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什么红酒适合收藏

发布时间:2021-02-09 20:48:28

『壹』 什么样的红酒具有收藏价值

具有收藏价值的葡萄酒通常具有以下特性:
一、 具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
二、 产量少或限量版:一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大,产量极少,但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒,则更具收藏价值和升值潜力。
三、 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。
四、 好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。

『贰』 什么名红酒值得收藏

红酒收藏与投资在国外已有300多年的历史,一些顶级红酒在欧美被称作“液体黄金”,年投资回报率超过20%,在拍卖会上动辄拍出数十万元乃至上百万元的身价,这些都让国内很多投资者心动不已。国内红酒消费近年来大幅升温,很多家庭开始购买和收藏红酒,不过业内人士却指出,收藏红酒存在变现难的问题,目前还很难达到投资理财的目标。

九成以上红酒不具收藏价值

“红酒收藏的门槛很高,不仅需要掌握丰富的红酒知识,并且要对酿造红酒的酒庄、全球红酒市场行情有一定了解,”经营红酒生意多年,同时也是红酒藏家的张先生表示,红酒大体上分为浅龄期、发展期、成熟期、巅峰期、退化期、垂老期,“国内市场上出售的红酒,90%以上从出厂到巅峰期都不超过5年,巅峰期过后的红酒存放时间越长品质越差,并不具备收藏价值。”

法国食品协会的红酒专家介绍,法国红酒从高到低分为AOC、VDQS、VP、VT等四个等级,通常只有AOC级别的红酒才值得珍藏,其成熟期通常要二三十年甚至更久,后两个级别都是日常餐酒,在产出当年饮用为最佳。

专家表示,判断红酒的收藏价值除了年份和级别之外,还要看酒庄的知名度。“大多数情况下,酒庄知名度越高,其红酒收藏价值越大。”而对于美国等红酒分级制度不是很严格的国家,可以参考专业媒体和酒评家的打分,一些分数较高的红酒也是不错的收藏选择。

三大途径购买收藏级别红酒

据业内人士介绍,国外顶尖酒庄的红酒基本上都不针对个人销售,因此在国外购买收藏级别的红酒主要有三个渠道,分别是拍卖会、红酒商或藏家之间的私人交易。

保利拍卖红酒部负责人马哲非表示,从拍卖会购买红酒一是品质比较有保证,二是价格比较公开透明,“目前我们所有拍品都是由法国酒庄提供,而且拍卖是一个卖家对多个买家,价格方面不存在虚高的可能。”

在市场上购买收藏级别的红酒,业内人士则建议一定要找信誉度高、口碑好的红酒商,“这几年做红酒生意的公司像雨后春笋一样冒出来,几乎每个公司都说能提供法国八大酒庄的正牌酒,如果把这些公司的销量加起来,没准儿比人家的产量还大。”

私人收藏红酒有望通过拍卖变现

虽然顶级品牌的红酒收藏价值比较高,但对于刚刚涉足红酒收藏的消费者,北京雷拉斯酒业总经理刘晓认为可以从品质好、但知名度略低的酒庄开始,“现在法国八大酒庄的价格被市场炒得很高,而西班牙和意大利酒庄的红酒品质很好,价位也比较适中,无论是作为收藏或投资都有着不错的潜力。”

刘晓认为,虽然红酒具有保值增值的功能,但国内红酒收藏真正要达到投资理财的目标,还有很长一段距离,“国内红酒收藏由于刚起步,收藏群体相对较小,而红酒商也极少向私人收购红酒,所以红酒即使增值也很难变现。”

马哲非向记者表示,截至目前保利拍卖的红酒专场还没有接受过来自私人藏家的拍品,但不排除未来有这种可能,“我们会考虑选择一部分来源清晰可靠,能够通过鉴定的个人藏酒进行拍卖。”

『叁』 什么红酒适合收藏

个人收藏红酒很麻烦,收藏红酒需要有特定的环境和设备,红酒最回好要用橡木桶装,储答藏于温度在16~20℃左右的酒窖里。如果没有酒窖,则须保存在恒温酒柜中。

推荐一款法国卡赛欧伯爵干红,按等级每枝价格在200-3000元左右。

佳酿成分:赤霞珠,西拉,杜拉斯

酒精度:12%(Vol)

净含量:750ml

希望答案对你有帮助。

『肆』 所有的红酒都可以收藏吗收藏什么品牌的好

自然是不会的了,要看酒的本身,一般法国的名庄酒或者好的酒世界的都可以收藏的时间长回点,20或者30年甚至更答长,一般的新世界的酒或者法国的VDP餐桌酒都是喝个新鲜,在庄园出来之后,趁着年轻喝果感,和香气才跟好,一般的酒世界的普通酒也就是AOC的三年之后喝就可以了,葡萄酒有保质期是因为它属于食品类,所以必须要有的,酒如果保存的完好,就算是VDP的酒或者是新世界的酒,时间长了本质上说不是坏了,只是过了饮用的最佳时间,无非就是变成了醋,可以做菜用,喝是不可以了.希望对你能有点帮助.

