雪碧对红酒怎么对

1. 红酒兑雪碧好吗

酒加上饮料是什么味道？近年来，这股“混搭”风吹遍全球。一开始是常见的红酒+雪碧，后来是威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……各种掺兑组合数不胜数，慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。最新一期美国《健康》杂志撰文提醒，这种时尚并不健康，不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精，可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害。
搭配指南：为红酒选择最佳伴侣！
《生命时报》记者在北京市朝阳区三里屯地区的一个酒吧进行随机采访时，张小姐表示：“有些酒太呛，兑些饮料口感好。”林先生则听说，喝酒兑饮料稀释酒精浓度，有利健康，自己也就跟着学了。
北京协和医院营养科副主任于康表示，由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”，可以加点冰块。
北京朝阳医院消化科副主任吴东方表示，从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。中国营养学会理事徐筠也表示，最常见的红酒兑雪碧、可乐等，也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。
专家提醒：狂喝碳酸饮料会泡坏牙齿
此外，兑了饮料的酒口感较好，不自主地就会增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。林先生在接受采访时也表示，兑着饮料喝酒，一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，已经喝多了。
除了碳酸饮料，功能饮料也是不能兑酒喝的，因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。
不过，喝酒兑些果汁应该是可以的，但也要注意控制酒精的摄入量。根据中国营养协会的推荐，成年男士每日的酒精摄入限量为25克，相当于一瓶啤酒或一杯白酒的量，而且最好在用餐时饮用。

2. 喝红酒时应该兑雪碧吗

红酒兑雪碧，一般是为了用雪碧的甜度来掩盖劣质红酒的干涩口感，但不符合我们回所谓的红酒的答喝法。
大家都知道，雪碧属于碳酸饮料，进入胃部能够释放二氧化碳气体，二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠，而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多，从而加大对人体的伤害。此外，过量的酒精在碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味，往往是酿酒师花费数十年，甚至一辈子努力探索的结果。有的朋友刚开始接触葡萄酒，可能不太习惯干红或干白葡萄酒的味道，不妨先从香气浓郁直接，单宁含量低，简单易饮的葡萄酒喝起。

3. 葡萄酒可以兑雪碧吗

葡萄酒不可以兑雪碧。

葡萄酒就是红酒。往红酒里兑碳酸雪碧，也是最近十年才在中国流行起来的一种喝法，因为中国人的口感普遍偏甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在营养师看来，这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法，因为这种做法是完全没有必要的。

我们在酿造葡萄酒的时候，因为葡萄汁本身是就有一种营养物质，葡萄汁中所含有的不同物质也都自然融合于葡萄酒中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。另外专家指出，碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。

(3)雪碧对红酒怎么对扩展阅读：

往往碳酸饮料在我们的肠胃里放出的二氧化碳气体，会迫使我们体内的酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多。用饮料稀释了的酒，酒精味道淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。专家表示：往红酒里兑饮料，一是没必要，二是没好处，索性就不要喝。

往红酒里兑碳酸饮料是一种错误的做法。所谓“干红”，就是“葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”，原本制造干红的目的，就是减少酒里的糖分含量，以达到不危害健康的目的。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了，再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来，这是一种错误的喝法。

2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示，每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗，并且增加其患心脏病和糖尿病的风险，因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法，却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法。

4. 喝葡萄酒可以兑雪碧吗

葡萄酒可来以兑话雪源碧，十几二十年前，中国人对葡萄酒文化比较陌生，多数进口葡萄酒在运输途中都没有得到很好的保存，这些酒本身味道已经不行了；其次，多数中国人对于不甜的葡萄酒本身就没有形成审美习惯，自然也不适应。然后为了适口一点，喝的时候就兑雪碧呗。这样总比捏着鼻子吞咽，还昧着良心说很好喝要坦诚得多。

所以说早期喝葡萄酒时兑雪碧其实很正常。说到底，这欧洲人一开始喝茶加糖加奶的情况差不多。如今葡萄酒文化渐渐普及，进口售卖过程保存得也越来越规范，所以兑雪碧的情况越来越少了。

5. 红酒雪碧怎么配

近年来，很流行一种葡萄酒加饮料混搭的新饮法。最常见组合是红酒加雪碧，虽然这种搭配当时可能会当时对品酒者来说是比较美味，但这样一方面却破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。

这里先讲一下葡萄酒简单的分类，干酒和甜酒本身就是葡萄酒按照含糖量区分的分类方式，而白和红则是根据色泽进行的分类。在这里，因为不是要达到专家级的水准，所以知其然即可。
按酒中的含糖量可将葡萄酒分为:
——干酒:含糖量小于或等于4g/L的葡萄酒；
——半干酒:含糖量大于干酒，最高为12 g/L的葡萄酒；
——半甜酒:含糖量大于半干酒，最高为45 g/L 的葡萄酒；
——甜酒:含糖量大于45 g/L的葡萄酒。
以上的分类虽然简单，并不全面，但能使我们对葡萄酒有一定要了解。

