韩国米酒怎么样

❶ 韩国米酒哪个牌子好

山楂春是塑料瓶的，倒出来是乳白色味道很棒。首尔米酒较出名，很受韩国人的喜爱。不知道楼主口味如何，其实你可以去买时听听超市工作人员的推荐

❷ 韩国米酒的度数高吗，有几度

韩国米酒的度数3－5度，即酒精含量是在1～2％左右。

米酒能够促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。日本国立癌症研究中心最新研究发现，利用传统方法制作的米酒，还能抑制胃癌细胞生长。

不仅如此，米酒含有大量的β谷固醇，对癌症有预防效果，还有助于前列腺健康，也能降低胆固醇水平。常吸烟的人应多喝米酒，低酒精含量的米酒，能够促进胃部血液循环，增加胃壁的供血量，有效降低胃病发生几率。

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米酒的妙用

1、解冻

一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，发现前半段已经有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻硬的状态。

2、恢复松软

在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的样子。

3、保湿和美容

冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分，用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用，达到美容养肤的目的。

❸ 韩国的米酒是什么酒

韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒。据说，米酒在韩国三国时代就已经有了，是一种历史十分悠久的酒。米酒的颜色像掏米水一样，是白浊色的，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。梨花酒是从高丽时代起就广为流传的最具代表性的米酒。由于米酒用的酒曲是梨花开的时分制作的，所以称其为“梨花酒”。后来，由于什么时候都可以作酒曲了，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。当把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒。用糯米酿制而不经过过滤的酒叫“咚咚酒”（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作农忙时节农民解渴的饮料。米酒既是酒也是保健食品。米酒有时还成为向皇帝进贡的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿制。目前随着人们越来越关心健康，米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。最近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒（最近是稀释过的烧酒）。此外，西方国家的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。 韩国的酒和中国的酒是完全的不一样，开始喝的时候感觉没有什么味道，没有劲，但是千万注意，喝多了一样让你不省人事，而且第二天起来头还疼。 其实倒不是因为韩国米酒有什么过人之处，就像中国人喜欢喝白酒，德国人喜欢喝啤酒一样，都是一种饮食文化和生活传统的传承。

采纳哦

❹ 韩国的米酒是怎么酿出来的为什么是白色的呢，自己家做的米酒都是半透明的。韩国米酒好喝么

韩国糯米酒的酿制抄
（1）将糯米洗净，用袭水泡两个小时

（2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟

（3）蒸好后，一定要完全晾凉

（4）用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水

（5）把酒曲擀成粉末，拌在糯米里

（6）将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲

（7）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。

（8）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。
做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。如果按照这种方法做出来不管哪国的做的，都是白色的……

❺ 正宗的韩国米酒是什么口感的

比啤酒加雪碧的口感稍微再重一些，而且有一定的粘度

❻ 这个牌子的韩国米酒怎么样

不这么地最有人气的还是长寿米酒

❼ 韩国米酒好喝吗

米酒，又叫酒酿、甜酒，古人称“醴”，是韩国的传统酒。韩国是个极好饮酒的民族，远在古代就有细腻的酿酒工艺，但那时多数是谷类酒，米酒的历史正是从此而来。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，颜色像白浊色的淘米水一样，是一种酒精含量仅有6〜7度的低度酒，也称作浊酒、农酒。

从高丽时代起就广为流传的最具代表性的米酒是梨花酒，由于当时米酒用的酒曲都是春季梨花绽放时制作的，因此得名“梨花酒”。后来，制作酒曲不再受时间限制，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。

把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒，而用糯米酿制不经过滤的酒叫“咚咚酒”。“咚咚酒”其实是一种自酿的米酒，名字很有趣，味道也很不错，尤其适合女人喝，甜甜地略带些许酸，因为不是烈酒，因而很柔和，不会很醉人。喝“咚咚酒”的感觉有如打太极，柔中带刚，绵绵不绝。“咚咚酒”是装在陶罐里卖的，喝的时候也要用陶碗来喝，而且下酒菜最好用拌橡子凉粉及蔬菜海鲜饼。

韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度介乎15〜17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。加上“纯米”酒在冬天才酿制，所采用的米较靓，水质清纯，酿制时间也略长，散发一种自然的清香，入口分外醇美。目前最好的韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒和百岁酒。

