塑料壶装红酒一年怎么办

1. 用塑料瓶装酒装了一年，还能喝吗

建议不要喝。

白酒存放相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，存放温度在0度至20度之间，严禁烟火，容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

建议最好不要用塑料来装酒和油，非要装最好选择聚对苯二甲酸类塑料（PET），也就是在瓶底或者瓶身上有个三角标志，里面有数字“1”的塑料瓶。

即使是PET塑料桶包装的白酒也最好是存放在阴凉通风处，打开后尽快食用，避免酒的成分变得不稳定和其他成分发生反应。

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在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

2. 塑料壶装完红酒后怎么清洗

塑料壶装完红酒以后可以放入小苏打，然后用清洗。

3. 葡萄酒在塑料瓶里放置一年后又发酵了,还带气,这样的葡萄酒还可以喝么是怎么回事

恭喜你，终于酿成了经过第二次发酵后的果酒，最好是将它再蒸馏一下，就成了传说中的白兰地了。喝着试试看，度数可能会比以前高一些。市场上的白兰地一般有38度呐。

4. 塑料瓶装的自己做葡萄酒两年了还能喝吗

酒没变味就可以喝，但瓶子就不能保证无毒，最好是去食品部门化验一下。

5. 自己酿的葡萄酒过滤后用塑料酒壶装能放多久

过滤后，用食品级塑料壶装。
低温环境贮存，酒度比较高，糖含量低，可以在一年时间内喝掉。超过一年需要加一点高度白酒。提高酒度，可以抑制杂菌生长。

6. 塑料壶、红酒、2年、能喝吗

建议不喝,红酒不能用塑料瓶装,得用玻璃瓶

7. 青红酒放塑料桶一年还能喝吗

酒最好是不要放在塑料容器里的，因为酒精是有机溶剂，会溶解塑料里的塑化剂。建议不要喝，只要没变质应该喝不死人，但不利于健康。

8. 家里自制葡萄酒在素料壶放一年了能喝吗

自酿葡萄酒，适宜储存的容器有玻璃、陶瓷材质的。塑料壶最容易带来过重的异味，如果是质量低劣的塑料壶，储存时间过久，味道更差。打开闻一下，没有很重的酸味，也没有混浊，应该能喝，口感好坏与平时保存的环境温度有很大关系。

9. 自己做的葡萄酒用塑料瓶装一年了,还可以喝吗

如果酒液还是清澈透明的，没有浑浊现象，是可以喝的。如果已经有过重的酸味，酒液浑浊不清，就不要再喝了。
自酿酒发酵的很好，口味也是不错的。保存得好，放一两年没有问题。