糯米酒一般吃多少

㈠ 米酒一般喝多少会醉

米酒酒精度约为15%～25%，部分人喝米酒还是会醉的，但喝多少会醉一般都是因人而异的！

㈡ 酿糯米酒 几天可以喝呢

36小时即可饮用。

米酒的做法，准备材料：糯米：250g、甜酒曲：3g。回

1、糯米用清水清洗干答净，然后放到容器里，用清水浸泡3小时以上。

㈢ 米酒一次喝多少

酒酿鸡蛋是美容的，我从小就开始吃，的确有丰胸的作用，最好放点枸杞、红枣，还是补血滋阴的佳品。女人多食用只有好处没坏处，对阴虚的女性最为佳效。

㈣ 糯米酒有什么作用如何喝什么时候喝喝多少才是最好的

酿糯米酒很简单，过程是这样：先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散专上一定份量的酒饼和属红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。这时就用“酒类”（一种用竹篾编织成的小篓）放进缸里，让液体进入“酒类”，然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。人们称这种液体为“酒娘”。酒娘的度数很高，须渗入一定份量的沸水。这样就算酿成了糯米酒。
[配方]
糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉
(酒曲)适量。
[制法]
先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚
熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地
撒上甜酒粉，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米
酒和冰糖，再次密封，次日便成。
[功用]
温中益气、补气养颜。
[主治]
产后虚弱、面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼
眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
[用法]
口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。
[附记]
引自《药酒汇编》。阴虚火旺者忌服。

㈤ 糯米酒 怎么吃

制作条件：
1．买到酒曲和糯米。
2．稳定的30℃左右的发酵条件（夏季除了空调房一般的可以了）。
3．勤劳智慧的MM。

步骤：
1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器），用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。

2．拌酒曲：
用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺将糯米翻动，目的是将酒曲尽量混均匀。

3．保存：
用勺轻轻压实。抹平表面（可以蘸凉开水），作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝，将最后一点酒曲撒在里面，倒入一点凉开水（目的是水慢慢向外渗，可以均匀溶解拌在米中的酒曲，有利于均匀发酵），但水不宜多。

4．发酵：
将容器盖盖严，放在适宜的温度下（30℃左右），如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）；发酵。

5．中间可以检查，看有无发热，发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，（时间可以根据个人口味，时间长，酒味酸味就浓，但太冲也不好），大约发酵24-48小时，将容器盖打开（有浓郁的酒香就成了），加满凉开水，再盖上盖后，放入冰箱（为的是终止发酵）或直接入锅煮熟（也是停止发酵）。

注意事项：
1．拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。
2．做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油
3．发酵中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器放30℃温水中水浴加热一下，使米不至于因温度不足而不能继续发酵。
4．练习掌握一个度：如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的时候，如果水放得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮就散。参考资料：网络知道

㈥ 米酒每天喝多少

不高于200克吧,

㈦ 糯米酒怎么喝

糯米酒是大家在日常生活当中最常见的并且经常饮用的一种酒，由于口感较好，并且价格不贵，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么大家是否知道其实喝糯米酒也有方法，如果掌握并且运用了正确的喝酒方法就更加能使糯米酒的口感更佳，下面我们就一起去看看糯米酒的吃法都有哪些吧。

1)糯米酒煨蛋
锅内加少量水烧开，放入糯米酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)
(2)果味糯米酒
将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加糯米酒，再开放入橙肉搅拌即可。
(3糯米酒圆子羹
先将水烧开，下圆子(自己买圆宵粉撮的，不要买带馅的圆子)片刻，圆子浮起，加入糯米酒，再开加入打好的蛋液，，快速搅拌，使蛋液成很小的蛋花，再开锅就好了。
(4)乱炖
有时侯我将许多水果切成小丁(苹果，香焦，桔子。。。。)放在一起加糯米酒一起煮片刻也很好吃的，并且还有较高的营养价值。
(5)桂花酒酿圆子
以上就是关于对糯米酒都有哪些吃法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对这种喝酒方法有所了解了，如果大家能够熟知并且能够运用这种喝糯米酒的方法，那么我相信糯米酒就会带给大家更好的口感。

㈧ 女生一天适合喝多少糯米酒

每天可以喝一小酒杯，不超过1两酒，月经期禁止服用；生病期间也不要喝。红枣莲子汤要连汤带料一起用；枸杞泡水也一起服用。

㈨ 米酒一天喝多少为合适

米酒甜甜的挺好喝的，可是喝过后劲挺大的，所以不能喝多，一天最多喝4两到6两，中午喝个2至3两，晚上再喝个2至3两！

㈩ 糯米甜酒怎么吃

糯米酒怎么做好吃，糯米酒是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么糯米酒怎么做好吃呢?

接下来，就跟着小编一起来了解一下吧!

做法一

材料：凉开水(拌糯米饭)120毫升，糯米1斤。

甜酒曲80克，凉开水(发酵后添加)1200-1500毫升。

做法

1、事先将准备好的适量的糯米清洗干净，再用水浸泡半天到一天。

二酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用。

这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。

所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

三蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白)。

经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

四维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化。

以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B，维生素E，矿物质。