木桐酒庄的红酒可以留多久

㈠ 红酒保质期是多久

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。

红酒储存注意事项 ：

要求合适的温度，理论温度12℃左右，7-18℃都可以

要求避光，因为紫外线会使酒早熟-避免振动

水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化

避免过于潮湿，以防细菌滋生

红酒储存地点建议： 床底下、车库、衣橱、地窖等

拓展资料：

一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。

1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。

第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。

葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳，售价最贵。如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。

参考资料：网络词条 红酒的保质期

㈡ 开过的红酒再封好还可以留多久

你的红酒已经不能喝了，你尝一下，应该已经酸了。上面滴蜡的方法不行，因为已经进空气了。会二次发酵，你的红酒同理。你可以去厨具店买可以抽真空的红酒盖，我在北京，其他地方不知道有没有，一个不到二十块钱。

㈢ 红酒不打开最长可放多久

看保抄质期跟自己的个人保存袭方法
保存葡萄酒最忌讳的就是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，那么在家里只要也保存于常温之下就可以了。如果不是，那就要另说了。
如果你想饮用冰镇过的葡萄酒，那么在饮用前冰冻一下就好。最好是用装了冰水的桶来进行冰冻。切记不可在红酒中加入冰块，那样简直是暴殄天物。尤其是对于那些陈年好酒。
如果你把葡萄酒长时间储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12-14度间，保持恒温，湿度在65％-80％间，保持黑暗。
一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。