㈠ 高档红酒会所运作管理
要有创新，专复业的葡制萄酒知识，市面上的红酒会所做得一般般，人脉好，服务理念跟不上，只会小大小闹，要高标准，高要求才能做出品牌，店面要给消费者一种很休闲，很浪漫的气息。还得请一个有特色，有名气的调酒师。遇到喜庆节日要组织parrty之类的活动
㈡ 那些生意不错的红酒庄是怎么经营的
那些生意不错的红酒装饰，这样经营的首先除了经营红酒以外，他们还要经营白酒，啤酒与其他饮料和水。
㈢ 如何经营红酒馆
个人认为可以配合你的店面做一些品鉴促销活动，做的有情调一些派出宣传员邀请。或者提供小区送货上门的服务应该也会提高销量~
㈣ 红酒体验馆如何营销
自我观点来说，红酒体验馆主要还是要做一个场景类的营销。因为红酒算是嗯，从外国引版进来的他属权于西方文化的一类吧，所以需要给用户更好的体验感。比如说红酒的白色更注重讲究红酒的公益，中国人，很多都不懂九的这个时候需要嗯，比如说平时开一些红酒的认知的简单的课程，开些讲座，周六周日弄一些红酒。
㈤ 如何经营红酒
需要建一个地下酒窖，突出品位，档次，久远以及经典。
红酒的选择上，法版国很多红酒的酒权庄，红酒也是很有名的，你可以考虑下请个红酒品酒师帮你选择红酒，
对外的话要突出管理，建议对于一些重要客人一定要记住，比如客人资料什么的，就是说经常联系，比如新到什么红酒，还有就是抓住主流的一些人脉，红酒毕竟是上流圈子的玩物，要找些会品红酒的人一些有身份的人经常过来
对内，抓形象，
㈥ 红酒会所怎么经营
楼下是酒的摆放区，楼上是一个会所，这种模式挺好的，可以做些广告，定专期举行品酒会，属然后让店里的几个人去大街上发传单推广，也可以在网上做宣传，前期肯定不挣钱，先把自己的店打出去，让更多的人知道这里有个红酒会所！
！！！谢谢！
㈦ 我想开一个红酒会所 不知道怎么做
红酒五行属火，介意你投资前先算算你五行缺什么？如果你出生在冬天，就适合做红酒生意的，祝你成功
㈧ 红酒会所要具备哪些功能
红酒可以防止患心脏病，肠癌，乳腺癌，还可以防止牙病，并且对女士而回言，具有美容养答颜，抗衰来的作用，每天晚上适量的饮用红酒还可以减肥，助睡眠。对于男士而言红酒可以活血化瘀，祛除疲劳，最主要的是对于抽烟的男士来说还可以防止肺癌
㈨ 怎样才能管理好一个红酒会所
法国红酒最为知名，目前市面上很多酒商也都宣称自己的红酒是法国原装进口，但鱼目混珠的消费市场上，如何才能慧眼识别法国原装进口葡萄酒的真伪？本期特邀美日美月集团旗下最具活力的明星品牌“winenice 酒美”的资深红酒品酒师为您解疑支招。
记者：中国人对法国葡萄酒的认识处于什么样的状况？
酒美网：很多人都知道波尔多是最能代表法国葡萄酒顶级水准的产区，但存在误区，以为只要是波尔多的葡萄酒就都是好酒。波尔多产区内有大小酒厂、酒庄数千家，法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系，包括种植地区、土质、气候等，只有一一符合相应条律的酒，才可能是真正顶级的好酒。
记者：WINENICE酒美网代理的法国红酒全部为进口原装A.O.C.级，怎样鉴别一瓶法国原装葡萄酒呢？
酒美网：原装酒一定有原始外文标签，它们的位置和字母大小都有严格规定。一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级，只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒；看酒瓶背面标签上的国际条形码，如果以30到37的号段打头，则是法国原装酒，如以690到692的号段打头且写明是法国进口，则是国内灌装酒；打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。如果在标签上发现了A.O.C.，这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。
记者：A.O.C.代表什么？
酒美网：A.O.C.是法定地区葡萄酒（Appellation d`Origine Controlee）的缩写。法国葡萄酒的等级由低到高依次为：日常餐酒（Vin de Table）、地区餐酒（Vin de Pays ）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C）。A.O.C.是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
记者：你们酒美网是怎样做好质量控制的？
酒美网：“WINE NICE”酒美聘请资深鉴酒师亲赴法国各大著名葡萄酒产区 ，从品尝，装瓶，运输到贮藏，都由专业团队全程精心打理，确保每一瓶酒都是从原产地原装进口，以最完美的状态到达我们设立在国内的顶级酒窖进行贮藏。而且我们有专门的私人会所，为会员提供私人品酒服务 ，并对其进行培训。开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河。
记者：您可以给大家介绍一下经常饮红酒的好处吗？
酒美网：大家都知道，法国人均寿命位列世界前茅，法国人患动脉硬化和心血管疾病的比例是欧洲最低。这主要的原因在于法国人常喝干红葡萄酒，其中的抗氧化成分—但宁等多酚类化合物含量很高，进入人体后能抑制细胞中活性氧的生成，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化，从而降低了冠心病等心血管疾病的发病率。这一被称为法兰西奇迹。另外，红酒含有的白藜芦醇可以有效地抵抗癌症。初此之外，每天一杯红酒，具有增强记忆力，不感冒，强健骨骼，减少患癌几率，不得白内障，缓解痛经，解除抑郁情绪，应激等效果。
㈩ 红酒会所的销售应该怎么做
一般此类的红酒会所都会有自己的资源，如果没有可以多做一些主题活动，评酒会、雪茄客等，先让大家知道这个地方，然后再谈环境、服务、性价比。个人拙见。