『壹』 坏掉的米酒可以做什么用.. 急求
已经变质的米酒最好不要喝了,对身体不好,容易拉肚子,造成胃肠炎,你可以用来浇花,当花肥挺不错的
『贰』 米酒放久了会坏吗
会坏的,要么发酸,要么直接长毛。一般说来,米酒在未开罐饮用前,保版持密封状态下,可以存权放数年都不会坏,但是一旦你开罐了,就必须尽快喝完,尤其是温度较高的季节,很容易过度发酵,变质。但是,米酒变酸是因为发酵过度的原因,不会对身体有什么危害的。
『叁』 米酒时间长了坏了能浇花吗
不建议直接用酒浇花。洒中有许多如酵母等的微生物,植物中有糖分,微生物在植株上生长会使植物腐败的。
『肆』 米酒做的冒泡泡了怎么办是不是坏掉了
坏了,可能见油或生水了,你可用马姐酒曲试试
『伍』 米酒的做做坏的原因
你好,米酒做坏的原因一般有两点。
第一点就是米酒的酒曲,没有放好,
第二点就是米酒,没有封闭好,里面见水或者油了。
『陆』 米酒怎样算做坏了
没有甜味,或者很酸,或者没有汁,都算坏了.
『柒』 米酒做坏了可以吃吗
不能。作酒酿,温度控制很重要!你用什么作的呢?糯米么?你先将糯米在回水里浸一晚上,答然后隔水蒸。一般不能用电饭锅整,最好用那种蒸锅,下面放水,上面是可以透气得隔板,用纱布平铺在下面,直接将浸好的糯米放在纱布上蒸熟。将蒸熟的糯米饭散开,稍微撒上冷的矿泉水,直到饭的温度约35度左右,均匀地洒上酒药,装盆,压紧,用保温的东西将装好的糯米饭包好,放约4天左右就可以了。注意洒酒药时,饭的温度不能过高,也不能过低,一般35度左右。高了,容易将酒药的发酵菌烫死,低了,初始发酵难以启动。发酵过程中温度也不能太低,保持35-40度最好。以后注意就可以了。
『捌』 坏掉的米酒可以做什么用.. 急求...
如果是坏掉了抄,直接倒掉吧。
如果是变酸了,还可以吃的。
米酒酸如醋是温度没有控制好,温度低了,时间一长就会发酸,做米酒大概要三十度左右,不能低的,温度如果低了,时间短味道则特别淡,时间一长就会特别酸,以前我做的也是这样,后来解决了温度的因素就好了.但是变酸不是坏了,还是可以吃,不过要加糖口感才会好
『玖』 米酒放久了会坏吗
会坏的,要么发酸,要么直接长毛。
用料:糯米500克;酒曲1.2克;纯净水500克
酒酿&糯米酒的内做法
1、糯米500克洗容净,浸泡8-10个小时。