韩国米酒既是酒也是保健食品，一般用10多种原料来酿制，因其甘甜可口，常用作农忙时节农民解渴的饮料，喝上一口沁人心脾，据说还曾经是皇家的贡品。

❽ 韩国的米酒能喝醉人么

韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒。据说，米酒在韩国三国时代就已经有了，是一种历史十分悠久的酒。米酒的颜色像掏米水一样，是白浊色的，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。梨花酒是从高丽时代起就广为流传的最具代表性的米酒。由于米酒用的酒曲是梨花开的时分制作的，所以称其为“梨花酒”。后来，由于什么时候都可以作酒曲了，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。当把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒。用糯米酿制而不经过过滤的酒叫“咚咚酒”（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作农忙时节农民解渴的饮料。米酒既是酒也是保健食品。米酒有时还成为向皇帝进贡的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿制。目前随着人们越来越关心健康，米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。最近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒（最近是稀释过的烧酒）。此外，西方国家的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。

韩国的酒和中国的酒是完全的不一样，开始喝的时候感觉没有什么味道，没有劲，但是千万注意，喝多了一样让你不省人事，而且第二天起来头还疼。

❾ 韩国米酒白白的，好喝吗

米酒人人爱吃，自己在家做也很方便 材料：糯米一斤，安琪酒曲一小包，约8克，盆子一个，发酵容器一个，漏网一个，蒸锅屉布 注意事项：所有容器包括手，凡是接触米的东西，要保证干净无油无盐 做法： 1：浸泡，先将糯米清洗干净，多掏洗几遍，浸泡一晚，用手可捏碎的地步，夏天适当缩短时间，浸泡好的糯米也要多掏洗几次 2：蒸，将糯米放在屉布上大火蒸20分钟断生即可，关火，将蒸好的米放进漏筐，用凉水冲洗降温至38度左右，也就是和自己体温差不多的地步，同时将米团打散。沥干水分 3：拌酒曲，将米倒进发酵容器中，将一小袋酒曲撒进米中，充分搅均匀，用手掌压平压紧米饭，并在米饭中间掏个洞直达盆底 4：用保鲜膜封住容器口，盖盖，再用棉被毯子之类的东西包紧，这一步也很重要，因为米酒发酵过程中会发热，如果不裹棉被，热量散去，发酵效果不好，这也是我的教训 5：夏天一天米酒即可发酵，冬天要两天，能闻到些许发酵味道，此时才是刚刚发酵，还不到最佳状态，再等半天到一天，看到米饭结成团，盆底有水，并可在盆中晃动，此时是中间阶段，这时可到进一些清水，超过米团半个手节即可，密切观察，等米团浮起时，米酒即告完成 这一步很关键，我一般都是在旁边放一个干净小勺，随时尝尝米酒甜度，一旦到了自己觉得满意的时候，就开始下一步制止发酵的步骤了 6：将发酵好的米酒上笼屉蒸15分钟，然后放干净瓶子入冰箱冷藏，做米酒汤圆，醪糟鸡蛋等等随便 如果家里人多，也可不蒸制，直接放进冰箱冷藏，但此时温度虽低，可发酵依然继续，如果不在一两天之内吃完，米酒酒度就会增加，甜度减少，如果多放一段时间，那就别吃醪糟了，滤出米饭团，留下清汁，这时就是真正的米酒了，喝了能上头，还可炒菜用 注意事项：夏天酒曲可减少量，我发现米酒的发酵要慢慢的来才会有很浓的甜度，如果发酵太猛，很快就冲鼻了，不好吃，我用的这个量在冬天两三天之内就可做好 容器一定要干净无油 糯米一定要多掏洗几遍，如此做出的米酒才会清亮，掏洗，浸泡，蒸制这三个步骤都要冲洗几遍 大概想起来的就是这些，谁想做米酒就自己做好了，很省钱很甜

❿ 韩国米酒那个牌子比较正宗

山楂春是塑料瓶的，倒出来是乳白色味道很棒。首尔米酒较出名，很受韩国人的喜爱。不知道楼主口味如何，其实你可以去买时听听超市工作人员的推荐。