❶ 红酒瓶里面木塞怎么取出妙招
红酒瓶的木塞。有专门的开瓶器。买一个红酒,开瓶器。不塞就很好取出来。如果不买红酒,开瓶器的话。不才一般都不容易取出来。而且有其他的方法去。可能会损坏木塞。只怪他不谁就会掉进红酒里。
❷ 红酒瓶的木塞怎么取出来
美酒当前,要享用它的话,首先要解决的问题是打开它,然而封闭它的是软木塞,又不像啤酒瓶盖,用牙齿和桌角就可以打开了。
记得读大学的时候我过生日,同学还买了一瓶王朝的半干白为我庆祝,那时候用葡萄酒过生日可是超时髦的事情。可是开瓶却费了老劲了,有位力气大的男生撕开瓶帽,用毛巾垫着酒瓶底,对着墙猛击半个小时才将那木塞给逼出来。
如今再让我开瓶,就易如反掌了,光各种开酒刀我就收藏了几十种,从听到响的到一点儿响都没有的,从保持木塞完整的到刻意留一点碎木在酒里的(法国人讲,如果你的酒杯里有掉的木塞屑,你今年就会遇到爱情),快开的或者慢启的,我这里一应俱全。
话说回来,开葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀,现在商场一般都有卖的,酒商也会送。实在没有的话,有一个简单的办法就是用两根筷子,在去了瓶帽后,将筷子放在木塞头上,用力压筷子,将木塞压进瓶子内。 而正常开酒塞的办法是,第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。
第二步是用餐布将瓶口的灰,或者说霉灰去掉,有点霉灰很正常的,并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里),再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺丝钻进去的时候,两边的把手会起来,到了顶部的时候,再将两个把手同时往下一按,木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子,注意不要将螺丝钻全部钻进木塞,而应留一环,因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面的。钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。
第三步,起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大约30毫升的样子试酒,以确定酒是不是正常,有没有变坏。如果在餐厅,先要倒给请客的人试,也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒,还需要事先换瓶,要不然酒渣就会倒进酒杯里,影响享用。
对于带气的酒,我们一般称其为气泡酒,香槟也是属于这一范畴的,只不过“香槟”是法国的一个地名,其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候我们千万要注意开瓶的方法,要不然还真是有点危险的,因为在18~20℃的室温下,这类酒大概有3~6个大气压,所以要当心,开的时候不要对着人开。
我们一般都是在喜庆的时候开气泡酒,现在也将越来越明显的有替代我们鞭炮的功能了,对于开气泡酒,我们自然要听见“砰”的声音,要不然如何会有喜悦的心情呢!一般来说,开气泡酒先打开胶帽,然后一手用毛巾或者餐巾按着软木塞,将瓶子靠在桌上,解开铁丝,倾斜45度角,旋转瓶身,塞子会往上移动,最后听得“砰”的一声,就打开了。千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶,这样酒瓶内的二氧化碳会活跃起来,酒会冲出瓶口,浪费了价格不菲的气泡酒。 讲到这里,大家对于开瓶应该基本上知道如何来操作了,如果还不明白的话,可以在去西餐厅吃饭的时候,让服务生当着你的面开酒。
❸ 红酒瓶子的木塞子 掉瓶子里去了 怎么把塞子拿出来了
一个是准备一方手帕。将手帕的一个角从瓶口缓缓伸入瓶中,留一小半版在瓶外。轻轻晃动酒瓶使木塞权被包裹在手帕中。轻轻将手帕向外拉,木塞也会被带至瓶口。当木塞与手帕在瓶口塞紧后,再用力一拉,木塞即被取出。
另一个是准备一个薄而结实的塑料袋。将塑料袋从头到尾折成长条状,然后尾部伸入瓶中。将酒瓶缓缓倒立,塞子落至瓶口附近。从瓶口的塑料袋开口处吹气。一手持酒瓶,一手将塑料袋用力向外拉。在这个过程中,塑料袋尾部被拉至瓶口附近时,会积累大量气体直至爆裂,这样塞子就会被牢牢包在塑料袋中,从而被拉出来。
❹ 红酒木塞塞进酒瓶怎么弄出来
只要是经常饮用进口葡萄酒的朋友,或者是在酒店和餐厅工作的从业人员,都有过葡萄酒木塞掉入酒瓶内的尴尬遭遇。
对此,专业酒店或餐厅为了防患于未然,通常都会备妥一套三角钩,以备不时之需,但一般的家庭和消费者不见得能拥有这种器具,因此只能用其他方法来解决。
