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加拿大红酒vqa是什么意思

发布时间:2021-02-11 19:23:13

❶ 加拿大冰酒VQA标志&“Ice Wine”和“Icewine”的区别

VQA相当于加拿大冰酒主产区(尼亚加拉地区附近)冰酒原产地认证的一个证明,拿到VQA的应该才算真正的加拿大冰酒。icewine是冰酒,ice wine不太知道,难道是冰镇的酒?

❷ 加拿大原装进口冰白vqa葡萄酒多少钱一瓶

有VQA原产地联盟标识的加拿大冰酒,一般在国内要卖到800-1200左右一瓶

❸ VQA是餐酒吗

vqa的全称是Vintners Quality Alliance,中文意思是加拿大酒商质量联盟,加拿大冰酒VQA表示的是葡萄酒的原产版地名称系统,有着权VQA标记的加拿大冰酒往往是生产标准严格且质量上乘的冰酒。

VQA是加拿大葡萄酒的原产地名称系统,全称为酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance),相当于法国的AOC、意大利的DOC和德国的QMP等级。

VQA规定了冰酒上市销售前的葡萄品种、采收、生产和测试的行业标准,对加拿大冰酒进行了监管。

消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大。VQA八角形奖章是加拿大葡萄酒酒质量的标志。VQA组织对于冰酒有着严格的规定,只有达到以下条件才有可能通过VQA组织认证,并在酒瓶上贴有VQA标识。

在加拿大的四个冰酒产区(安大略省、英属哥伦比亚省、魁北克省和新斯科舍省)中,只有安大略省和英属哥伦比亚省的冰酒执行VQA标准,也就意味着只有这两个产区中的部分冰酒才有可能通过VQA组织认证,并贴上VQA标识,代表该酒是高品质的冰酒。

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VQA是优质葡萄酒酿造联盟的意思,加拿大的安大略产区的,这个酒庄的美乐的话国际均价在150人民币。
这个酒庄是做冰酒的,他家的雷司令很出名,但是美乐一般。

❺ VQA是做什么的

VQA(Vintners Quality Alliance)——酒商质量联盟。它是加拿大葡萄酒的原产地名称系统,消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大。 加拿大有两个最重要的葡萄酒产区:安大略省和英属哥伦比亚省。根据VQA的划分,安大略有三个法定葡萄栽培区(DVA,Designated Viticultural Areas),BC省有四个法定栽培区。安大略的三个DVA是:尼亚加拉半岛,皮利岛和伊利湖北岸。BC省的四个DVA是:Okanagan山谷,Similkameen山谷,Fraser山谷和温哥华岛。 VQA在安大略是一个独立的联盟,下面有葡萄酒厂、葡萄种植者、安省酒管局以及学术、餐饮和研究机构。对于葡萄酒的地理和品种名称,VQA有严格的法律规定: ·葡萄酒必须采用经典欧洲葡萄品种酿造,如霞多丽、灰比诺或雷司令,或者优良杂交品种。 ·酒标上如注明了葡萄名称,酒中必须至少含有85%该品种。 ·所有葡萄品种在收获时必须达到一个规定的最低自然糖度,不同的葡萄酒,包括甜酒和冰酒以及以葡萄园命名的酒或酒庄装瓶的酒,都有不同的糖度规定。 ·酒庄装瓶的葡萄酒必须是100%由葡萄栽培区酒厂拥有或控制的葡萄酿造。 ·如果使用葡萄园名称,葡萄园地点必须在法定产区内,且所有葡萄必须来自该葡萄园。 ·葡萄酒还必须由独立的专家小组进行品评,只有达到标准的才能评为VQA级别,允许在瓶上印制VQA奖章标志。此外,经过VQA品评小组认定,质量特别优秀的葡萄酒还可获得VQA金质奖章。

❻ 关于红酒中的VQA是怎么回事

高等级葡萄酒,德国的葡萄酒分级中的一个等级,意思是产自特定酒区的优质葡萄酒。表示它必须来于德国13价目法定产区。

❼ 加拿大冰酒的加拿大VQA

VQA—加拿大抄酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance),它袭是加拿大葡萄酒的原产地名称系统,消费者由此可判定该葡萄酒来自加拿大。安大略省于1988年开始执行VQA标准,而英属哥伦比亚省于1990年开始。而从2000年开始,VQA由一个自愿的标准组织变成一个强制的法律体系。 白葡萄品种:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、白比诺(Pinot Blanc)等
红葡萄品种:梅乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品丽珠(Cabernet Franc )、黑皮诺(Pinot Noir )等 采摘和压榨温度不能超过-8℃,并且在采收期间,必须是连续三天的气温低于零下八度 ;
采摘时间必须在黄昏后、黎明前;
葡萄汁白利糖度必须在35度以上 ;
残留糖必须达到125克/升 ;
发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度 ;
所有标注冰酒的葡萄酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产 ;
冰酒葡萄的采收日期必须在11月15日之后。

