了解红酒看什么书籍

㈠ 红酒初学者 希望大家推荐2本有关基础知识的书

入门可以先看一下《葡萄酒鉴》，那是介绍葡萄酒基本知识的，用来入门时的话非常的实用。
还有葡萄酒密码、人生中的第一杯葡萄酒也都是基础知识，还不错 。
有本书旅游教育出版社出版的叫《葡萄酒赏味.购买.收藏指南》，法国人写的，中国人翻译，图文并茂，挺实用。
还可以去中国葡萄酒普及网去看看，很多内容。

营销界必读八本书
1、《营销管理》
作者：菲利浦•科特勒
国际公认的营销学圣经，也是国内引进的最高水平的营销学经典教材。营销需要管理，营销人同样需要《营销管理》，在经济全球化时代，没有管理的营销就是盲目的营销，其结果注定是失败。
如何理解营销观念和营销价值，锁定顾客和目标市场，营销组合，关系营销等等，是《营销管理》一书给予我们的最宝贵财富。也许我们正在潜移默化地应用这本书中的理论，但要想在万千营销人中一枝独秀，那么，请你不要怀疑权威，不要怀疑科特勒。

2、《人性的弱点》
作者：戴尔•卡耐基
可以想象，两个看过这本书的人在一起讨论问题，都会热心关注彼此的神态和行为，因为卡耐基的逻辑是把自己的信心建立在他人的弱点之上。在这种关注之下，弱点本身难以出现，相反，对方超然物外的优势对自己而言就是一种压力。
本质是第一位的，弱点永远存在，即便我们有自知之明并努力去做得更好。这本书的背后，隐藏着一个真理：人并不需要伪装，越伪装弱点暴露得越彻底。

3、《定位》
作者：艾•里斯、特劳特
《定位》是营销人、广告人、策划人的必读之书。定位是策略表现，同时也是广告表现，《定位》给人的收获，是“诱导”层面比“教导”层面强。《定位》就是寻求一个策略支点，在极致发散的同时，也集中到“点”的突破。《定位》更多的是指引一种方向，企业或者品牌只要做对了方向性的决策，形成方向性差异化，就可以赢面大增。但我们也不能忽略它的缺陷，当企业或者品牌过分去追求差异化，忽略消费环境，忽视外力作用，很可能就会陷入死胡同。

4、《世界最伟大的推销员》
作者：奥格•曼狄诺
作为一名优秀的营销人，过硬的心理素质是不可缺少的。这种素质，包括心理承受能力调整、心理反应能力调整、心理与行为调整等一系列不可或缺的自我素质培养。而这种过程不是一种先期的课程或者通过想象就可以完成的，需要的是一种不断的自我激励过程
奥格•曼狄诺的这本书便是备受营销人推崇的自我激励书籍。乔•吉拉德的成功为营销人树立了一种无所不能的成功典范，相信任何一种境况下的营销人只要看了这位传奇人物的故事，就一定不会为困境所吓倒，而是迎难而上。这种外在的英雄式激励转变了一批批雄心勃勃的中国营销人。

5、《营销战》
作者：艾•里斯、特劳特
这本书是美国企业的《孙子兵法》。采取什么样的营销方式并不是成功的秘诀，关键的是基于实践中的针对每个营销事件所采取的不同的营销战略，才是成功与否的核心所在。

6、《执行》
作者：拉姆•查兰
据说这本书曾经位于2003年亚马逊商业图书排行榜第一名，而且它将对中国的企业家带来巨大的“震动”。能卖到第一，营销人肯定会说，这本书炒作营销的效率高，执行力也不错。
恐怕国人最惭愧的就是所谓的效率问题了。而目前的市场对于营销人来说，再谈效率恐怕太迟了。几乎每个人都在说要加强执行力度，要有效率。可是为何迟迟不见效率？这就是忙碌的营销人一直喊累却得不到认可的原因。
还好拉姆•查兰的《执行》应运而生，效率就是竞争力，效率来自于执行，营销人看完了书还是上路吧。

7、《奥美的观点》
奥美公司
营销人多半爱好广泛，动脑、动手能力都很强，但我们并不能认为营销人只关注营销实战层面的技巧和流程；广告通常是策略运动，但营销人似乎天生对创意趋之若鹜，《奥美的观点》不外乎任何一家广告公司所做的工作：想想、思考、创意创作、付诸实施，告知大众。
对一个区域市场来说，当销售遇到市场障碍，这个时候，营销人想到的往往是加大投入，通过广告或者活动人为地引导消费，刺激销售。这种行为就是源于创意的思维。回过头来，我们再考虑，是不是所有的障碍都必须通过这种办法来做？那么久而久之，那些营销战略、营销技巧当真该束之高阁了。

