发酵10天的糯米酒

A. 自制糯米酒发酵多少天出酒的

需要发酵三个月。

材料：糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲适量、酒饼适量。

1、准备好糯米，如图所示。

B. 我自制的糯米酒一个月了还没发酵能喝吗

自制糯米酒多久可以喝
酒酿的话看温度 一般2-3天

如果是彻底发酵的的糯米酒 一般8-10天过滤内容 然后密封做二次发酵

具体做法是：

1.发酵3天有了很多甜味后加水(一斤米加一斤水)

2. 然后密封发酵直到不再冒泡(通常到第十天就好了) 3.过滤酒糟 把酒液密封做二次发酵(短则一个月，长的我遇到过5个月的)

4.冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来

这种酒一般就是18度以下，颜色是黄色的。 如果喜欢带甜味的酒，在第二步的时候趁着发酵没结束把酒加热灭菌。

喝糯米酒的禁忌
1.糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。

2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水

，酒味过于浓烈。

3如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌 酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。一煮就散。

4.做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。米出绿、 黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。

C. 做米酒糯米发酵到底要几天啊

冬天一个月，出来酒了，源盛出来，烧开，冷置，重新装坛，再放3个月味道最好。要放阴凉处哦
。福州糯米酒比例是水15.糯米10.红曲1.为什么我知道这些呢，因为我也再学，已经成功，在外地买不到好的福州青红酒，只有自制了。。哈哈

D. 自制糯米酒发酵多少天出酒

需要发酵三个月。

材料：糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲适量、酒饼适量。

1、准备好糯米，如图所示。

E. 糯米酒在发酵10天出现褐色点是不是坏了

不一定，局部的话可能是落了什么东西，我们生产的时候也碰到过，如果是大面积普遍的话，那肯定坏了。

F. 做米酒要发酵几天

米酒夏季一般发酵24小时便可成。其次是醪糟酒精度数比米酒低，多为3-8°，而米酒版可12°以上，有的甚至高权达50°再之是营养成分的不同。米酒多含赖氨酸，醪糟多含醣化醇素。最后就是呈现状态了。米酒含米量比醪糟少，因而较清。
1，米酒是液体发酵（酿造），无论过滤与否，原料的分解物都会混珐龚粹夹诔蝗达伟惮连在酒中。如糊精、多糖、单糖、肽、氨基酸等，其营养价值远远超过原料本身，而且特别容易被吸收利用。但是，如果原料、工艺不过关，有害物质也会带入，而且“无法”去除。

G. 酿糯米酒 几天可以喝呢

36小时即可饮用。

米酒的做法，准备材料：糯米：250g、甜酒曲：3g。回

1、糯米用清水清洗干答净，然后放到容器里，用清水浸泡3小时以上。

H. 糯米酒发酵两个月

酒酿的话看温度 一般2-3天
如果是彻底发酵的的糯米酒 一般8-10天过滤 然后密封做二次发酵专
具体做法是：属1.发酵3天有了很多甜味后加水（一斤米加一斤水） 2. 然后密封发酵直到不再冒泡（通常到第十天就好了） 3.过滤酒糟 把酒液密封做二次发酵（短则一个月，长的我遇到过5个月的） 4.冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来

这种酒一般就是18度以下，颜色是黄色的。 如果喜欢带甜味的酒，在第二步的时候趁着发酵没结束把酒加热灭菌。

I. 制作糯米酒的发酵时间是多少天

冬天要一个月以上；夏天要15天左右；不发酵时间越长越好

J. 我自制糯米酒，做好到现在有10天了，但是只出很少的酒，这样正常吗这边的气温是28-30，很适合酒发酵的。

晕,我们只需要24小时左右,这么长时间肯定坏了