❽ 听说加拿大的冰酒很好喝,尤其是带VQA标志的,但好多人说中国市场假的比较多,那我们应该怎么分辨

世界各地的酿酒师是博彩,中国是未来的市场。葡萄酒的消费量和进口的增长是令人难以置信的迅速。但像任何新的前沿,中国葡萄酒市场是一个小的野生,很大程度上是未知的。一个特定细分市场的潜在问题冰酒。加拿大酿酒商都在喊过大量的中国商店的货架上出售的假冒加拿大冰酒犯规。一间进口商估计,80%的冰葡萄酒销售有是假的。

加拿大冰酒(德国eiswein)是一个采摘葡萄时,他们将被冻结,集中糖的甜葡萄酒。加拿大品种,这是更加丰满,生长在中国非常流行,在过去的十年。 Inniskillin葡萄酒出口总监,在尼亚加拉湖VQA“,杜福尔说:”兰迪,这是一个久负盛名的礼物。 “送礼是中国文化的重要组成部分。如果他们给了一瓶,有这种酒的重要性和价值的认识。“

马库斯Stumm,香港和广州的进口SeaverCronberg执行主席,五个加拿大和德国冰葡萄酒生产商在其投资组合。 “如果我从加拿大购买冰酒,它的成本1200人民币[美国$ 182,我给礼物的人可以在互联网上或零售商店,他们会看到,哇,1200元,并给予我的脸,“他说。 “这是零售商知道,批发商也知道,进口商知道。因此,他们把价格非常高。“

Jansin Ozkur,Konzelmann酒庄,营销副总裁说,“当游览车来到这里,中国人甚至不看别的。他们只是我们的冰酒室。他们抢关闭货架瓶和65美元的价格购买这里,“因为在中国,同样顶级的加拿大冰葡萄酒零售接近200美元。

价值高,小的法规和消费者的无知合流创造了冰酒造假的完美条件。他说:“有被批准在中国Pradikatswein这里没有标准? VQA [加拿大优质葡萄酒的称谓系统?没有人关心他们在这里,没有人知道。 Stumm,说:“市场是完全不成熟,没有受过教育。

杜福尔,他访问中国每年两次或三次,估计第三,他看到在零售货架上的冰酒的一半是假的。 Stumm,定期球探全国各地的葡萄酒商店,收集数据,这样他就可以与政府机关的工作,以减少的问题,说的“至少80%,”他认为,保守的评估。

有一个办法,使假冒冰酒。中国商店的货架上,有的仅仅是一瓶水,糖和蜂蜜。稍微复杂的例子是由白酒桌上加糖,有的则是合法晚收葡萄酒,葡萄采摘晚了,但不冻结,和葡萄酒在加拿大冰酒价格比。猿红冰葡萄酒,红色的酒桌上是简单的降低,粘度增加,和甜味。

有些假货建议,一些德国和加拿大生产者应当串通一气。汤姆Pennachetti,洞春酒窖的销售和营销副总裁,经常需要从中国进口商的呼吁,要求为大宗,unbottled,冰酒。 “他们有很多的放肆散装冰酒问我,”他说,他拒绝出售。然而,其他酒商,面临着艰难的冰葡萄酒市场全球各地,销售散装酒和视而不见,他们的酒,一旦达到中国发生了什么。

“谁是大批量销售到中国的每个人都了解[买方]不会瓶,纯说,”Stumm。 “他们与其他东西混在一起。然后,他们有一个加拿大的产品,因为这里的加拿大冰酒。即使政府在这里询问,他们说,“我们有发票和报关单。我们进口的加拿大冰酒。我们刚刚装瓶这里。“这使得政府难以做一些事情。”

