吃点鱼！ 多吃水果！ 3餐注意早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则！ 睡觉的时候平起睡可以减小肚子！ 可以多吃吃胡萝卜、魔芋、豆腐。 切忌不要吃油炸食品！也不要吃辛辣的！ 不要吃太多盐，清淡点的最好！ 房间可以挂上身材苗条的美女的照片，没事看看她们自己也会更有减肥的动力！ 如果再加上适量的运动，效果更加！ 千万不要去尝试吃那些花花绿绿的减肥药噢！~~~~ 喝的茶可以是桃花+玫瑰花（桃花有很强的减肥效果，配合可以美容的玫瑰花可以 更好的护理你的身体！）注：桃花30颗最合适，不需太多。玫瑰花4、5颗就好了 。如果你喝第一、二次的时候如有拉肚子的现象，那纯属自然现象，以后就不会 了！ 效果出来之后记得告诉莪哟！ 还有就是减肥不是减重！减肥是减去体内多余的油脂，而减重是减去重量，减重 的话还不如直接用泻药，那样只能把体内的水减掉而不是油！ 只到了吗`？ 要人家觉得你瘦了，（明显的瘦噢！）就算是减肥成功。不要太过于相信称体重 的机器！ 莪还有很多减肥的方法，要是又不懂的地方莪可以给你再指导下！ 毕竟莪也是这么过来的！呵呵 这些都是莪的小秘方！ 祝你早日得到自己想要的身材！ 很有帮助的噢！ 1．制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方 。 2．写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。 3．多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量， 可以成为节食的最适合的饮料。 4．要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味 佳肴面前要节制食欲，适可而止。 5．控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉。建议使用 市面上比较长见的营养益纤代餐粉来帮助减肥! 6．饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有 酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。 7．常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 8．平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要 减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。 9．热量负平衡。 请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。 10．建立良好的生活方式 。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的 不良饮食和生活习惯。 减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功！ 还有就是减肥是急不来的！ 因为你并不是一口就吃胖的```是体内脂肪的堆积而成 所以也没有速成的方法``` 莪说的速成是安全、绿色的减肥方法而不是有害身体健康的！ 比如抽脂、吃药，你觉得那样安全么？ 而且还反弹快！ 所以还希望你不要太急！保持好的心情！ 祝你早日成功噢！
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