❶ 黄酒的中药搭配
1 用枸杞,黑芝麻,阿胶(或者红枣)泡黄酒是可以。2 黄酒放了阿胶,要是熬的时间长是成糊状,刚煮化的时候也不稠的。3 用黄酒500ml,枸杞50ml,黑芝麻50ml,阿胶(或者红枣)50ml
❷ 黄酒配什么中药补肾
1 黄酒来泡冬虫夏草(具有补肾源壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。) 2 黄酒泡鹿茸(鹿茸泡黄酒是增强其助阳的作用,可以理解为热补。适用于素体阴寒无火的体质。阳亢者就不宜了。) 3 黄酒泡何首乌(但的加黑豆,黑豆是解何首乌之毒的。 其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。 滥用何首乌容易导致肝脏损伤,引发其他病症。所以,食用何首乌必须依据个人体质来选择。) 4 黄酒泡肉苁蓉(肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高肌体免疫力、增强体力、抗疲劳、抗衰老、通便等作用) 菟丝子泡黄酒(补肾益精,养肝明目。适用于肝肾不足的腰膝筋骨酸痛,腿脚软弱无力、阳痿遗精、呓语、小便频数、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇女带下、习惯性流产等症。) 5 黄酒泡桑椹子(桑椹子 补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。 )
❸ 吃中药用什么黄酒做药引比较好,超市卖的做菜用黄酒一样吗
不一样,做菜的黄酒是料酒,是在黄酒的基础上加上调料的,黄酒的话会稽山,古越龙山都可以
❹ 黄酒服中药怎么喝
别乱喝。。。。容易出事。。建议上中医院,由专业的中医医师开具药方后,专依照医嘱服用。虽属然说酒可以促进一些中药发挥效用,但是有些中药跟酒不合,甚至相克。因此还是不要冒险,除非大夫已经开过方子了,一般来说,如果开的方子上要求你吃什么中药的时候用黄酒搭配服用,大夫都会嘱咐你怎么吃这副药。。。。
❺ 黄酒如何泡中药
一般温补性质的中药打成粗粉用棉布袋装好浸入黄酒中即可封坛,每日振摇一、两次,7-10日即可饮用。如果是成药,应浸泡2-3个月为宜。滋补性强的,可以加热煎煮后封坛。一般4-8周即可。
❻ 喝中药配黄酒有什么功能
意见建议:你好,你的这个药方考虑主要是有行气活血,化瘀消肿的作用。黄酒有主要运行,推动前行,鼓动药效的作用。
❼ 能否用黄酒熬中药
黄酒香气浓抄郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。黄酒还可作为药引子。
❽ 为什么黄酒可以做药引子
黄酒既是药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料。《本草纲目》上说“诸酒醇不同,唯米酒入药用”(米酒即黄酒),黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用。
中医偏爱黄酒作为药引子的原因大体如下:
一、黄酒的酒精含量比较适中,可溶解药物中的有效成分,提高药效,以在体内发挥药效用。
二、黄酒中含有丰富的营养物质,性质此较温和。相此白酒性烈、酒精度过高,而果子酒又含有机酸等物质,不宜与药物配伍。啤酒的酒精含量太低,溶解不了药物。
三是、中医以黄酒作为药引子,要使其引导、向导,战胜疾病,亦吸取民间使用黄酒药引的、丰富的、有效经验.
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中,最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻,为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。
黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”,就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵,经济发达,民间酿酒业由来已久,清朝初期就有相当规模的黄酒作坊,而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。
饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了。
在治疗某些疾病的时候,医生开完药方有时会嘱咐病人,服药时需要用黄酒做药引。为什么不用白酒、啤酒而一定要用黄酒做药引呢?中医认为,酒有通风散寒、舒筋、活血、止泻止痛、利尿及驱虫等多种功能,同时,酒还是一种引经药,在治疗某些疾病时与酒同服能引诸药到某些经络,从而使治疗更加有的放矢。
然而,由于白酒中醇的浓度较高,过多饮用对心、肝、肾及神经系统都有一定的毒害作用,因此,白酒少饮能活血化瘀,通经活络,多饮则损伤脏腑元气。而做药引需一定的酒量,一般情况下,服中药者皆病人也,无论是何种病症,此时身体解毒功能均较健康人差,因此不是能耐受大量高浓度酒精侵害的。
而啤酒不仅醇度较低,而且啤酒在我国早年很少饮用,因此也不适合做药引。黄酒酒精度较低只有15度左右,黄酒多是用糯米酿制而成,而且营养丰富。据中医记载,“黄酒味苦,甘、辛,可入药,主治行药势、杀百邪恶毒、气通血脉、厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气、热饮甚良。”可见黄酒不仅是酒类饮品,而且具有良好的祛病养身作用。用黄酒做药引不仅能引药归经,而且对身体具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效。特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引治疗效果更佳。
黄酒是以糯米、临渊酒曲、红曲等为原料经酿造而成的发酵酒。黄酒呈淡黄色,澄明,气芳香,味醇厚。黄酒属非蒸馏酒类,含乙醇15%~20%较蒸馏酒类如高梁酒,烧酒等为低。黄酒中还含有麦芽糖,葡萄糖,糊精,甘油,酸类(如氨基酸)、酯类等。
中医认为:黄酒性大热,味甘辛。功能“行药势……通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气……养脾气,扶肝,除风,下气,……热饮之甚良。”http://www.jumingjiu.com/article/huangjiuzhenjia_257.html