㈠ 喝红酒眼睛难受
你属于敏感性体质
葡萄酒中残留的二氧化硫一般人是感受不到的
而你因为是敏感性体质你感受到了眼睛非常难受
选择一些好的葡萄酒就会好了
㈡ 葡萄酒有点刺眼怎么回事
酒怎么会刺眼呢？是反光的意思吗？还是挥发的气味辣眼睛？如果是这样还是别喝了
㈢ 向杯里的红酒出气则熏眼睛是怎么回事
有年份的红酒来都需要醒酒源，一般是放在一个平面面积比较大的瓶子里，叫做醒酒器。
醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。
一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶，但不需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。
未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用吧。
如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期，还有一个比较简单的判断方法就是这个酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒。
㈣ 红酒闻起来的时候怎么有些刺鼻和眼
正常的是完全用葡萄酒酵母发酵来酿造成的在通过转化为酒精完成的所以会有酒精味，，，没酒精味就不是红酒了糖的份量比列是这样的8%-10%可以根据自己的口感放糖但太甜也会影响酒的口感呢
㈤ 红酒倒在酒杯上,整个鼻子往杯里闻,红酒会呛眼,怎么回事
红酒倒在酒杯子后，气味呛眼扑鼻，是这款酒的质量有问题，里面含有过多的酸味物质，可能的原因是醋酸菌感染造成的，打开后就会感觉到有一股醋酸扑眼的气味。
㈥ 红酒跑到眼睛烧得很痛怎么办
不小心把红酒弄到眼里，尽快用清水冲洗一下就好了，也没太大问题，只是酒精和酸味物质刺激到眼睛了，会疼的，清洗后休息几个小时就没事了。
㈦ 为什么红酒会刺眼
里面含有二氧化硫气体，喝时应醒醒酒。
㈧ 葡萄酒闻起来辣眼睛
辣眼睛说明杂菌感染引起的，首先说明这个葡萄酒不能喝了。
辣眼睛的物质多是杂菌引专起的醛类、醚类属等易挥发物质造成的，是酿造葡萄酒过程管理不严格造成的损失。
酵母菌最适宜的温度是32度。温度达到36度，酵母菌依然可以发酵产酒。当然低温25~28度发酵酒味最佳。
家庭酿造葡萄酒方法：
以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。
注意事项：
发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。发酵4天，酒味应该有了。产气量也比较大，每天搅拌两次、三次，把气体排出去，体积就会减少。
㈨ 红酒气刺眼是不是酒有问题
红酒的芬芳不会刺激眼睛，刺激你的应该是酒精的挥发，但一般红酒的最高酒精度数也只版有16.2度（特权殊和加强型除外），这个度数除非你眼睛离酒面很近亦或者这款酒酸度和酒精度都超高否则不应该刺眼啊。另外存储时间长的酒会变酸，也有一定的刺激吧。不过只要它没变质，可以用来炒菜，哈。