药酒能蒸吗

⑴ 药酒放时间长了，有真菌，可以通过蒸的办法把真菌杀死吗

产生的真菌本身就是药酒需要的，如果你用高温蒸，就没有药酒的功效了，但是跑药酒之前，最好听医生的或者专家的建议，不要自己不了解的情况下泡酒喝，万一发生不良后果，就不合适了

⑵ 为什么泡的药酒再要蒸下

首先，蒸药酒，更有利于药物有效成份溢出并有利于加速药酒在身体发生作用；其次，需注意，药酒要要隔水蒸，而且不是所有的药酒都要蒸，请在专业医生指导下泡制药酒与饮用。

⑶ 那么药材须蒸过才泡酒吗

中药材在泡复酒前最好先制隔水蒸半小时左右，这样既可杀灭药材中沾附的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质，也有助于药材的有效成分在酒中析出，使药酒更为香醇。

一般拿来泡酒的药材多为补益肝肾、益气养血、通经活络的滋补类药材，多以动植物类药物为主，这些中药材在采摘、炮制和运输的过程中难免沾附了虫卵、污泥、杂质等非药用物质，尤其是在炎热潮湿的夏季，药材更容易滋生霉菌等致病微生物。即使使用50℃以上的高度酒，也很难完全杀灭这些病菌。为了达到安全饮用的目的，在泡酒前要先对药材进行选用和处理，已经出现腐变或非药用部分要弃用或剔除，以保证药酒的质量。若药材“块头”太大，可能会影响其有效成分的析出，可将药材切成几块甚至切碎。药材处理完毕后，再隔水上锅蒸半小时左右，这个步骤是对药材进行高温杀菌，同时也使药材的药性变得更温和一些，药材经过蒸煮后，生药材变成熟药材，可进一步加强其补益功效，有效成分在酒精中的渗出更高，饮用时也更具风味。蒸好后的药材自然晾至干燥，这样可保证药酒的功效，再放入装酒的陶罐或玻璃瓶子里，盖上盖子，尽量避免阳光照射或热烤火逼，在阴凉处放置一个月以上，待药材充分析出即可饮用。

⑷ 擦的药酒会蒸发吗

肯定会的，都是可以蒸发的，只是蒸发多少不一定而已

⑸ 药酒可以二次蒸馏吗，对药效有有影响吗

不可以，进行二次蒸馏不但会影响其药效，而且二次蒸馏中处理不当会滋生细菌和产生其他物质，危害健康

⑹ 药酒泡多长时间好 还要蒸吗 和不蒸的有什么区别 怎样蒸合理

泡一个月后即可饮用，不用蒸。泡的过程中每周晃动一次，泡的时间越长越好。

⑺ 药酒的炮制方法有哪些

药酒的炮制方法有哪些？看了你就知道！

在几千年与疾病作斗争的进程中，深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中，并通过酒的善于通经活络、行气活血功能，使药力直达病处，较快地收到疗效，因而创设了众多的药酒，有养生健身、补气养血、壮腰补肾、活血化瘀、祛风活络的独特功能。在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。今天我们来说说药酒的炮制方法。

制作方法

药酒制作法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。唐，孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，??大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，“用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。

此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载，古人的药酒与现代药酒具有不同的特点，一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主，亦有冷浸法、热浸法；二是基质酒，多以黄酒为主，而黄酒性较白酒缓和。现代药酒，则多以白酒为溶媒，含酒精量一般在50%―60%，少数品种仍用黄酒制作，含酒精量在30%―50%，制作方法为浸提法，很少有用酿造的。

药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。溶媒在细胞内溶解了很多物质后，使细胞内溶液浓度显著高于细胞外而形成浓度差。正是靠这种浓度差，使细胞内的高浓度浸出液不断向低浓度方向的细胞外扩散，同时稀溶液又不断进入药材细胞内，这样就使药物中的可溶性成分逐渐溶于酒中。为了提高浸出效率，可以采取适度粉碎药物、提高浸出温度、掌握适宜的浸出时间、扩大浓度差等方法。

药酒有冷浸法，热浸法，煎膏兑酒法，淬酒法，酿酒法等多种制作方法，家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒)，根据药材吸水量的大小，按15至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振荡1次，14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在饭前温服，每次按量饮用。如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，亦可兑水后服用。根据药理研究，酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用，少量，或适量的饮酒，对人体有益，配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病，促进人体的健康。

那独具特色的酿酒工艺、设备，那敦厚纯朴的酒俗、酒礼，那琳琅满目的酒具、酒器，各种花样翻新的酒词、酒令，以及诸多与酒有关的美妙传说，都毋庸置疑地表明，酒的酿造史，就是华厦文明的一部分。

冷浸法

将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。

热浸法

将药物切碎（或捣为粗末），置于适宜容器内，按配方规定加入适量白酒，封闭容器，隔水加热至沸时取出，继续浸泡至规定时间，取上清液，并将药渣压出余液，合并，静置、沉淀，过滤即得。或在适宜容器内注入适量白酒，将粉碎适度的药物用纱布袋装好，置于酒中，封闭容器，然后在水浴上保持一定温度浸渍，取液同上法。

酿制法

即将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。

酿酒法

先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，应尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即成。

窑制法

相传另外一种药酒制作方法――窑制磁化工艺

众所周知，药酒配伍物料较多且各物料无论组织结构还是化学成分均有不同，直接纳入配方会使各物料之间功能疗效产生排异现象。易使产品疗效降低，甚至使配方产生化学变化，转化成有毒有害物质对人体造成负面影响而威胁健康。窑制磁化工艺是将中国传统的窑制酿酒工艺与现代高科技磁化技术、纳米微波技术相结合，利用“三位一体”的融合性原则对配伍各成分进行有机整合，在维护各成分性质不变的前提下促其相互作用，将活性成分、营养成分完整保留并将功效发挥到极致。

今天就给大家说下这几种方法，在家里可以选择适合自己的方法进行炮制哦~

⑻ 抹点药酒再去汗蒸可以把风排出来吗

用远红外汗蒸箱抄，不要用药酒就能把风排出来。
汗蒸的好处：
缓解压力舒缓紧张情绪、减轻压力，达到镇定、安神的作用。
美容护肤改变皮肤肤质，增强皮肤弹性，延缓衰老。
美体塑身排汗减肥，有美体塑身的功效。
深层排毒加速体内血液循环、打开毛孔，打通身体内环境，排出身体污物。
疏经通络疏经通络，改善人体血液循环及微循环系统
修复肌肤抑菌、促进肌体修复与再生功能。
平衡酸碱度释放负离子，净化空气，活化细胞，净化血液，平衡人体酸碱度；
消炎镇痛对风湿、关节炎、腰骨痛有一定的缓解作用。
加强肺部功能加强气管、支气管肺部功能，对过敏治疗、排痰有良好的作用。
加快新陈代谢增加身体基础代谢，降低血糖、胆固醇、甘油三脂，增加运动耐力。
增强免疫力增强人体免疫力，促进伤口愈合。
改善体质改善阴虚体质，不再手脚冰冷，改善酸性体质及亚健康状态。
预防疾病活化细胞，以治“本”为主，可有效预防多种疾病并起到辅助治疗作用。

希望对你有用，满意请采纳，谢谢！

⑼ 泡好的药酒隔水蒸一下再喝可以吗

泡好的药酒隔水蒸一下再喝可以吗？
答：酒是可以蒸发的，还是药酒，蒸发可能会降低药效