㈠ 想坚持每天喝一点点红酒，什么样的红酒好呢
葡萄酒品尝，对于葡萄爱好者来说是一件神秘的事情，尤其是那些刚刚对葡萄酒产生兴趣的消费者，看到“摇头晃脑”的专家们对着酒杯，滔滔不绝地谈论着似曾相识又很陌生的“洋词儿”，更是一头雾水，多半还没来得及仔细了解就已经被吓跑了。慢慢地，爱好者积累了一些对葡萄酒的认知，才开始试图揭破那层神秘。很多爱好者为不能练就这样的功夫、把握不了那些神秘而晦涩的词汇而苦恼。葡萄酒品尝真的那么神秘吗?葡萄酒品尝只能是属干部分“专家”的特权吗?
当然不是！当葡萄酒含在你的口中，你就是在品评它，当你表达了你的感受，这就是你的评价，葡萄酒品尝是一个个性化的体验过程。显然，对于一瓶酒的评价，由于受到不同的品评者口味取向以及品评的阅历不同影晌，他们能够感受到的结果往往是不同的，但是对于具体的某个消费者而言，自己的感受当然永远是正确的。如果消费者是为了自己而品尝，大可不必在乎别人说什么。但是，如果你想在品尝之后与别人进行交流，那么就需要一些规则、规范，否则可能会是自说自话的局面。
葡萄酒品尝的基本规范
品尝过程的一些基本规律可以适用于不同的品尝个体，以下是品尝的基本方面，对于初学者会有帮助，起码你在品尝的时候知道调动自己的部分感觉器官来感受葡萄酒。
首先说，葡萄酒的品尝，动用了人的4部分神经系统来感受与评价葡萄酒。 (以静止葡萄酒品尝为例)
视觉/外观
种类
色调
说明
白葡萄酒
柠檬黄/麦秆黄 -> 金黄
年轻的酒，通常会有微微的青绿色
桃红葡萄酒
粉红-> 橙色
红葡萄酒
紫色-> 宝石红-> 棕红
年轻的酒，通常是鲜亮的紫红色
假如非要对一款酒进行评价，通常在外观方面进行描述就足够了，现代酿造设备与技术足以在葡萄酒外观方面做到无可挑剔(没有缺陷)，当然，假如在外观上有缺陷的葡萄酒(失光、混浊等)，正气味以及口感方面肯定也会有察觉，外观的评价不用费过多心思。
嗅觉/气味
在香气识别方面，假如能够识别那些“异常”气味，对正常的葡萄酒，能够建立起来区分香气的浓郁度、复杂度，并能识别自己是否喜欢，可能就足够了，毕竟葡萄酒不仅仅是用来让我们闻的，更重要的是入口喝的，所以口感才是最重要的。
口感/滋味
类型
描述
说明
异常
不干净
嗅觉上首先感觉是不是干净的，是否具有：霉味、醋味、臭鸡蛋、刺鼻的二氧化硫味道。
香气浓郁度
弱->强
指香气的强烈程度，闻香的第一感觉，不一定要关注香气的类型。
香气发展
指香气的变化
香气特征
具体描述香气的类型
初级香气
类似各种果实、花、植物、香辛料等气味
次级香气
发酵过程中产生的，如类似奶油、面包等。
陈酿香气
酒陈年以后发生的，类似蘑菇、皮草、动物、甘草等。
入口：葡萄酒刚入口的感觉，通常用“强烈与否”以及“是否令人舒服”来描述。
甜感：尽管干型酒通常糖分含量很低，但是，有些酒仍然可以感受到甜的感觉，并且是在口腔前部的感觉(所以，寻找甜感，要在入口初始时)。
酸感：甜之后，是舌头两侧的酸感，任何葡萄酒都会给你酸的感觉，这时候，要感受的是酸的偷悦与平衡程度。
单宁感/结构感：葡萄酒在口腔中感觉不同于水，是立体的，单宁起到重要作用。
平衡感：甜、酸与单宁给予的收敛感觉之间的平衡。
口腔中的果味：葡萄酒是葡萄果实酿制的，在口腔中仍然可以感受到果实的味道，可以用浓郁度以及果昧特征来描述(就是“像什么”)。
酒精感：好的葡萄酒、温度适宜的葡萄酒通常没有明显的酒精感，这时，酒精给你的感觉都在初入口的甜感中。但是，有时候，由于酒精过于突出或者酒的温度不合适，在口腔中也会有酒精的感觉。
长度：正品尝时，所谓酒的长度从两个方面进行描述：一个是，酒入口时在口腔中整体感觉的持续牲(从舌尖到舌根是连续的)，再者就是当酒被吞咽或者吐掉之后，先前那种美好感觉的持续时间(有时可达绕梁三日的效果)，也成“回味”。
收尾：酒到达舌根时会产生特定的感觉，苦、涩、咸等味道过重，肯定是没有多少人喜欢的感觉。
以上是按照葡萄酒在口腔中的感受过程来描述的，在进行交流时，也常常会用味道、酒体以及质感进行评价。味道就是葡萄酒在口腔中被感受到的酸甜苦咸以及香气，酒体通常用大小或者轻重表达，就是一款酒在口腔中饱满、或者厚重程度的感受，而质感主要是单宁以及酒精对口腔壁的刺激造成的感觉，粗糙、细腻、丝滑等等词汇就是表述这种感觉。
综合辨祈
