⑴ 喝红酒有什么坏处
1、记忆力减退
过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑专制,久而久之,属记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。
⑵ 喝葡萄酒有什么好处和坏处
好处:饮酒后葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加,所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素而且有助于减肥。
坏处:一日饮4杯以上红酒者会使心脏病的危险上升,酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。同时过量饮用红酒、酒精摄入过多会使大脑的神经受到了抑制,久而久之记忆力就会有所下降。
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注意事项:
千万不要添加碳酸饮料或冰块:在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用,干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
⑶ 喝葡萄酒对身体有什么坏处
喝葡萄酒对人体有什么好处和坏处?
葡萄酒有很多好处,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。
所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用。
一、镇静作用,缓解压力
二、助消化作用,在胃中,60至100克葡萄酒可以使正常胃液量提高120毫升(包括1克游离盐酸)
三、利尿作用。一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。
四、杀菌作用,防治感冒和流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。主要由于它有多酚类物质。
五、防治心血管病的作用,防止动脉硬化。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。面高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝脏并进行胆固醇到胆酸的转化,防止胆固醇沉积于血管内膜。
六、葡萄酒对心脏也有好处
其次是葡萄酒能美容养颜,因为人体最具破坏性的自由基是活性养基团,葡萄酒中富含的花色素苷和单宁等具有活性氧消除功能的多酚类化合物,从而达到美容养颜的作用。
总之,葡萄酒的确对人的身体是有益的。但葡萄酒也是酒,必须适量饮用才能达到对身体健康的促进作用。
每天不宜超过250毫升,而且肝功能不佳,或是有任何急慢性肝炎、经常的酗酒者也不宜饮用葡萄酒
⑷ 红酒喝多了有什么害处
1、减少患肺癌的风险
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,甚至有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。
2、对抗身体中的炎症
英国研究人员发现,从红葡萄酒中提取出的抗氧化物质白藜芦醇有助于对抗身体中的炎症。 英国格拉斯哥大学研究人员在2日出版的《美国实验生物学学会联合会杂志》上报告说,他们将实验鼠分为两组,先给其中一组注射白藜芦醇,再向两组小鼠同时注射强炎性药剂。结果未注射白藜芦醇的小鼠表现出严重的败血症症状,而事先注射白藜芦醇的小鼠则安然无恙。研究发现,白藜芦醇抑制了引发炎症的两种主要蛋白质。
研究人员说,白藜芦醇存在于葡萄皮中,它在红葡萄酒中的含量要高于白葡萄酒。 参与研究的阿利里奥·梅伦德斯说,败血症等严重的炎性疾病很难治愈,全球每天都有许多人死于这类疾病,炎症给患者器官带来的伤害也严重影响着他们的生活。他们的研究成果可用来开发治疗此类疾病的新药。 据报道,白藜芦醇对人体有多种益处。此前的研究证明,白藜芦醇可用于防止血液凝块和对抗癌症。
有研究发现,如果吃肉的时候喝杯红酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。
3、美容
喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
4、减肥
红酒可减肥,是因红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
要发挥红酒的瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。
5、产后喝红酒利于身材恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”
可能有人会问,葡萄酒毕竟是酒,正处于哺乳期的妇女能喝吗?葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精过敏体质的人,一天喝一小杯(大约50毫升)是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝,这样到下次哺乳时,体内的酒精已被大部分降解,对婴儿不会有很大影响。
除上述功效外,葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家还是少喝为好。