A. 为什么要用黄酒泡东阿百年堂阿胶(或黄酒泡阿胶有哪些好处)
1、阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。
2、经过黄酒专处理后的阿胶,异味属完全除去,既能借助酒之醇香,又有防腐功能。
3、黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好。能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒。兑上半斤的冰糖。(1:2:5)
B. 阿胶为什么要用黄酒来泡
一些中药都要用黄酒调服,也就是所说的黄酒是药引子。
C. 阿胶为什么要用黄酒泡
首先阿胶是动物驴的皮熬成,用黄酒泡有矫味功能,口感更好,其次其加工方法多,不同的炮制方法其功效也有差别,服用时用黄酒泡只是起和血的作用.若止血可用炒的方法增强其疗效.
D. 熬制阿胶膏时,已经将阿胶块打成粉末状了,还需要用黄酒泡制3到5天吗
中方来里用阿胶的机会是源相当多的,如黄连阿胶汤,炙甘草汤等.在为我的病人用了阿胶后,就会对他(她)们解释一下如何烊服阿胶的.此帖我就把这番话写出来吧.
烊服阿胶最好还是用隔水蒸烊稳当,明火熬制容易失手,如熬焦了.为什么要加入黄酒呢,一是用它煞腥,因为阿胶是动物制品,有腥味,二是黄酒有和通血络功用.用不到泡制3-5天,略为浸泡一点时间,未尝不好,不过当时就蒸也是可以的.不然真的要化上3-5天再煎服,不也令人焦急!此作参考,幸能笑纳,祝你康乐,是否有当,尚请商榷.
drsongchen 谨述
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E. 阿胶不用黄酒泡行不
阿胶必须用黄酒浸泡。因为阿胶质地较硬,黄酒可以软化阿胶,去除阿胶中的异味。并且用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收。
主料:阿胶250克;黄酒560毫升。
辅料:核桃仁250克;黑芝麻250克;红枣片160克;葡萄干60克;枸杞80克;冰糖160克;干玫瑰花瓣适量。
阿胶具体的制作方法如下:
1、 将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时,或者是阿胶块用黄酒浸泡72小时。
F. 最近我帮老婆买了些阿胶,听朋友说阿胶要用黄酒泡5-7天泡话才能用,自己没喝过黄酒不知道什么牌子的黄酒好
没有这么复杂吧,我家的东阿阿胶 原粉可以直接冲服的,加点奶粉或是用热牛奶冲服就可以吃的。阿胶块打碎了,用热牛奶熬化也行的,或是煮汤的时候加在汤里也可以的。
G. 阿胶黄酒怎么泡,谁知道
分别有下面方法:
1、粉末状的阿胶
粉末状的阿胶结构比较碎,用黄酒浸泡后,很容易将阿胶烊化,所用的时间比较短,几个小时就可以了,一般需1到4个小时。
2、块状的阿胶
块状的阿胶又分为两种,如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些,需要泡大约2天。
(7)买的阿胶块为什么还要黄酒泡扩展阅读:
阿胶的药理作用:
1.对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后,用阿胶溶液灌胃(30克/天,共10天),其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。
2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃,同时在食物中加碳酸钙,能增加钙的吸收和在体内的潴留,使血钙略有增高;这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
3.防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠,使全部造成进行性肌营养障碍症,加用阿胶者,仅20%发生,多数皆健全无症状。已发生此症后,再用阿胶,亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症,阿胶有效原因,可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。
4.其他作用猫试验证明,在它创伤性休克危急期,用生理盐水亦难挽救的情况下,注射阿胶精制溶液,可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者(15~20克,加水冲服),仅1人有明显胆囊收缩,余3例无改变。
H. 同仁堂阿胶为什么要用黄酒浸才溶解
同仁堂的阿胶和东阿阿胶效果都很好,我给患者都用过,二者反映都好。你放心地去买。
I. 为什么用黄酒泡阿胶什么好处
黄酒本身就有强身健体的功效,有的人还喝黄酒,阿胶是补气血的,把阿胶泡软了,可以用蜂蜜和热水冲着服用,口感会好些。