掉入酒瓶内的木塞,一般有两种:半截以下和半截以上。如果掉入的是半截以下的木塞,可以用简单的方法马上处理。方法很简单,将两根较长的软吸管和在一起打个结,使吸管形成一个突出状;然后把吸管伸进酒瓶内,试着卡住掉入的木塞。但这样做的前提是必须保持原有的酒量,若葡萄酒已倒出,造成酒量低于瓶颈,则无法将瓶里的木塞卡住。
断裂的木塞,也是开启葡萄酒时经常遇到的情况。在拔除软木塞的过程中,如果发现木塞已经断裂,但尚未完全断开,此时,应先将拔除器完全退出,之后,从断裂口的正面,以45度角旋转进入。这是因为,断裂处的部分比较脆弱,而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。
另外,还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出木塞。
当然,这些都只能用于参考,面对问题时应先观察,再选择方法解决。在工具方面,我们还可以选择生活中常见的东西如钓鱼线、金属线等,但都必须注意卫生,否则,即使是成功将木塞取出,但污染了葡萄酒,最终也是得不偿失的。
❺ 怎么把红酒塞从开瓶器里取出来
一边转动开瓶器,一边转出酒塞。
开瓶器的种类有很多,通常有普通塑料开瓶器,酒刀(小刀开瓶器),欧式开瓶器,T型开瓶器,合金开瓶器(蝴蝶开瓶器),真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器 ,墙挂式开瓶器,迷你开瓶器等。
日常生活中,常用的红酒开瓶器,属于开瓶工具。它主要由把手、长脚插起、短脚插起等组成。特征在于把手的上端设有把手孔,把手的下端头固接有长脚插起和短脚插起,长脚插起和短脚插起活动插入护套内。它结构简单,使用方便,是一种开启快捷、携带安全方便的开瓶器。
(5)红酒塞在瓶子里面怎么拿出来扩展阅读:
开瓶器的发展:
1、传统开瓶器主要以塑料手动开瓶器为代表。这种开瓶器费劲,且不适合女士和小孩使用,外官也不够美观。
2、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、金属开瓶器等;多功能开瓶器,气压开瓶器和电动开瓶器(雏形)这一代开瓶器开始出现功能多样化,使用方便省力,比如不锈钢开瓶器中出现小刀,起到一个割破锡纸的作用;
3、而金属开瓶器中开始利用杠杆原理,达到方便省力的效果;这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形,为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。
4、这一代开瓶器包括气压开瓶器,电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)是在第二代的基础上发展起来,以气压和电动开瓶器为代表,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观。
5、这一代红酒开瓶器的显著特点是自动化操作,将现代科技完美运用到红酒开瓶器中,省时、省力、方便快捷,更适合女士使用。
❻ 红酒瓶塞掉瓶里怎么能拿出来
通常来在专业的酒店或餐厅自为了防患于未然都会备妥一套三角钩,以备不时之需,但一般的家庭或消费者不见得能拥有这种器具,此时只能用其他的方法来解决。
木塞掉入瓶内的情况可分为半截以下或半截以上,如果掉入瓶内的木塞是半截以下,以简易的方法可马上处理。方法相当简单,用两根较长的软吸管,把它们和在一起打个结让吸管形成一个突出状,然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断裂木塞前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量,若葡萄酒以倒出少量的酒到酒杯里,造成酒量低于瓶颈,则无法将瓶里的木塞卡住。
断裂的木塞,也是开启葡萄酒经常遇到的情况。假如拔除软木塞过程中,发现木塞已经断裂,但尚未完全断开,此时,先将拔除器完全退出,之后,从断裂口的正面,以45°角旋转进入,理由是断裂处的部分比较脆弱,而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出。
❼ 葡萄酒的木塞掉瓶子里了,怎么弄出来
葡萄酒的木塞掉进酒瓶里,需要先把瓶中酒倒干净。然后将薄一点的餐巾回或者手帕卷起来答从瓶口送进去,轻轻晃动酒瓶让软木塞移动到餐巾上面,再均匀用力向外拉,木塞就随着餐巾一起出来了。
这种办法的原理,是利用餐巾与酒瓶内壁的摩擦力,将物体带离或者移动。平时,人们握住毛巾拧开瓶盖,也是这个原理。
❽ 红酒塞怎么从瓶子弄出来
找个完整的塑料袋,塑料袋底部赛进瓶口,倒转瓶子让木塞子滚动到瓶口,然后对着袋里吹气,瓶子里的袋子就会鼓起来顶住木塞,再慢慢往外拉塑料袋,木塞就跟着一起出来了
❾ 如何取出掉进红酒瓶里得瓶盖
取出掉进红酒瓶里得瓶盖方法
工具
塑料袋1个
步骤
1、准备版一个里面有瓶权盖的红酒瓶