虽然许多伪造减少水和糖的大量的冰葡萄酒,Stumm预见潜在的健康灾难正在酝酿中的,如果一些不法个人增加了潜在的危险化学品。

到目前为止,冰酒在中国的蓬勃发展作出难以酒厂来确定多少,如果有的话,破坏正在做他们的销售。杜福尔认为葡萄酒的声誉是最危险的。 “这是我们最大的关注:有人会买他们的想法是一个正宗的冰酒,他们很失望买,这是在中国支出了不少钱,被彻底关闭。他们不会做一遍。“

较少在中国设立的生产商,假货泛滥已被一个球和链,因为他们试图建立一个利润丰厚的市场上立足。大部分假货现有的标签是不是伪造的,但虚构的品牌,难以区别Konzelmann的名字,才开始向中国出口冰酒一年前的消费者。春天是洞也有一个新的球员。 “如果你开始有这些廉价的仿制品,削弱你有不理解的真实性的保证,那么它不设置你回来,说:”Pennachetti。 “你比这些假冒名酒收费较高的价格,这肯定是一个障碍。”

虽然Stumm认为将始终困扰中国廉价的假货,他认为,教育和监管,最终可以从仿冒保护高端的冰葡萄酒市场。他正在与中国和加拿大政府贸易机构,制定严格的标准进行排序,中国葡萄酒来自波尔多和香槟使用。这可能是一个长期艰难。 “处理与中国政府需要时间。这是一个永久性的,有时是痛苦的过程,“他说。加拿大政府以及具有较高的优先级。然而,他认为车轮在运动中,中国官员不想公共卫生灾难。

在教育方面,都Stumm和杜福尔与零售商和高端客户的工作,解释VQA公约和组织品酒会。最近的一些经验,取得了令人鼓舞,像一个大型企业公司高管谈话。 “他们是真的害怕,如果他们的VIP客户之一,意识到他们分别获得了假酒。他们说得很清楚,他们会起诉我公司,说:“Stumm。 “VIP级别的葡萄酒在中国的业务,成为一个信誉的问题。更多受过教育的人,上级对葡萄酒的选择,质量控制,质量装运的客户的要求。“

“在当下有一个机会做一些事情,说:”Stumm。 “如果我们只是睡眠,当我们唤醒它会为时已晚。”

假冒冰酒的一个可能的迹象:
1.通过使用术语“,而不是监管”冰酒的VQA冰酒“,”2.骗子可以裙子VQA规则。
3.没有VQA标签。
4.没有年份是表示,这违背VQA要求。
5.葡萄品种是不上市,也对VQA规则。
6.酒是不是归结为一个特定的生产商。
7.酒是颜色较淡,比真正的冰酒少粘性。
更多酒文化:http://blog.sina.com.cn/u/2596722691

❾ 冰酒VQA认证是什么

VQA( The Vintners Quality Alliance ) 加拿大酒商质量联盟缩写,VQA标准是加拿大最重要的葡萄酒质量标准,消费者可以根据葡萄的原产地鉴别葡萄酒质量的高低。VQA葡萄酒必须是全部用加拿大产的葡萄酿造,必须按照VQA的标准生产并经过专家组的品尝决定是否有资格打上VQA标志。VQA明确规定了哪些地理区域可以种植葡萄,葡萄酒应该如何酿造,有VQA认证标志的产品可以使用那些葡萄品种等问题。VQA相当于欧洲的葡萄酒名称系统,如法国的AOC(原产地名号控制)。 不过,加拿大四个冰酒产区中符合VQA冰酒标准的产区可只有安大略省和BC省,但其它两省不执行VQA标准。

符合VQA标准的冰酒有着非常严格的条件,要求一定要在特定时间凌晨 3 点——上午10 点采摘压榨,特定条件:零下 7-8 摄氏度,葡萄汁白利糖度必须在35度以上,残留糖必须达到125克/升,发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度,酿制后在 VQA 小组评比认定下方可授权贴有 VQA 标识,故批量很小,加国境内专卖店售价 50-100 加币左右,而进入国内做因加 50% 关税一般售价在 700-1000 元人民币左右。
或者到厦门冰酒网查看

❿ 加拿大VQA认证 云惜冰酒(透明瓶)冰白,今天在淘宝上看到这款酒,有没有人知道VQA是什么

那只是一款晚收,late harvest,不是冰酒。VQA(加拿大酒商质量联盟)不单单针对冰回酒,也针对其他葡答萄酒。只要符合组织对葡萄酒制定的标准,就能打算vqa的标识。买冰酒,要认准icewine+VQA双重标识。

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