前几年由于半汁酒误导了消费者，消费者对葡萄酒的认识仅仅停留在“酸酸甜甜”的层面上， 由于干红葡萄酒比较流行，干型葡萄酒对于很多习惯了喝甜味酒的国人们来说刚开始都显得有些不太好接受，毕竟以前喝得那些十几块钱红葡萄酒的甜甜的印象已经在头脑中根深蒂固。对于我来说，其实刚开始也是一样，发觉怎么葡萄酒会是这种酸酸的味道？

其实葡萄酒作为一种餐酒，其主要目的是为了搭配各种不同风味的菜肴，起到和食物搭配互相促进的效果，为饮酒和进食过程更加的享受。甜味其实是一种比较霸道的味道，会遮盖其它的味道，而且腻腻的口感会使人很快就有了饱感，对享受正餐是很不利的。而葡萄酒中的酸味才是能够促进消化和开胃的关键。因此正餐所饮用的葡萄酒都是干型的，餐前就也往往都是干型的，当然也有特例，法国人有些地方会用甜酒搭配肥硕的鹅肝作为前菜。但是大多数时候，甜型葡萄酒仅仅是在餐后搭配甜点食用。

虽然干型葡萄酒中掺一些雪碧可以使口感更容易被国人接受，但这一做法实际上破坏了葡萄酒本身的平衡。酒庄费尽心力调配和酿造葡萄酒，力求使其中各种味道和香气达到最完美的平衡，这个时候向其中添加任何液体（即使是清水）都是对葡萄酒致命的催残，使其原本应有的风味丧失殆尽。用葡萄酒调制鸡尾酒是另一码时，因为那个时候已经不是在享受葡萄酒了，而是一种新的饮酒风味。所以，如果你的目的还是享受葡萄酒的话，掺雪碧不是一个正确的做法。尤其是在公开的场合，虽然什么葡萄酒搭配什么菜肴是见仁见智、各不相同，但的确没有懂葡萄酒的人往酒里加东西，如果让酒庄主人看到，相信他连杀了你的心都有。

6. 红酒可以对雪碧喝吗

首先，你一定要这么混合喝没有什么对身体不好的副作用，这和你喝内红酒的时候同时喝了一容杯柠檬汁或碧一样。但是，红酒不是鸡尾酒基酒，不适合加任何其它饮品的，红酒正确的喝法是喝纯的。过去红酒加雪碧其实是1996年某个国内葡萄酒厂商为了促销做的一个错误的营销推广，因为中国人那个时候还很少有人喝干红葡萄酒，不适应干红葡萄酒的单宁酸涩，于是就有人出了这个错误的点子用雪碧去盖掉干红葡萄酒中的单宁酸涩。但消费者不了解的是，葡萄酒之所以对人体有那么多好处，很大部分就在于它的单宁酸。另外，优秀的葡萄酒都是包含丰富的各类香型的，需要细细品味才能体会到它的精髓，葡萄酒是品的，不是干杯的。最后，正确饮用红酒是不能加雪碧的，因为雪碧是含有大量二氧化碳的气体饮料，加在红酒里面会迅速带走红酒中的香气和营养成份。所以如果你要红酒对身体有健康好处，就不要加雪碧以及其他饮料。喝纯的

7. 红酒兑雪碧的比例是多少

葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。

雪碧属于碳酸饮料，进入胃部能够释放二氧化碳气体，回二氧化碳会迫使答酒精较快地进入小肠，而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多，从而加大对人体的伤害。此外，过量的酒精在碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

将葡萄酒与功能性饮料兑起来喝，也是不可取的。原因是功能性饮料中的咖啡因和电解质中的钠离子会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。

(7)雪碧对红酒怎么对扩展阅读：

红酒剩下的保存方法

酒味道越来越酸，说明在慢慢变质，确实与储存方式不当有关。一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。

若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。

8. 红酒要兑雪碧喝么

雪碧加红酒在一些酒桌上较为常见，对于一些不习惯酒味的朋友来说，是较为可口的一个选择，但汽水混红酒的一个做法，对身体有什么影响吗？建议大家尽量不要混合同饮。

红酒中兑入了雪碧，喝红酒的时候基本上尝到的都是甜甜的雪碧的味道，在不知不自觉中就会加大饮酒量，这样对健康不利。

减少红酒风味

对于不太喜欢酒味的朋友来说，这让红酒变得可口，因为雪碧掩盖了红酒的涩味，但加了汽水，就减少了红酒独有的韵味，毕竟红酒是欧洲人用几百年的历史将红酒中的糖提出去了。

加速酒精吸收

加汽水喝酒更容易醉，红酒加雪碧，啤酒加可乐，酒中加入一些碳酸饮料有时候不仅是为了口感，也是为了稀释一下酒精，可是这样做得不偿失，碳酸饮料中的二氧化碳能够刺激胃黏膜，加快胃部对酒精的吸收，人体短时间内吸收大量的酒精，增加了肾脏的负担，还很容易出现醉酒的现象，所以喝酒的时候不宜再喝一些碳酸饮料了。

9. 红酒对雪碧

红酒兑雪碧抄喝的话，不仅红袭酒原有的香醇就被破坏了。

从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。红酒兑雪碧、可乐等，也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。

由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。