『伍』 哪种类型葡萄酒适合收藏

简单来说,好的年份,好的酒庄,限量发行的就是收藏珍品。
参考:专
拉菲、拉图、玛属高、红颜容、木桐,世人敬仰的葡萄酒五大名庄,是1855年巴黎世博会为波尔多酒庄分级的成果。以拉菲为例,受种植面积影响,在拉菲酒庄,2至3棵葡萄树才能产一瓶红酒,整个酒庄年产量控制在2至3万箱(每箱12瓶,每瓶750ml)。为了平衡需求,拉菲红酒的预订通常在葡萄成熟的半年前进行,且每人最多只能预订20箱。年代久远的拉菲红酒更是存世稀少,这种稀缺性勾起了投资者热情。

很乐意为您解答问题。

『陆』 哪些葡萄酒适合收藏

香港名酒汇分享:
具有陈年潜质的葡萄酒一直是葡萄酒收藏家想要珍回藏的,因为在答市面上只有极少数的葡萄酒具有惊人的陈年潜质,所以如果能收藏到一瓶具有陈年潜质的葡萄酒是非常不易的事情。

除了具有陈年潜质葡萄酒以外还有产量少的葡萄酒也是值得收藏的,一般顶级酒庄的头牌酒产量在20-30万瓶之间,而且还被分散到世界各地,所以相对会变得稀少而令人珍贵,再加上顶级酒可以长期陈年,所以这一类型的葡萄酒价值会不断上升。

最后一种具有收藏价值的就是具有纪念意义的葡萄酒年份,很多人会在宝宝出生的时候买一瓶宝宝出生的年份珍藏,等到宝宝满18岁的时候再拿出来一同品尝。这种葡萄酒虽然对外人来说并不值钱,但对自家人来说却是极具纪念意义的葡萄酒。

『柒』 什么样的红酒是可以长期存放的(可以放十几二十年以上的)

能够陈放十几二十年以上而仍未超过最佳适饮期的葡萄酒,都是各个著名产酒国的顶级佳酿。如:法国波尔多的列级名庄酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛兰许等。

一般来说,世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。

葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此。

(7)什么红酒适合收藏扩展阅读:

红酒储存要求:

普通的冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如2、3度,然后,等温度升到6、7度左右的时候再启动。

这样有几个不好的地方,第一个是温度有波动,而且也太低。

第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动,在冷凝器表面会结霜,即使冰箱里面没有除湿设备,也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计,因此启动的时候会有振动。

所以,将红酒存储在相对稳定的空间内,将冰箱温度调节到5℃以上,减少不必要的温度调节。在酒的冰箱内,不宜存放刺激性气味的食物。如果对红酒有特别需求,强烈建议购买配备冰吧式冰箱或专业酒柜。

储存注意事项:

对于那些能够长期保存的酒大家就需要特别注意保存事项,第一要保证恒温保存,一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳,太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。

第二就是恒湿保存:理想储藏湿度在 65%-76%之间,太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

第三要采用避光保存,光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味,这样可以使酒更加有口感,所以一定要注意藏酒的周围环境。

『捌』 什么样的红酒才具有收藏价值

收藏型抄红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先,在保质期到期之前3到5年,保存时间越长的红酒越值钱。其次,对于产地品牌价值,业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒,拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出现“渗漏”(少量酒液从瓶塞中渗透出来)的红酒不再具备收藏价值。
广州流行的收藏类红酒价格
品牌
年限
价格
拉图
1973年
21000元
拉菲
2000年
5150元
拉菲
1982年
13500元
柏图斯1985年
11500元
木桐
1982年
5000元

『玖』 目前有哪些红酒可以收藏

推荐酒庄,银溪酒庄,圣安东尼奥酒庄,格伦布鲁克酒庄,每个酒庄的酒都非常的好,口感,色泽,香味等等,但是一定要是原装原酒哦,

『拾』 想收藏一些酒,什么酒适合普通家庭收藏饮用

白酒适合家庭收藏饮用,最好选用白瓷瓶装的白酒。
具体保存步骤可以参考:专
(1)先检查您属的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
(2)把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
(3)把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)
(4)用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
希望答案对你有帮助。

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