8、《新整合营销》
作者：唐•舒尔茨
这些年，策划人、营销人、经理人挂在嘴边最多的词汇莫过于“整合”了。还是舒尔茨老先生乖巧，当整合逐渐在中国的先生们手下走了样，他不失时机地推出了《新整合营销》。如果说整合营销是专门用来解决大企业病的工具，那么新整合营销带来了什么呢？整合营销已经非常犀利，迎合大众，整合的结果是全员皆兵，但效率提升仍然不够，于是《新整合营销》带来了新变化，对整合进行整合。如果整合的结果还是资源分散、效率低下、利润率得不到提高，那么，“整合”的意义又在哪里？这样一看，“整合”作为一个工具，那就是还没有闪耀光芒就已经生锈了。这就是《新整合营销》诞生的原因：旧整合已经落伍。
那么，基于现实，人们又会提出新的疑问：新整合的生命期会是多久，一两年还是三五年？当舒尔茨老先生自己都跟不上市场节奏的时候，他的新整合，其结局又会是什么？ “新”与“旧”，如果只是单纯的文字游戏，这场游戏有没有价值也就毫无悬念了。

㈡ 大家推荐几本关于葡萄酒的书籍

1、《葡萄酒密码》作者：文含

《葡萄酒密码》内容详实，图文并茂，用一种轻松的方式，深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来，并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片，3000多个中文标准术语。

2、《葡萄酒品鉴大全》 作者：株式会社主妇之友社

《葡萄酒品鉴大全》主要内容包括葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与点评说明等，书中还附有许多图表以及照片。

3、《葡萄酒全书》 作者：林裕森

《葡萄酒全书》共分为两大篇，第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配……等，第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到葡萄酒特色等各个环节。

4、《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》 作者：弘兼宪史

《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识。

5、《葡萄酒经济学》 作者：让·玛丽·卡德拜

《葡萄酒经济学》主要内容包括葡萄酒的供需变化、价格波动、组织模式等，通过展示葡萄酒经济的各个侧面，揭开了葡萄酒市场的规则，并预测了未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。

㈢ 我想了解一下有关红酒的书籍能不能帮我介绍几本，谢谢~~~

从简到难，从业余到比较专业的推荐排序：
1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，专内容全、广属泛而粗略。
2、葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。
3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南（旅游教育出版社），翻译不错，快餐性质的书，对葡萄酒的分类很有特点，但内容不是很系统。
4、世界葡萄酒全书（凯文.兹拉利 著，南海出版社），里面有中英文对照，翻译水平不错，是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
5、世界葡萄酒地图（第五版，中文第一版，中信出版社， 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著），一本很著名、很实用的葡萄酒工具书，但多数地名和酒庄名是原文。

㈣ 想要深入了解葡萄酒，需要看哪些葡萄酒书籍呢

《葡萄酒品鉴百问百答》、《品鉴红酒》、《世界葡萄酒全书》等等，这些都是很不错的入门书籍。

㈤ 关于红酒贸易该怎么做， 看什么书籍

如果是初心者的话，最好不要弄红酒贸易，你需要做过一番市场调研才回可以踏入这一行，答你要知道，中国人对于红酒的需求不高，买酒是为什么？是送人居多，自己喝得不大可能买高档酒的
送人一般会送给谁，大多都是长辈领导之类的，这些人喜欢什么酒？白酒，黄酒居多，很少有红酒的。
喜欢红酒的有没有？偶尔有，那么如果你想要讨好这些人，会买什么红酒？当然是高档酒，什么地方的红酒高档？法国。
新西兰的红酒在世界上什么档次？中下。
问过这些问题以后你就会知道了，如果你想要搞红酒生意，在中国是很困难的，要知道白酒一两百的都算是中高档的酒了，红酒一两百什么档次，说起来那是低档酒，而且还不是中国人喜欢的类型，进口需要14％的关税，还有消费税什么的，除非你有关系有销路，否则是非常难打开市场的。

㈥ 学习红酒相关知识比较全面的的书有哪些

现在国内相关的资料比较少，也买酒有些小皮老师的视频。你可以去了解下大概的。然后我有《葡萄酒鉴赏》这本书，这是国内不多的此类书籍之一，你需要的话可以留个邮箱，我可以发电子版给你。

㈦ 了解葡萄酒基础知识看哪些书

《世界葡萄酒地图》中文版
《苏富比葡萄酒网络全书

㈧ 红酒销售的书籍有什么好的介绍吗

就我对酒类销售的观察，惠州酒类市场上来说主要是洋酒为主，与我公司现在的销售状况有着一致的表现。在现以成熟完善的洋酒销售市场上更近一步提升业绩，存在着竞争对手多、消费者好奇感缺失、客户层次单一化等问题。如何更好的开展红酒的销售，这关系着公司新的利润增长点和利益最大化的主要问题。

