澳洲红酒如何

⑴ 澳洲的红酒怎么样

澳洲红酒属来于新世界酒，性价比高自，口感甘醇，香味较简单，很适合佐餐饮用。相对旧世界酒（法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒）来说，新世界就的发酵时间较短，葡萄种类相对简单，口感简单，干度（即甜度）更高，价格相对便宜。澳洲顶级的酒庄有奔富，禾富，杰卡斯等。

⑵ 澳大利亚红酒怎么样

总体还行

⑶ 澳洲的红酒究竟怎么样如何选择澳洲红酒啊

一楼的答得也太专业了。

我自己有一些研究，简单地说说吧。

澳洲在国际上版红酒是比较有权名的，而且是在全国各地都有优秀的红酒产区。

最有名的是南澳的Adelaide（阿德莱德）的Barossa Valley。我去过那里，非常漂亮，风景如画。有人说，那里是可以与法国波尔多其名的红酒产地。这里的Shriaz（红酒的一种，我个人不太喜欢，味道太浓）比较有名。维多利亚州，新南威尔士，还有昆士兰都有很好的葡萄酒产地。而西澳洲比较盛产白葡萄酒。

我其实也不是特别懂酒，不过之前有过当地的业内人士指点，他说，像咱们这种不是特别懂的人没有必要去选择特别贵的酒。大概$10-$30的酒都可以，太好得咱们也品不出来。

最有名的牌子是Penfolds，他有一款叫Grange，曾经得过国际大奖（大概要好几百澳元一瓶）
别的好牌子：Wolfblass， Jacob Creek（我很喜欢），Rosemount，等等，你就去买这些牌子，肯定没错。我在国内超市都看到这几个牌子的进口酒，可见他们多受欢迎。

⑷ 澳大利亚的红酒怎么样

澳大利亚的气候决定了那里的葡萄酒，那里的葡萄成熟度很高，而且葡萄藤的年限回也比较长，答所以澳大利亚的葡萄酒口感上会浓郁很多。澳大利亚的设拉子是最有名的，如果你想尝试的话可以从这类的酒入手一下，醍恩的凯富威志系列还是不错的，很多连锁店现在都开始做澳洲的酒了，说明澳大利亚的红酒还是很受欢迎的。

⑸ 澳洲的葡萄酒怎样划分等级

澳洲葡萄酒大致上分为以下

“至尊类”、“杰出类”、“优良类”、“出色类”

根据兰顿拍卖行的定义：

“至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”

“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”

“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”

“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。

2010年发布的新版兰顿分级系统(第五版)共有123款葡萄酒入选，分别为“至尊类”17款、“杰出类”32款、“优良类”36款、“出色类”38款。其中在“至尊类”中，第四版的11款“江山依旧在”，另外新增6款。

这17款代表澳大利亚最高水平的“至尊类”葡萄酒，按产区分布，南澳大利亚州有9款、维多利亚州有3款、西澳大利亚州有3款、新南威尔士州有2款;从品种来看，有9款西拉、4款赤霞珠(含调配型)、2款霞多丽、1款黑比诺、1款雷司令。

(5)澳洲红酒如何扩展阅读

澳大利亚的四大葡萄酒产区

澳大利亚葡萄酒分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚（包括塔斯尼亚岛）、西澳，其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色，质量均堪称世界水平。

南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区，大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。

新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地，许多著名酒厂聚集在这里，主要分为3个产区：猎人谷以思美戎（Semillon）和浓郁的雪华沙（Shirze）红葡萄酒闻名全球。

瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区，主要生产价廉物美的日常餐酒。

维多利亚的葡萄酒具有多类型，有的以甜型的加醇葡萄酒闻名，东北部除了甜酒外，还出产色度深、酒精度高、口味重的雪华沙（Shirze）和苏维翁（Sauvignon）红葡萄酒。

⑹ 澳洲葡萄酒怎么选

在澳大利亚多年的生来活经历，让我有自机会长期接触澳洲的葡萄酒。极易入口，果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特点。从新世界葡萄酒行业的不断崛起，澳洲产出了很多优质的葡萄品种，例如雷司令、霞多丽、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品种中非常优质的存在。并且澳大利亚的酒庄众多，难以区分，但总的来说，大部分澳大利亚产出的葡萄酒品质都是没话说的，所以各位不清楚选择哪一澳大利亚酒庄的葡萄酒时，葡萄品种也就是非常好的参考条件。相对比较推荐更适合亚洲人口味及搭配中餐也毫无违和的品种-西拉子。相比奔富之类耳熟能详的澳洲大牌，推荐尝试澳斯达克庄园的西拉子单酿BIN 199，AUSPAC酒庄位于巴罗萨谷地区的中心地带，庄园内还保有1902年种植的西拉子老藤。以坚持无农药葡萄种植，手工采摘，产地酿造灌装等一系列的措施来杜绝不良的中间环节对酒品造成的影响。

⑺ 澳洲的红酒怎么样

澳洲的红酒还是不错的 是新世界的酒的著名产地：

以下知识供楼主参考

1、澳洲专最佳红酒年属份：1986、1988，1990年是澳洲有史以来最大的葡萄丰收年。
2、澳大利亚于1788的首次种植第一株葡萄，开启了澳洲的葡萄酒工业。
3、澳大利亚葡萄收成于一年中的上半年，即从2月到开始到4月为止。因此同一年份的酒，澳洲酒会比欧洲和美国早约6年月面世。
4、澳大利亚红酒的酒标：澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求，但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制，因此酒标会提供给许多讯息。其中最重要的一项是生产者名称，如果葡萄品种印在酒标上，表示此酒至少80%由该葡萄所酿。如果酒标列出调配的葡萄品种，那么一定要标示出这几种葡萄所占的百分比。如果酒标上特别列出酒产自某特定地区，那么至少80%的葡萄产自于该产区。

来自 洋酒在线

⑻ 澳洲Dalefold红酒怎么样

你说的澳洲dalefold中文叫澳洲黛富德，我喝过，感觉不错，就是有点贵

⑼ 你好，请问一下澳洲的红酒怎么样

很好啊,入口时是甜甜的,但是余味却有点像烈酒 像天津的意式风景区里的西餐厅里都有啊,而且价格也不贵,有时间可以去尝尝,希望采纳哦

⑽ 关于澳洲红酒谁了解

两瓶都是South Eastern Australia（东南澳）的，这里基本都是澳洲的餐酒，售价五六十人民币一瓶比较合理。