1. 广西目前有什么品牌的酒
广西壮族自治区,简称“桂”,是中华人民共和国省级行政区,自治区行政中心在南宁市。广西的酿酒业源远流长,早在汉朝时期,广西的酿酒业已兴盛,汉朝的苍梧(郡名,在今梧州地域)已出产上等美酒,名曰“苍梧缥清酒”,又回“苍梧清”。汉人刘熙《释名·释饮食》记载:“酒言宜成醪、苍梧清之属也。”(宜成醪,指湖北宜城出产的酒)。据旅行家徐霞客所记载,广西境内其早期就有饮茶、行酒礼等习惯。
广西动植物药酒类:以当地白酒为基础来浸泡的,主要是保健作用。如:
东园家酒,广西北海,选用三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成;
神蜉酒,广西浦北,以大黑蚂蚁为原料酿造而成的酒;
梧州蛤蚧酒,以蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。
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作者:小六(deyujiuye666)
2. 广西什么米酒最有名
世界长寿之乡-广西浦北县,浦北稻丰米酒(浦北米酒),100%纯粮酿造。
3. 纯大米酒有什么好处
米酒的作用
一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
三: 米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五: 米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。
六: 米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。
七:米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。
4. 广西老品牌白酒都有哪些有什么推荐
看你要什么类型复的制白酒了,酱香、清香、浓香、兼香?或者还有米酒。你要自己喝自己存还是要送礼呢?
广西的话一般米酒品牌比较多,有点名气的就是三花、乳泉井、天龙泉,不过听说假货蛮多哦,要买的话最好找正规渠道!一般好一点的小卖部应该都很容易买到的捏。
如果说要送礼的话我还是推荐丹泉吧,广西老牌子,稍微普通一点的是它们的老酱酒,中高端一点的就是年份洞藏酒,再高端的有个定制封坛的就是那个蓝色瓶子的,好像是原浆酒。它们家也是有米酒
其实我之前去过他们酒厂参观过,还有个很壮观的酒洞,讲真应该可以算是广西蛮厉害的一个酱香型酒企业了
5. 米酒能喝5斤酒量怎么样
米酒也有高低度。能够一次喝五斤的感觉。这个酒是可不小。人生就是这样吧。人生在回世不称意 明朝散发弄答扁舟。人生路漫长的等待和希望。经过多次反复调整好。喝酒喝水一样。色彩斑斓的世界就是这样。人类发明创造了一种饮料应该有节制的使用。好好学习天天向上。努力奋斗才能获得更多的收获。祝你幸福快乐。。
6. 广西丹泉米酒是白酒吗搞不懂米酒和白酒区别只差一字
米酒一抄般指南方的绍兴老酒,制作时候一般以蒸熟的糯米加酒曲,水 发酵而成,根据曲的种类(红曲,白曲)分为两种,绍兴老酒,花雕酒一般都用红曲,做出来的颜色色泽红润,福建等地则一般使用白曲,做出来的米酒一般是不透明的白色(稍显浑浊的感觉)
白酒指的无色透明,一般高酒精度数的酒,就是象茅台,二锅头那种
7. 如何辨别米酒的优劣
1、要闻一下米酒有没有酒香味,如果米酒有酸败异味说明已经变质,尤其是不能含有酒精味。
2、还要观察米酒的性状,主要包括酒渣的大小、形状以及米酒的颜色,好的米酒呈现白色或乳白色,看起来十分清澈,酒渣颗粒完整。
3、也不能少了品尝米酒这一步,好的米酒酸甜可口,既有米香又有酒香,而且非常新鲜。
4、真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落、
5、在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期,真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的,而且字体是清晰的,大小是一样。
(7)广西纯米酒怎么样扩展阅读
1、在米酒中打个鸡蛋、煮些糯米圆子或加入适量红糖,滋补效果更佳。
2、女性在月经期前后一周多吃些米酒煮鸡蛋,可起到很好的美容丰胸效果。
3、米酒能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。
4、米酒冬天宜热饮,这样更能享受到其醇香,驱寒暖身的效果也更佳,夏天宜冷饮。对血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,米酒以热饮为好。
8. 桂林的米酒好喝吗
桂林三宝”之一-三花酒桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被版誉为为酒之王,是桂林人的权骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酒质清澄透明酒味醇厚芳香。桂林三花酒相传始于明朝,也有人说始于清代。至于为何名为“三花”,众说不一。一种说法是:在摇动酒瓶明,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。另一种说法是说桂林三花酒因为要经过三次蒸馏而成,故旧名“三蒸酒”、“三熬酒”。大约是文人墨客们觉得这名字太土气了,为了增点文化气,才叫成了“三花”。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。行家们作出了“蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅”的评价,正是对三花酒的肯定,难怪酒友们深爱三花!
9. 乡纯米酒好喝
米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史回。答
米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。
〔营养成分〕
与黄酒相近,乙醇含量低。
〔医生的观点〕
米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
10. 全国各地哪里的米酒最出名
应该是两湖,湖北湖南的米酒好喝,比如孝感的米酒,常德的米酒。都非常不错。