完成前面的那些体验之后，将获得的感觉，在大脑中进行汇总加工(加工不是修改!)，获得的初步印象是：自己是否喜欢；或者，调动大脑记忆中的信息，与以前的品评进行比较就可以对酒进行评价了；最终用语言文字进行表达、交流。
专业品评与业余欣赏
一个人对于确定的一款酒的喜好与评价，与他品评的背景阅历具有密切关系，或者说，一瓶酒在不同的场合或者不同背景的人品评所获得结果会截然不同。但是，另一方面，葡萄酒又是一种商品，或者说是艺术品，那么也就必然存在着葡萄酒“品质”的标淮，对于特定群体的消费者，也会存在着一种“标准”的口味。
“酒商”、“酿酒师”、“酒评家”应当具有一种“专业”的水准，在品评之时，除了获得一些个人的感受，应当能去除那种纯粹的个人喜好，而建立起一种“标准”的感觉，在选酒、酿酒之时，为更多的消费者服务。
当你听到有人说“我喜欢这款酒”或者“我不喜欢那款酒”，你又何必在乎他的个人感受呢?这种表达与你自己的表述又有什么区分呢?除非在其他领城你是他的粉丝。
㈡ 什么牌子的红酒好喝又不贵，平时喜欢和点红酒
喜欢喝葡萄酒的话，建议了解一下各个产酒国的主要产区。
㈢ 聚餐喝什么红酒好
聚餐的话，要根据聚餐用菜来配用葡萄酒，所谓红酒配红肉，白酒配白肉回。另外家庭答有男有女，建议选择一瓶口感偏向柔顺的葡萄酒，例如是MERLOT葡萄品种的葡萄酒。
补充：
葡萄酒，也称红酒。是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。
㈣ 什么红酒适合日常喝
普通一点的就行，日常喝也不要太贵。喝不起。
㈤ 一个人一天可以喝多少葡萄酒
每天喝酒的量有一个换算公式：
普通人一般每次摄取酒精的安全剂量为-35克
饮酒量（毫升数）= 摄入的酒精量（克数）/（酒精浓度%x0.8）
（提示：葡萄酒的酒精度是以体积计算的，所以质量要除以密度，得到相应的体积）
举例说明，酒精度为14%的葡萄酒
30/(0.14×0.8)=248ml
35/(0.14×0.8)=312ml
它的一次饮用的安全量应该在248-312毫升之间。
每天最宜的则是女士每天喝200毫升葡萄酒、男性喝300毫升葡萄酒为宜一瓶葡萄酒750ml，男性可以分三次喝完（一次就是250ml），女性分四次喝完 （一次就是187ml）
应用在实际生活中
夫妻三天可以喝两瓶（刚好1500ml） ，少喝是没有坏处的，所以也可以两天一瓶当然，这些只是个平均值，根据每个人的健康状况和体质不同，每个人每天可以喝多少葡萄酒的安全饮酒剂量会在这个数值的基础上上下浮动
当然，如果你毛细血管比较细，本身体质就不适合喝酒，就得以低于30克的量来计算了。
我空间里有关于葡萄酒的日志：
http://hi..com/yonghengmoming/item/9b6a29ce8ce3e22b47d5c05e
㈥ 大家平常都喝的什么红酒
LZ:
国内的话复，长城干红和张裕不错制(价格您可以选50元-80元/支的)。
国外的话，喜欢酒体重的：就喝法国波尔多的AOC及IDT的；
美国加州的赤霞珠（一个葡萄品种）；
澳州的西拉。
喜欢酒体轻的：就喝法国波尔多右岸的。
100元RMB以内完全可以选择一瓶好的美酒。
希望您选酒快乐，减肥成功（建议您每天饮用250ml以内）。
㈦ 一个人喝红酒
一个星期喝不完根来本就不源需要倒掉，开过的红酒起码能撑2星期左右，不信你可以试下看2星期后的味道差多少，（我试过干红，味道还可以。）
喝酒最好和大家分享比较好，喝的时候也对身体相对比较好。
■│您好，希望对您有帮助，谢谢。
㈧ 正常一个人一顿能喝多少红酒适宜
红酒中有很多对人体有益的物质，如单宁酸，白藜芦醇，酵素，黄烷—3—酮等等，这些都是对身回体很答好的东西，所以长期喝葡萄酒会身体有好处。适当摄取酒精可以提高神经兴奋度，可以提高睡眠质量等等，过度摄取酒精对身体肯定是没好处的，酒精是需要肝脏来分解掉的，如果长期过度摄取酒精，会增加肝脏的压力，会引起脂肪肝，酒精肝，肝硬化等等病症。
至于说一个人每天喝多少葡萄酒为宜，按常规的情况，成年男性一天喝300~400ML，女性250ML~350ML为宜，当然最好也不是天天都喝，一周喝3~4天最好，至于喝的时间，以在晚上餐后7~9点喝最好，这时候人体内的乙醇转氨酶的活性最高，酒精会最快速度被分解掉。