红酒市场状况分析

红酒产品销售前，大众对产品的认知度已经有了比较完备的先决条件，对红酒的养生健康的理念认知受到广大的认同。但不能取代洋酒的市场份额，而且在一定时候不能保证红酒消费群体的忠诚度，红酒的消费群体波动。对比洋酒销售我发觉红酒销售有一下几个弊端。

首先，洋酒的在宣传上有很多宣传的优势。洋酒在很多场合和广告中，突出其尊贵高尚的品牌。宣传上，走高端路线，销售对象也多为社会的上层阶级。产品在包装也力求考究精美。

相比红酒就远没有在这个方面做文章，纵观中国红酒的广告都比较外国化，没有对销售对象给予好的暗示和诱导。红酒的健康保健功效被过分的点出。这样很容易使消费者联想起中药、保健酒、凉茶之类，中低段消费品的印象。

其次，洋酒避重就轻的把握了自己文化底蕴，没有过多的宣扬洋酒，尤其是干邑，在种类的上的简单化，比较容易受到消费者在短期时间内，记住了解。而在威士忌这类酒的销售中，由于相对多的体现了自己的产品差异化，导致消费者识别什么样的威士忌才是好的尊贵的问题上犯难。以至于最后消费者对威士忌这类酒的认同感下降。

红酒这个方面酒存在很大的问题。由于红酒文化悠久，自古红酒就是多品种多产的的原因。从酿造的葡萄原料的不同和葡萄产地的不同，存在口味上到产品宣传上的诸多差异。这也就更加的使得消费者在购买红酒的时候存在诸多的疑问。消费者要认识了解红酒，需要更多的时间和更多的耐性。这也是为什么人们都认同红酒，但购买力不大的原因之一。

第三，洋酒在很大程度上有比较成熟的体验经验。人们在用酒的时候，一般都会比较使用自己熟悉有体验经验的菜肴和佐酒。而且长期以来，洋酒有着比较完善的分层体验认识。例如VSOP入口烈，但是酒劲上头比较慢，比较适合喜欢边喝酒边谈笑风生的消费者。而XO入口弱顺，但酒性刚烈上头快，适合饮酒豪爽或者长期饮酒，需求饮酒感受的消费者。有了这样的饮用体验，在购买的时候，消费者就能自我识别自我调配洋酒的购买。

红酒在这个方面就是最头疼的，大部分消费者不知道陈放红酒的高脚杯应该如何拿放才能使得红酒在引用的时候，处于最佳状态。而且红酒众多品种，对不同饮酒习惯的消费人群都会有不同的饮酒感受，造成挑选的时候左右为难。

营销企划策略

酒类产品销售有个共性，就是一旦对应适合的消费群体，客户的忠诚度和品牌的意识就会大大增强。这是众多国内白酒在营销宣传中，屡用屡胜的道理。

首先，为自己公司的红酒定销售群体方案。

在条件允许的情况下，邀请以往有着比较成熟长期的客户品尝。就重要的客户品尝感受记录，并作为红酒未来销售群体的依据。

再者，粗化红酒的销售资源。去除产地、口味、以及酿造品种相对雷同的品种。整合资源，方便以后的销售和库存的联动性。

第三，建立联营机制。对潜力客户资源大的重点销售单位，要深挖价值客户。积极培训营销人员的红酒讲解能力和与客户的沟通能力。在尽可能多的向客户了解产品体验经验，并有效的沟通。

㈨ 推荐一本研究红酒的书,或者历史书籍.

从简到难，从业余到比较专业的推荐排序：
1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识内书，内容全、广泛而粗略。容
2、葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。
3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南（旅游教育出版社），翻译不错，快餐性质的书，对葡萄酒的分类很有特点，但内容不是很系统。
4、世界葡萄酒全书（凯文.兹拉利 著，南海出版社），里面有中英文对照，翻译水平不错，是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
5、世界葡萄酒地图（第五版，中文第一版，中信出版社， 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著），一本很著名、很实用的葡萄酒工具书，但多数地名和酒庄名是原文。

㈩ 推荐一些关于红酒方面的书籍

要想多了解葡萄酒最好的办法是找点书看。从最简单内容介绍开始了解，逐渐增加知识回的广度和深度。为了答能尽快增长这方面的知识，特推荐几本如下：
《意大利葡萄酒》--阿呆系列
-
(21.00)
《白葡萄酒》——阿呆系列
-
(20.00)
《葡萄酒》（原书第3版）——阿呆系列
-
(49.30)
《红葡萄酒》--阿呆系列
-
(21.00)
《葡萄酒购买指南》——阿呆系列
-
(31.00)
以上几本是最基本的书籍。
下面是更深一层的几本：
陈新民《酒稀世珍酿》
-
(78.00)
陈新民《酒缘汇述》
-
(90.00)
这两本里面介绍世界著名葡萄酒。
估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。