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蒸地黄用什么黄酒

发布时间:2021-02-26 19:46:50

㈠ 中药地黄饮片的蒸制方法及改进

地黄饮片不需要蒸煮。只有熟地黄需要蒸煮,我们必须要遵古炮制,才能起到它的疗效专。熟地黄的加工方法:取净属地黄,置锅内加黄酒伴匀,置罐内密封好,用武 火 加热,隔水炖至约48小时,炖至内外漆黑快发虚为度,取出烘干即可。 另外地黄的加工方法,去净杂质,用清水洗净,堆润至透,凉至5成干切片,晾干或烘干。

㈡ 请问熟地黄可以用黄酒泡么 还有就是可不可以用熟地黄+红花一起泡黄酒可以的话要泡多久

配方:来 熟地黄125克、沉香2.5克、枸杞子源60克、高粱酒1750毫升。
制法:将熟地黄晒干,与枸杞子、沉香、高粱酒同置入容器中,密封浸泡10天既成。
功效:有补肝肾、益精血、的功效。适用于肝肾阴亏或精血不足,症见头昏目眩,目暗多泪,面色不华、腰膝酸软,耳聋耳鸣、遗精、失眠多梦等。
服法:每天晚上睡前服15-30毫升。

熟地黄有滋补肝肾的作用,红花有活血化瘀、通经的功效,可以和熟地黄一起泡酒

㈢ 九蒸九晒熟地每一次都要泡黄酒吗

熟地泡来酒的话,可单独泡酒,也可和其源它材料一起搭配浸泡,比如
药酒配方(仅供参考)】鸡血藤30克,骨碎补、女贞子、狗脊、熟地黄、牛膝各20克莱菔子10克,
【制作方法】将以上材料共研为粗末,纱布袋装,扎口,置容器中,倒入白酒浸泡,14日后取出袋,压榨取液,将榨取液与酒混合,静置,过滤后即得

㈣ 酒蒸熟地的具体方法怎样

取净生地黄,用黄酒拌匀,置炖药罐内,密闭,隔水加热炖透,或置适宜容器内蒸专透至表面黑润属,至黄酒完全被吸尽,取出,晒至外皮稍干时,切厚片,干燥。生地黄每100kg,用黄酒30~50kg。酒熟地黄用于滋阴补血。

㈤ 怎样蒸熟地黄

将生地黄清洗干净

将洗好的生地黄用黄酒进行闷润

闷润以后的生地黄装入木笼中,开始第一蒸,48小时

第一蒸48小时以后的,可以比较一下,原来的生地黄的黄色菊花心开始变黑,

第二蒸24小时以后,颜色继续加深

第三蒸24小时以后,开始出油啦!

㈥ 蒸地黄用什么锅

不用锅,用甑抄子。(甑 zèng ,是古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅:甑子,现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。)制时地黄绝对忌铁的,切制时只用竹刀或陶刀。第一天:生地黄洗净外表泥沙,晒干备用,放入砂仁、陈皮、黄酒拌匀,再装罐闷上12小时。目的就是要使辅助材料充分渗透进主料地黄内部。第二天,上甑加水蒸24小时。第三天:晒干、放晾。第四天:入甑直接蒸八小时。第五天:取出再晒干,放凉。如此反复八次,也就是蒸一天晒一天,反复16天,加上最开始一天,现在一共17天。第十八天:黄酒、砂仁、陈皮拌入熟地黄封罐闷蒸,蒸制到外表油润,断面乌黑油亮即可。

㈦ 经黄酒加工,九蒸九晒的地黄,晒干后放一段时间又潮解了,请问怎么办

酒制黄精晒要晒干,晒完后就需要再次蒸了。不明白你为什么还要在放一段时间。

㈧ 地黄九蒸的方法

清洗干净,拌黄酒,加10%的黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。
第一次蒸制,晒干,第一次蒸至地黄中央发虚为度(蒸制过程收集熟地汁),取出晒至外皮微干,然后将地黄拌入熟地汁和适量黄酒,并闷润至吸尽。
按第一次蒸制、晒干方法,再蒸再晒至外皮微干,再拌入熟地汁、适量黄酒,如此反复蒸晒八次。第二次至第八次蒸制需使用黄酒约70%用量。
第九次蒸制,晒干:最后将剩余(约20%用量)黄酒及砂仁粉一起拌入,蒸至内外漆黑,味酸甜无苦味为度。
将蒸制合格的熟地手握成团,晒至八成干。
九蒸九晒地黄
END
注意事项
制操作烘药期间需用手揉搓药材,以使药材与熟地汁,黄酒,砂仁粉充分混合。
每次蒸制时间需严格控制,以防止药材蒸过失味。
蒸制容器应有效密封,以防止辅料黄酒、砂仁气味散失熟地性滋腻,不宜多食,过量有碍消化;
伤寒者不宜用,熟地为补药,伤寒之病宜疏散不宜滋补;
脾胃虚弱,气滞痰多,腹满便溏者慎服或少服,或与山楂、山药等配合服用;
孕妇切勿与川穹等活血药同用,女性生理期期间不宜食用。

㈨ 九蒸九晒熟地黄怎么吃最好

用黄酒九蒸九晒制的熟地黄相当好吃,不用泡茶的,直接就可以放嘴里当零吃吃,不过此品滋腻,我也很少这样吃。我是自己制作的。

㈩ 什么是九蒸九晒熟地黄

九蒸九晒熟地黄是以生地黄(河南焦作地区所产“怀地黄”最佳,为四大怀药之版一)为原料经过九蒸九权晒,外观由原来的黄色变为黑色,味道由苦变甘,由原来的凉血药变为补血药。在制作时选取个大的生地黄,洗净放置缸内,加黄酒进行搅拌均匀,封闭该容器,使生地黄闷在该容器内直到生地黄闷润至将黄酒吸尽;置笼屉内用武火加热,同时还要用容器收集流出的地黄汁,第一蒸蒸至48小时至生地黄发虚发黑为度,取出发虚发黑的熟地黄,晒一天,拌入容器收集的熟地汁和黄酒,再蒸24小时,取出,再晒一天,如此反复,蒸晒八次,至第九次将黄酒与砂仁粉一起拌入,蒸24小时,以蒸制至内外漆黑,具有黑如漆、光如油、甘如饴的优点。
现在很多加工的熟地为了省时减工都简化了熟地的制作工序,根本做不到真正的九蒸九晒,而只有经过真正九蒸九晒的熟地黄才能增加其和血、温补之功效还可以避免其腻膈之弊端。阿胶补心血,熟地补肾血。《本草纲目》记载熟地黄:填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏、内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,男子五劳七伤,女子伤中胞漏,经候不调,胎产百病。
希望我的回答能帮到你,谢谢采纳!

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