怎么做红酒梨

⑴ 法式红酒梨的做法步骤图，法式红酒梨怎么做好吃

用料

梨子 2个

红酒 半瓶

冰糖 几小颗

肉桂皮 可加可不加

法式红酒梨的做法

• 把梨削版皮切片

  

小贴士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨～

⑵ 不加糖的红酒梨的做法

主料
红酒
400g
雪梨
1个

步骤

1.红酒我选择长白山全汁山葡萄酒

2.冰糖根据个人喜好可以不加

3.雪梨去皮；

4.雪梨去皮切开两半去核；

5.锅内加入红酒、冰糖和雪梨大火烧开，小火慢炖20分钟，炖的过程中不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面或翻动一两次，让雪梨充分入味；

6.煮好后的雪梨呈现淡紫色；

7.装在容器内，放在冰箱里，最好泡上12小时，吃的时候拿出来切片或自己喜欢形状。

⑶ 西餐店的红酒梨是用什么酒做的啊，还是果汁。本人很不喜欢红酒味，所以不知道用什么替代的

法国的红酒梨基本都是用餐桌酒做的（红酒的一个较低档次，市场上佐餐或收藏的大多内为aoc档次）容
红酒梨，没有红酒怎能冠以此名呢？
不过法国也有非酒精的食谱，用黑葡萄汁代替红酒，其他料照常（肉桂粉，小丁香，柠檬黄皮等），小火慢炖后冷藏起码一夜后再品尝
鉴于国内很多果汁都是化学勾兑，这里强调下替换的普通汁必须是原汁，食谱上标的是准备用来酿酒的葡萄汁。故如果你用勾兑的葡萄味调味饮料做，出来的效果就请自己探索了

⑷ 玫瑰红酒梨的做法步骤图，玫瑰红酒梨怎么做好吃

红酒雪梨的做法

1.准备好红酒和雪梨，今天我用的干红

2.雪梨去皮切两半，去籽内

3.雪梨放入砂锅，倒入容适量红酒，放入冰糖，一起煮开

4.半路把雪梨翻面，让每一面雪梨都能浸到红酒里，炖二十分钟左右

5.煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳

⑸ 烟熏鸭脯肉红酒梨怎么做

1.将梨抄子对分成两半， 去皮去核；

2.放入袭无油的锅中， 加入桂皮， 丁香， 香叶和冰糖一起煮上半个小时以上；

3.将甜玉米分成小段， 放入锅中煮熟；

4.调好料汁： 红酒醋， 橄榄油， 盐和胡椒粉适量， 混合均匀；

5.准备好苦菊， 紫甘蓝切成丝， 加入料汁搅拌均匀；

6.将烟熏鸭胸脯肉有皮的一面朝下， 放入无油的锅中， 小火慢慢煎制；

7.直至鸭皮中的油脂煎出来， 且变为金黄色， 再翻一面煎；

8.等煎的九层熟后加入适量的现磨胡椒放入；

9.将煎好的烟熏鸭胸脯肉斜切成片；

10.将煮过梨子的红酒汁再大火收浓；

11.将煮好的玉米段和拌好的沙拉摆放在盘中；

12.再摆好切成片的鸭脯肉和红酒梨， 再浇上浓缩后的红酒汁即可；

13.美味的烟熏鸭脯肉红酒梨就做好了， 看着还不错吧。

⑹ 客家娘酒做红酒梨的做法步骤图，怎么做好吃

梨 两只

桑葚 适量抄

冰糖 适量

柠檬汁 几滴（可不加）

客家娘酒 半瓶

客家娘酒做红酒梨的做法

• 所有材料放进去煮开，然后小火十五分钟

  

⑺ 法式红酒梨怎么做

用料来
梨子
2个
红酒
半瓶
冰糖
几小颗
肉桂皮自
可加可不加
法式红酒梨的做法
把梨削皮切片法式红酒梨的做法
步骤1
加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）法式红酒梨的做法
步骤2
开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳

⑻ 法式红酒梨的做法步骤图，法式红酒梨怎么做

用料

梨子 2个

红酒 半瓶

冰糖 几小颗

肉桂皮 可加可不加

法式红酒梨的做法回

• 把梨削皮切片

  

• 开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